Preiselbeere: wie man im Freiland pflanzt und pflegt

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 18:06

Beschreibung der Preiselbeerpflanze, landwirtschaftliche Technologie für den Anbau und das Pflanzen in einer persönlichen Parzelle, wie man sich reproduziert, wie man mit Krankheiten und Schädlingen umgeht, kuriose Hinweise und Anwendungen, Sorten.

Preiselbeere (Vaccinium) ist auch unter dem Namen vitis-idaea zu finden. Die Pflanze gehört zur Gattung Vaccinium, die zur Familie der Ericaceae oder auch Ericaceae gehört. Dieser Vertreter der Flora kommt in allen Wald- und Tundrazonen vor und bevorzugt trockene und feuchte Wälder mit Nadel-, Misch- und Laubbäumen. Auch können solche Pflanzen in Strauchdickicht wachsen, oft in Torfmooren, Preiselbeersträucher sind auf Schmerlen und Almwiesen, in der Tundra der Berg- und Flachlandregionen keine Seltenheit.

Nachname	Heidekraut
Wachstumsperiode	Staude
Vegetationsform	Strauch
Rassen	Samen, Stecklinge oder Teilen des Busches
Transplantationszeiten im offenen Boden	Im Frühjahr oder Herbst
Landeregeln	Lassen Sie etwa 25-30 cm zwischen den Pflanzen und der Reihenabstand wird 30-40 cm. eingehalten
Grundieren	Leicht, locker, arm
Bodensäurewerte, pH	3, 5-5, 5 (saurer Boden)
Beleuchtungsstärke	Gut beleuchteter Ort
Luftfeuchtigkeit	Am liebsten tropfen
Besondere Pflegeregeln	Den Boden nicht überfluten
Höhenoptionen	15-20 cm
Blütezeit	Ab Spätfrühling oder Frühsommer
Art der Blütenstände oder Blumen	Racemose Blütenstände
Farbe der Blumen	Weiß oder blassrosa
Fruchtart	Mehrkernige Beere
Der Zeitpunkt der Fruchtreife	Ab Mitte Sommer
Dekorative Periode	Das ganze Jahr
Anwendung im Landschaftsdesign	Gruppenpflanzungen in Blumenbeeten und Blumenbeeten, Bordsteinbildung, Alpenrutschen und Steingärten
USDA-Zone	3–4

Preiselbeere erhielt seinen Namen dank mehrerer Versionen. So wird es nach und nach auf den lateinischen Begriff "bacca" bezogen, der "Beere" bedeutet, aber im Laufe der Zeit wurde er in "Vaccinium" umgewandelt. Die ersten Erwähnungen der Pflanze finden sich in den Werken des antiken römischen Dichters Virgil (43-37 v. Chr.) - Bukolisch. Der spezifische Name "vitis" hat keine gemeinsame Meinung über die Herkunft. Nach Ansicht einiger Wissenschaftler stammt dieser Begriff also vom Wort "vinciris" ab, was "binden" oder "stricken" bedeutet und auf das kriechende Rhizom der Preiselbeere hinweist, das eine große Anzahl von Lufttrieben zu einem einzigen Busch bindet.

Anderen zufolge wurde der Name mit dem Wort "vis" verwendet, was "Stärke" bedeutet und die Fähigkeit der Pflanze anzeigt, schnell Wurzeln zu schlagen. Im Russischen leitet sich der Name vom Wort "Lamm" ab, das mit "rot" übersetzt wird und die Farbe der Beeren angibt. Manchmal wird diese Pflanze Preiselbeere genannt.

Nun, im Allgemeinen hat der Ausdruck "vitis-idaea" eine wörtliche Übersetzung als "eine Rebe vom Berg Ida", da nach den Griechen die Fruchtbarkeitsgöttin Kybele auf diesem höchsten Berg Kretas lebte, dessen Kopf verziert war mit einem Kranz aus Zweigen von Beerenpflanzen. In diesem Kranz wurde den Preiselbeerzweigen die Hauptrolle zugeschrieben.

Die Wurzeln der Pflanze sind, wie bei vielen Mitgliedern der Heidefamilie, dicht mit Pilzmyzel geflochten. Diese Pilzfilamente nehmen Minerallösungen aus dem Boden auf und leiten sie an das Preiselbeer-Wurzelsystem weiter. Die Pflanze ist in ihrer Form der Bärentraube (Arctostaphylos) sehr ähnlich, die ebenfalls zu dieser Familie gehört. Das Rhizom breitet sich in einer horizontalen Ebene aus, wodurch aufsteigende, stark verzweigte Triebe entstehen. Ihre Höhe liegt im Bereich von 15–20 cm, die Farbe der Stängel ist grünlich, mit einer Beimischung eines roten Farbtons, bei der Verholzung werden die Triebe hellbraun.

