Milch- und Kaffeegetränk mit Cognac ist ein wahres alkoholisches Meisterwerk. Bereiten Sie es für eine freundliche Party oder ein Familientreffen vor.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Die Menschen begannen vor langer Zeit, vor vielen Jahrhunderten, Cognac, Rum, Liköre, Wodka usw. zu Kaffee und Kaffeegetränken hinzuzufügen. Die beliebteste Kombination ist heute Kaffee mit Cognac. Diese 2 Getränke harmonieren perfekt miteinander und bilden ein göttliches Aroma und einen unvergesslichen Geschmack. Solch ein aristokratisches Getränk wird Sie an einem frostigen Winterabend wärmen, beleben und Energie spenden. Dies gilt jedoch ausschließlich für guten Cognac.
Ich werde ein paar Worte den wohltuenden Eigenschaften von Cognac widmen. Dieses edle Getränk lindert Sie von Zahn- und Kopfschmerzen, beschleunigt den Heilungsprozess und verbessert das Gedächtnis. Aber, und es lohnt sich nicht, es zu missbrauchen, tk. dies kann zu Alkoholismus führen. Es wird auch nicht empfohlen, es für diejenigen zu trinken, die Probleme mit dem Blutdruck haben. Das gleiche gilt für Kaffee mit Cognac. Natürlich wird das Trinken einer Tasse 1-2 Mal im Monat nicht schaden, sondern nur profitieren.
Milch oder Sahne ist eine dritte beliebte Ergänzung zu diesen Getränken. Milchprodukte neutralisieren die Bitterkeit des Kaffees und machen das Getränk weicher und zarter. In diesem Rezept schlage ich vor, diese drei beliebten Produkte in einem Getränk zu kombinieren.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 48 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Milch - 500 ml
- Instantkaffee - 3 Esslöffel
- Cognac - 100 ml
- Zartbitterschokolade - 50 g
- Kakaopulver - 1 Esslöffel
- Piment - 3 Stk.
- Anis - 2 Sterne
- Nelke - 3 Knospen
- Zucker - 2 Esslöffel oder nach Geschmack
- Zimt - 1 Stange
Aus Kaffee, Schnaps und Milch ein alkoholarmes Getränk zubereiten:
1. Milch in einen Topf geben, Zucker, Zimtstange, Anissterne, Nelkenknospen und Pimentkugeln hinzufügen.
2. Fügen Sie Kaffee, Kakaopulver hinzu und senken Sie den zerbrochenen Schokoriegel ab. Wenn möglich, können Sie die Schokolade reiben, damit sie leichter schmelzen kann. Die Flüssigkeit aufkochen, die Temperatur auf ein Minimum reduzieren und unter regelmäßigem Rühren ca. 5 Minuten kochen lassen, damit die Schokolade vollständig geschmolzen ist und sich Kakao und Kaffee aufgelöst haben.
3. Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen, damit sich die Gewürze öffnen und Aroma und Geschmack abgeben. Wenn das Getränk auf eine Temperatur von 70 Grad abgekühlt ist, durch ein feines Sieb oder ein Käsetuch abseihen, den Brandy einfüllen, umrühren und mit der Verkostung beginnen.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung eines Schokoladencocktails für Erwachsene.