Preiselbeerlaub wächst in regelmäßiger Reihenfolge und ziemlich oft auf Zweigen. Die Oberfläche der Blätter ist ledrig und glänzend. Die Blätter sind mit kurzen Blattstielen an den Trieben befestigt. Die Form der Blattplatten ist verkehrt-eiförmig oder ellipsenförmig. Der Blattrand ist fest und gebogen. Die Länge der Blätter erreicht 0,5–3 cm bei einer Breite von ca. 1,5 cm, die Farbe der Laubmasse ist oben dunkelgrün, die Rückseite ist hellgrünlich, matt, während auf der Rückseite kleine punktierte Vertiefungen vorhanden sind skizziert. In solchen Gruben ist eine keulenförmige Formation enthalten. Die Zellwände dieser Formation enthalten eine schleimige Substanz, die sich durch die Fähigkeit zur Feuchtigkeitsaufnahme auszeichnet. Wird die Blattoberseite angefeuchtet, sättigt das zur Rückseite fließende Wasser die Grübchen und wird von der Pflanze aufgenommen. Das Preiselbeerlaub überwintert.

Es kommt oft vor, dass Preiselbeersträucher die Fähigkeit haben, durch faule Baumstümpfe zu wachsen und sich zwischen Rinde und Holz auszubreiten. Dann erreicht die Länge der Triebe in diesem Fall eine Metermarke, obwohl Pflanzen, die in der Nähe auf dem Boden wachsen, eine Höhe der Stängel von 8-15 cm nicht überschreiten.

Die Preiselbeerblüte tritt Ende Mai auf oder beginnt Anfang Juni und dauert einen halben Monat. Blumen sind bisexuell. Sie sind an verkürzten Stielen befestigt und sammeln sich in traubigen herabhängenden Blütenständen. Die Anzahl der Knospen im Blütenstand erreicht 10–20 Stück. Bürsten werden auf die Oberseiten der Triebe gelegt. Die Länge der Blütenkrone beträgt 4–6,5 mm. Seine Farbe ist weiß oder blassrosa, die Blütenblätter wachsen verlötet. Die Form des Randes hat die Form einer Glocke, er enthält zwei Paar Klingen mit einer leichten Abweichung. Der Kelch einer Preiselbeerblume ist in vier Teile unterteilt, deren Lappen die Konturen eines Dreiecks annehmen, das in einem rötlichen Ton gemalt ist. In der Blüte befinden sich vier Staubblattpaare mit verlängerten Filamenten in Form von Haaren. Der Stempel ist der einzige, der eine etwas höhere Säule hat als die Krone. Der Eierstock befindet sich unten.

Bemerkenswert

Um den Pollen bei nassem Wetter zu schützen, hängt die Blütenkrone der Preiselbeerblüte während der Blütezeit herab.

Der Pollen in den Antheren wird durch eine dichte Masse dargestellt, die sich allmählich löst und in Teilen durch die Löcher an den Enden der Antheren austritt. Während der Blüte fliegen Bienen zu den Preiselbeerblüten und sammeln Nektar und teilweise Pollen. Während der Blüte ist ein angenehmes, zartes Aroma zu hören.

Wenn die Blüten bestäubt sind, ist es an der Zeit, dass die Früchte reifen, die zur Dekoration des Busches werden. Dies liegt daran, dass die Farbe der Beeren rot ist, was sie scharf vor dem Hintergrund der dunkelgrünen Laubmasse unterscheidet. Da die Blüten in traubigen Blütenständen gesammelt werden, bilden sich aus den Beeren traubenähnliche Trauben. In der Natur ernähren sich Vögel und Tiere von den Früchten der Preiselbeere. Und da die Samen im Magen nicht verdaut werden, trägt dies zur Verbreitung über ziemlich große Entfernungen von den Mutterbüschen bei.

Die Früchte sind polyspermische Beeren mit glänzender Oberfläche, deren Durchmesser 8 mm erreicht. Der getrocknete Blütenkelch bleibt auf den Beeren. Der Geschmack von Preiselbeerfrüchten ist süß-sauer. Die Form der Samen im Inneren ist leicht halbmondförmig. Ihre Farbe ist rotbraun. Die Reifung beginnt im Spätsommer oder September. Nach den ersten Frösten nimmt jedoch ihre Transportfähigkeit ab, da die Preiselbeeren wässrig und weich werden. Solche Früchte können den ganzen Winter bis zu den Frühlingstagen an den Trieben bleiben, dann fallen sie bei jeder gleichmäßigen leichten Berührung ab. Die Fruchtbildung beginnt bei Preiselbeeren ab dem Alter von drei Jahren.

Es ist merkwürdig, dass, wenn Sie eine solche Pflanze in einem Garten anbauen, ihre Lebensdauer drei Jahrhunderte betragen kann. Gleichzeitig sterben sehr bald alte Büsche ab.

Landtechnik für Preiselbeeranbau im Freiland, Pflanzung und Pflege

Landeplatz Beerenstrauch sollte gut durch Sonnenlicht beleuchtet und trocken sein. Daher ist es nicht erforderlich, die Pflanze im Flachland oder in der Nähe von Grundwasservorkommen zu platzieren. Sie versuchen, die Fläche, auf der die Büsche gepflanzt werden, gleichmäßig zu wählen. Wenn die Pflanze im Halbschatten gepflanzt wird, stirbt die Pflanze zwar nicht ab, aber es gibt keine Früchte.
Erde für Preiselbeeren Sie sollten locker und mit einer sehr sauren Reaktion aufnehmen. Wie Versuche in der Kultur zeigen, ist es besser, dass die Säureindikatoren im Bereich von PH 3, 5-5, 5 liegen. Hauptsache, der Boden ist nicht schwer und feucht, denn wenn die Wurzeln durchnässt werden oder ihnen Sauerstoff fehlt, beginnt das Wurzelsystem allmählich abzusterben. Wenn der Boden auf dem Standort sandig ist, sind dies die besten Bedingungen für den Anbau von Preiselbeeren. Andernfalls wird empfohlen, dem ausgehobenen Boden Torfspäne, Sägemehl, Nadeln und groben Flusssand zu gleichen Anteilen hinzuzufügen. Das vorbereitete Bett muss mit angesäuertem Wasser gefüllt werden. Lösen Sie dazu 200 Gramm Apfelessig in 10 Liter Wasser auf, das über 1 m2 gegossen wird, oder 3 Liter Wasser mit 100 Gramm darin gelöster Zitronensäure gehen in die gleiche Fläche.
Preiselbeeren pflanzen kann im Frühjahr oder Herbst stattfinden. Zum Anpflanzen werden 2-3 Jahre alte Setzlinge verwendet. In diesem Fall sollten zwischen den Pflanzen etwa 25-30 cm gelassen werden und der Reihenabstand sollte 30-40 cm eingehalten werden Nach dem Pflanzen ist ein Gießen und Mulchen des Bodens mit einer nicht zu dicken Schicht Sägemehl oder Nadeln erforderlich, Sie können Sand oder Baumrinde nehmen.
Bewässerung Beim Anbau von Preiselbeeren muss es zweimal pro Woche getropft oder bewässert werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Pflanze keinen nassen Boden verträgt, aber auch das Trocknen ist nicht akzeptabel, insbesondere wenn die Beeren reifen. Im Laufe der Zeit beginnt die Säure aus dem Boden unter dem Einfluss von Wasser auszuwaschen, daher wird empfohlen, sie alle 20 Tage anzusäuern.
Beschneidung Bei der Pflege von Preiselbeeren wird dies zu Anti-Aging-Zwecken durchgeführt, normalerweise für 7 Jahre Strauchwachstum. Lassen Sie dazu nur 4 cm des Triebs von der Hanfoberfläche entfernt. Nach einem Jahr erscheinen Früchte darauf. Es ist wichtig, den Rückschnitt vor Beginn des Saftflusses durchzuführen, nämlich in den ersten Frühlingstagen oder bereits im Spätherbst, wenn die Pflanzen geerntet werden.
Überwinterung Bei der Pflege von Preiselbeeren bereitet dies dem Gärtner keine Schwierigkeiten, da die Pflanze aus den nördlichen Regionen stammt. Daher wird seine Frostbeständigkeit festgestellt und selbst schneefreie Winter werden nicht schrecklich sein. Wiederkehrende Frühlingsfröste, die während der Blütezeit auftreten können, werden nur zum Problem. Um auf Nummer sicher zu gehen, empfiehlt es sich, an solchen Tagen die Preiselbeersträucher nachts mit Vlies, zum Beispiel Spinnvlies, abzudecken.
Düngemittel beim Anbau werden Preiselbeeren praktisch nicht verwendet, da die Natur selbst dafür gesorgt hat. Denn die Wurzeln der Pflanze sind mit Pilzmyzel umflochten, dessen Fäden mit Mineralien gefüllte Bodenlösungen aus dem Boden ziehen und zu den Wurzeln umleiten. Bei künstlicher Düngung kann es sogar den Beerensträuchern schaden. Wenn solche Medikamente verwendet werden, werden sie daher rechtzeitig und mit großer Sorgfalt angewendet. Bei der Pflege von Preiselbeeren werden auf keinen Fall Chlordünger verwendet, da dies zu ihrem unvermeidlichen Tod führt. Diesmal ist das Wachstum der laubabwerfenden Masse der Preiselbeere und ihrer Triebe während der ersten Lebensjahre. Dann sollten Sie Stickstoffmittel (z. B. Nitroammofosk) in sehr geringer Konzentration verwenden. Oder wenn das Alter der Preiselbeersträucher fünf Jahre erreicht, düngen Sie den Boden mit komplexen Dressings (z. B. Kemir), um den Boden anzureichern.
Preiselbeeren sammeln. Da die Pflanze selbst eine große Menge an Nährstoffen enthält, können Sie nicht nur Beeren, sondern auch Laub sammeln. Für die Laubernte eignet sich nur das zeitige Frühjahr, wenn die Schneedecke noch nicht geschmolzen ist, bevor die Knospen erscheinen. Aber auch die Blätter können mitten im Herbst geerntet werden. Wenn Sie gegen diese Regel verstoßen und die Laubmasse im Sommer sammeln, wird sie während des Trocknens schwarz und kann nicht für medizinische Zwecke verwendet werden. Blätter müssen von den Trieben gezupft werden, ohne sie zu brechen, um die Pflanze nicht zu verletzen. Die sekundäre Sammlung von Preiselbeerblättern kann erst nach 5-10 Jahren durchgeführt werden, wenn der Busch vollständig restauriert ist. Entfernen Sie vor dem Trocknen des Laubs alle zerbrochenen oder schwarzen Platten. Die Trocknung erfolgt auf einem sauberen Tuch in einem dunklen und warmen Raum mit guter Belüftung. Die Schicht, mit der die Blätter gelegt werden, sollte nicht dick sein, sonst trocknen sie aus. Preiselbeeren werden in der letzten Juliwoche vor Frostbeginn geerntet, diese Zeit hängt jedoch direkt von der Art der Pflanze ab, die auf dem Standort angebaut wird, und den klimatischen Bedingungen. Das Erntegut kann entweder getrocknet oder eingefroren oder zur Herstellung von Marmelade oder Fruchtgetränken verwendet werden, oft sind die Früchte nass.
Die Verwendung von Preiselbeeren in der Landschaftsgestaltung. Wenn der Boden auf dem Gelände sandig ist, fühlen sich diese Büsche großartig an und dienen auch als ganzjährige Dekoration für den Garten. Solche Büsche werden als Bodendecker in Steingärten und alpinen Rutschen gut aussehen. Da das Laub dieser Beerenpflanze immergrün bleibt, ist es insbesondere bei hohen Sorten möglich, Wege damit zu arrangieren oder in der Nähe des Eingangs zum Gelände zu pflanzen. Wenn Sie eine Ecke im Garten schaffen möchten, die im natürlichen Stil dekoriert ist, dann sind die besten Nachbarn für solche Büsche Blaubeeren oder Zwergnadelbäume.

Siehe auch Tipps für den Metzgeranbau und die häusliche Pflege.

Preiselbeer-Zuchtmethoden

Um junge Sträucher dieser Beerenpflanze zu züchten, wird empfohlen, die Samen- oder vegetative Methode (Stecklinge, Wurzelstecklinge oder Teilen des Busches) zu verwenden.

Preiselbeervermehrung mit Samen

Wenn die Pflanze unter natürlichen Bedingungen wächst, sind die Triebe normalerweise in der letzten Juniwoche oder Anfang Juli neben dem Mutterexemplar zu sehen. Vor der Aussaat wird empfohlen, die Saat zu schichten; dazu sollten die Samen auf die untere Ablage des Kühlschranks gelegt werden, wo die Hitze 0-5 Grad beträgt. Die Dauer einer solchen Schichtung beträgt 4 Monate.

Zur Aussaat wird Erde mit sehr hohem Säuregehalt (pH 3, 5–4,5) in die Sämlingsbox gegossen. Eine ideale Bodenmischung zum Keimen von Preiselbeersamen ist fein gehacktes Torfmoos oder Streutorf. Die optimale Keimtemperatur sollte zwischen 15-20 Grad Celsius liegen. Nach ein paar Wochen können Sie die ersten Sprossen der Preiselbeeren sehen.

Um die Keimung anzuregen, wird oft künstlich ein saures Milieu geschaffen, beispielsweise durch Bewässerung des Bodens mit angesäuertem Wasser. Wenn der Säuregehalt des Substrats pH = 4, 5 beträgt, ist dies eine Garantie für eine erhöhte Keimung.

Nachdem die Preiselbeersetzlinge aufgewachsen und stärker geworden sind, werden sie in eine Schule (Gartenbeet) verpflanzt, wo sie drei Jahre lang betreut werden. Erst nach dieser Zeit ist eine Umpflanzung an einen festen Platz im Garten möglich.

Solche Empfehlungen sind jedoch für die Anpflanzung eines wilden "Verwandten" geeignet, Kulturpflanzen können mit den nachfolgend beschriebenen vegetativen Methoden vermehrt werden.

Preiselbeervermehrung durch Teilen des Busches

Diese Methode ermöglicht es, bereits zwei Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu bekommen. So wird ein Teil der Triebe vom Mutterstrauch getrennt und ein kleines Wurzelsystem eingefangen. Es wird empfohlen, alle Abschnitte mit Holzkohlepulver zu bestreuen, wenn keine vorhanden ist, können Sie Apothekenaktivkohle verwenden. Sie müssen die Delenki genau dort an einem vorbereiteten Platz im Garten pflanzen und, was typisch ist, werden solche Büsche im nächsten Jahr beginnen, Früchte zu tragen.

Preiselbeervermehrung durch Stecklinge

Dazu werden Rohlinge sowohl aus grünen als auch aus verholzten Trieben geschnitten. Ab der ersten Maihälfte bis zum Beginn der vegetativen Aktivität der Triebe werden Stecklinge aus einjährigen Zweigen geschnitten. Die Länge solcher Rohlinge sollte 6-7 cm betragen Die Aussaat erfolgt auf einem Bett unter einer Folie oder in einem Gewächshaus, der Boden wird vorzugsweise gedüngt. Zum Beispiel eine Mischung aus Torfspäne und Flusssand im Verhältnis 3:1. Die Pflanztiefe sollte 4–5 cm nicht überschreiten, wobei nur die bis zu 2–3 cm langen Enden über der Substratoberfläche belassen werden sollten.

Für eine bessere Durchwurzelung sollten Schnitte von Preiselbeerstecklingen vor dem Pflanzen mit einem beliebigen Wurzelbildungsstimulator behandelt werden, damit sie die Wurzeln schneller freisetzen. Nach dem Pflanzen sollten die Stecklinge 3-4 mal täglich mit warmem Wasser besprüht werden, damit sie sich bei hoher Luftfeuchtigkeit entwickeln. Wenn Sie solche Bedingungen einhalten, wurzeln, wie die Praxis zeigt, bis zu 80% der gepflanzten Stecklinge.

Erst wenn die Stecklinge der Preiselbeerwurzel gut genug sind, werden sie zum Wachsen in die Schule verpflanzt oder erst im nächsten Frühjahr von der Stelle berührt.

Preiselbeervermehrung durch Wurzelstecklinge

Sie können diesen Beerenstrauch auch vermehren, indem Sie Rhizomestücke pflanzen, auf denen sich bereits Knospen oder Triebe befinden. Die beste Zeit ist die letzte Aprilwoche oder Anfang Mai. Die Anpflanzung erfolgt im Freiland oder es wird eine Torf-Sand-Mischung verwendet. Für solche Sämlinge wird regelmäßiges Gießen empfohlen. Auch das Jäten und Lockern des Bodens ist erforderlich. Wenn die Pflegeanforderungen nicht verletzt werden, wurzeln normalerweise etwa 60% der bepflanzten Abschnitte. Nach Abschluss der Bewurzelung sollten die Sämlinge zwei Jahre lang wachsen und erst danach an einen dauerhaften Wachstumsort verpflanzt werden.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung beim Anbau von Preiselbeeren im Garten

Dieser Strauch mit unglaublich gesunden Beeren kann an folgenden Krankheiten leiden, die durch hohe Bodenfeuchtigkeit ausgelöst werden und pilzlichen Ursprungs sind:

Sklerotinia, bei dem es zum Schrumpfen und Mumifizieren von Preiselbeerfrüchten kommt. In diesem Fall wird empfohlen, dreimal (mit einer Pause von einer Woche) die Behandlung mit Fungiziden (Bordeaux flüssig oder Topsin) durchzuführen, nachdem die gesamte nicht betroffene Ernte geerntet wurde. Zu vorbeugenden Zwecken sollten Anfang März (bevor die Knospen anschwellen) Büsche mit einer Wachstumsstörung ausgegraben und verbrannt werden. Danach muss der Boden unter gesunden Pflanzen mit einer Schicht von 1,5 cm mit Flusssand, Torf gemulcht werden und Sägemehl.
Mykosfereliose, manifestiert sich durch die Bildung von Flecken auf den Blättern von schmutziger roter Farbe, während das Laub deformiert ist und seine Größe wächst. Es wird empfohlen, eine Behandlung mit Fundazol oder Topsin durchzuführen. Die gleichen Mittel werden im Krankheitsfall benötigt. Moniliose.
Exobasidiose ausgedrückt durch die Tatsache, dass das Preiselbeerblatt weiß oder rosa wird. Hier ist das Besprühen mit Bordeaux-Flüssigkeit erforderlich, die auch verwendet wird, wenn sie erscheint Rost (die Symptome sind ein bisschen ähnlich).
Melampsor, eine Krankheit, bei der die Blattplatten so verkleinert sind, dass sie die Form von Schuppen annehmen und die Triebe stark verlängert sind. Die Behandlung besteht in einer 2-3-maligen Behandlung mit Fungiziden. Bevor die Knospen gebildet werden, kann es als Prophylaxe zum Besprühen mit Vitriol durchgeführt werden.

Im Allgemeinen sollte vor dem Anschwellen der Knospen an den Preiselbeerbüschen eine Behandlung mit Azophos durchgeführt werden, die Pilzkrankheiten verhindert, und nicht darauf warten, dass sie sich manifestieren. Das erste Sprühen wird vor der Blüte durchgeführt, das zweite, wenn der Knospenbildungsprozess beendet ist, und nach 7-14 Tagen das dritte Sprühen durchführen, um die Beseitigung von Problemen im Zusammenhang mit Pilzinfektionen vollständig zu gewährleisten 1-2 Wochen machen das letzte 4. Sprühen.

Preiselbeerplantagen können auch unter folgenden Gartenschädlingen leiden:

gelbbrauner Schmetterling, deren Flügelspannweite 18-22 cm erreicht, wodurch graugrüne oder gelbgrüne Raupenblattrollen entstehen, die nicht nur Preiselbeersträucher, sondern auch andere Gartenpflanzen schädigen und die Knospen schädigen. Zur Bekämpfung sollten Sie Insektizide (z. B. Decis, Karate und dergleichen) verwenden, die Sie Anfang Mai sprühen. Gleichzeitig werden die Pflanzungen mit Medex (verdünnt 100 Gramm des Produkts in einem 10-Liter-Eimer mit nicht gechlortem Wasser), Bordeaux-Flüssigkeit und Horus (von denen 4 Gramm in der gleichen Wassermenge verwendet werden) besprüht sowie Skor (die Konzentration ist die gleiche). Das Besprühen mit solchen Präparaten schützt Preiselbeeren vor Grauschimmel.
Blattlaus, geflügelt oder flügellos manifestiert sich durch das Saugen von Nährstoffsäften aus der Pflanze und kann ein Träger von Viruserkrankungen sein, für die es keine Heilung gibt. Ein Zeichen für das Auftreten eines Schädlings sind verdrehte Blätter, die Bildung eines Polsters (klebriger Plaque) und das Aufhören des Triebwachstums. Um Blattläuse zu vernichten, sollte im zeitigen Frühjahr mit Rogor und Aktellik besprüht werden. Sie können auch Beete mit Dill, Knoblauch, Karotten und Koriander neben Beerensträuchern pflanzen, das Aroma dieser Pflanzen wird diesen Schädling abwehren.
Schild, ernährt sich auch von Preiselbeerzellsaft. Ein Zeichen seines Auftretens ist die Bildung eines dunklen Flecks auf dem Laub von Pflanzen. Zur Behandlung werden Medikamente wie Aktara, Mospilan, Karbofos und Tanrek verwendet.
Andere Insekten, wie Saugnäpfe, Blattkäfer, die mit den vorgenannten Chemikalien kämpfen oder Aufgüsse auf Basis von Zwiebelschalen, Tabak, Knoblauchbrei und anderen duftenden Pflanzen.
Wühlmäuse, Untergraben des Wurzelsystems beim Verlegen von Durchgängen sowie gründliche Schädigung von Hummeln (Erdbienen), die fliegen, um die Büsche zu bestäuben. Hier hilft das übliche Mäusegift und hochwertiges Pflügen des Bodens rund um die Preiselbeerplantagen.

Siehe auch Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung für den Anbau von Pernettien.

Neugierige Anmerkungen zu Preiselbeeren

Zum ersten Mal wurde 1745 im Auftrag der Kaiserin Elisabeth Petrowna (1709-1762) versucht, die Büsche dieser Beerenpflanze anzubauen. Es galt, Methoden für den Beginn des Anbaus von Preiselbeeren in der Nähe von St. Petersburg zu finden. Aber erst in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts wurde es aufgrund des zunehmenden Mechanisierungsgrads möglich, in Russland und Deutschland, in Finnland, Schweden und Holland, in Weißrussland und Polen und sogar in die USA. Die Ernte auf solchen Plantagen durch den Einsatz von Mechanisierung erhöht sich im Vergleich zu natürlichen Plantagen von Beerensträuchern um das 20- bis 30-fache.

In der russischen Literatur stammen die ersten Erwähnungen der Preiselbeere aus dem 16. Jahrhundert, und zwar in den Schriften von Yuri dem Seligen, dass die Pflanze dem Körper eines jungen Mannes irreparablen Schaden zufügt. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts wurde diese Preiselbeerfrucht auf dem Territorium Russlands "Molodor Yagoda" genannt.

Ein dünnes und kriechendes Rhizom einer Preiselbeerpflanze unter der Bodenoberfläche erstreckt sich über mehrere Meter und erst dann scheint es aus dem Boden zu "auftauchen" und wird zu einer Quelle für die Bildung neuer Triebe, die einen Busch bilden.

Preiselbeer-Anwendung

Das Wertvollste für diese Pflanze sind natürlich Beeren. Wissenschaftler haben in ihnen nicht nur die Vitamine A, C und E gefunden, sondern auch organische Säuren, Tannine, Pektin und Carotin. Da Beeren bis zu 15% Zucker enthalten, sind Preiselbeeren noch süßer als Preiselbeeren. Darüber hinaus ermöglicht die Anwesenheit von Benzoesäure, dass die Beeren während der Konservierung auch ohne spezielle Verarbeitung konserviert werden.

Die heilenden Eigenschaften der Preiselbeere sind seit langem bekannt, die nicht nur lecker sind, sondern auch zur Stärkung des Immunsystems beitragen, da sie mit Vitaminen und Spurenelementen angereichert sind. Gleichzeitig enthält Zucker in Preiselbeerfrüchten bis zu 10 %, organische Säuren bis zu 2 %, zu denen auch Äpfel- und Zitronensäure, Oxalsäure und Essigsäure sowie Glyoxyl-, Brenz- und Hydroxybrenztraubensäure, β-Ketoglutarsäure, gehören.

Das Preiselbeerlaub zeichnet sich aber auch durch nützliche Eigenschaften aus, auf deren Basis Abkochungen hergestellt werden, die bei Arthritis oder bei der Behandlung von Urolithiasis helfen, wird dieses Medikament häufig wegen der adstringierenden, harntreibenden und desinfizierenden Wirkung eingesetzt. Dies liegt daran, dass die Blätter solche Säuren wie Gallus- und Ellagsäure sowie Chinarinden-, Wein- und Ursolsäure enthalten.

Gleichzeitig ist die Hartholzmasse mit Arbutin in 9%iger Konzentration gefüllt, das ein Antiseptikum der Harnwege ist. Üblicherweise wird bei Erkrankungen des Harnsystems ein Extrakt aus getrockneten Blättern verwendet. Eine Überdosierung dieser Substanz kann jedoch zu Vergiftungen führen. Die in Preiselbeerfrüchten enthaltenen Samen sind mit bis zu 30% fetten Ölen gesättigt, die aus Glyceriden und Säuren (Linol- und Linolensäure) bestehen.

Preiselbeerfrüchte werden auch in der Küche verwendet, auf ihrer Basis bereiten sie köstliche Marmeladen, Konfitüren und Fruchtgetränke sowie Saucen für Fleischgerichte zu. Gefrorene Beeren eignen sich gut als Füllung zum Backen.

Die Erntezeit für Preiselbeertriebe ist das Frühjahr, bevor die Blütezeit kommt und die Knospen noch grün sind, eignet sich auch der Herbst, wenn die Beeren voll ausgereift sind.

Außerdem wurde festgestellt, dass Teile des Preiselbeerstrauchs bei folgenden Krankheiten helfen können:

Wenn Sie frische Früchte verwenden, können sie als Abführmittel oder bakterizides Mittel wirken, als Antiseptikum und Diuretikum verwendet werden und auch eine ausgeprägte anthelmintische und choleretische Wirkung haben und bei Vitaminmangel helfen.
Es ist üblich, Rheuma und Gicht mit einer Abkochung von Preiselbeerblättern (es neigt dazu, Salze und Steine aus dem Körper zu entfernen), Diabetes und Nierenerkrankungen zu behandeln.
Preiselbeeren helfen bei Magenkatarrh mit unzureichender Säure, behandeln Lungentuberkulose, Nierensteine und können als Antihelminthikum wirken.
Bei Fieber erhielt der Patient eine Abkochung von Beeren, um seinen Durst zu stillen.
Mit Saft oder Fruchtgetränk auf Basis von Preiselbeeren linderten sie Bluthochdruck, halfen solchen Getränken bei einem Kater-Syndrom und linderten Neurosen und werden auch zur Beseitigung von Blutarmut bei Schwangeren empfohlen.

Bei all dem hat Preiselbeere jedoch auch schädliche Eigenschaften, da sie ein natürlicher Akkumulator radioaktiver Substanzen ist. Daher sollten Sie keine Beeren von Pflanzen essen, die in der Nähe von Autobahnen oder Eisenbahnen, Friedhöfen oder Fabrikkomplexen (Industrieanlagen) wachsen. Preiselbeeren, die in ökologisch sauberen Regionen gesammelt wurden, sollten Sie nicht einmal für Menschen verwenden, die an Folgendem leiden:

erhöhte sekretorische Funktion des Magens (Geschwüre);
blutdrucksenkend (bei zu niedrigem Blutdruck), da der Fötus drucksenkend wirkt.

Preiselbeersorten

Normalerweise werden kultivierte Hybriden von sortenreinen Preiselbeersträuchern für den Anbau in persönlichen Parzellen verwendet. Denn dank der Arbeit der Züchter sind solche Pflanzen in Fruchtgröße, Geschmack und Ertrag den Wildpflanzungen um eine Größenordnung überlegen. Die besten und beliebtesten Sorten werden anerkannt:

Runo Bielawskie. Die Sorte entstand dank Züchtern aus Polen. Es zeichnet sich durch die Größe der Beeren aus, deren Gewicht 0,35 Gramm erreicht. Der Strauch hat einen kompakten Umriss, die Krone ist kugelförmig, hat einen Durchmesser von etwa 20 cm und trägt früh Früchte, normalerweise in den letzten Sommerwochen. Gilt als selbstfruchtbar.
Koralle (Koralle) ist nicht nur eine fruchtbare, sondern auch eine dekorative Sorte. Die Fruchtgröße dieser Preiselbeer-Sorte ist durchschnittlich, der Ertrag beim Anbau in unseren Breiten erfolgt zweimal pro Saison. Ernte 1. - Ende Juli oder bis Mitte August 2. - Ende September, gekennzeichnet durch größere Fülle. Die Krone des Busches ist kugelförmig, aber kompakt und erreicht einen Durchmesser von 30 cm.
Ernlesen gezüchtet von Züchtern aus Deutschland. Der Strauch erreicht eine Höhe von 40 cm, was seine Besonderheit ist. Der Durchmesser von reifen Früchten wird in 1,4 cm gemessen. Diese Sorte wird am häufigsten in Landschaftsgärten als für den Anbau von Pflanzen verwendet.
Erntekrone - eine Sorte auch deutscher Herkunft. Die Büsche zeichnen sich durch geringes Wachstum aus, ihre Höhe beträgt nicht mehr als 20 cm und die Ernte wird zweimal pro Saison erzielt. Früchte mit sehr hoher Schmackhaftigkeit, aber mit leichter Bitterkeit.
Rote Perle wurde von Züchtern aus Holland gezüchtet. Diese Preiselbeer-Sorte zeichnet sich durch eine doppelte Ernte pro Saison aus, während die Pflanze sehr dekorativ ist. Der Durchmesser der reifen Früchte erreicht 1,2 cm. Die Stiele erreichen eine Höhe von 30 cm.

Für den industriellen Bedarf sollten die folgenden russischen Sorten verwendet werden:

Kostromichka - Preiselbeersträucher sind ziemlich niedrig und überschreiten nicht die Höhe von 15 cm, die Fruchtbildung ist durchschnittlich. Die Früchte reifen im August voll aus. Die Sorte ist selbstfruchtbar und recht fruchtbar.
Rubin als spätreifende Preiselbeer-Sorte anerkannt, die am Ende des Sommers nachgibt. Zur Bestäubung empfiehlt es sich, mehrere Büsche in der Nähe zu pflanzen. Die Stängel der Büsche sind 20 cm hoch gestreckt und werden in der Landschaftsgestaltung meist als Bodendecker verwendet.

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