Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Kaffee. Eine der beliebtesten und leckersten ist die Kaffeevariante mit Cognac, die mit Milch und Gewürzen ergänzt wird. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Unter Kaffeeliebhabern gibt es genug, die ihn lieber nicht pur, sondern mit allerlei zusätzlichen Zutaten trinken. Zum Beispiel wird ein sehr leckeres Getränk erhalten - Kaffee mit Milch, Cognac und Gewürzen. Er ist vollmundig und mit einem leicht herben Geschmack. Kaffee mit Cognac gilt allgemein als aristokratisches Getränk. Kaffee und Cognac passen gut zusammen und ergänzen sich. Milch gibt einen cremigen Geschmack und Gewürze geben ein tadelloses Aroma. Das Getränk lädt Sie perfekt mit Lebendigkeit auf, gibt Ihnen gute Laune und Energie. Er offenbart die subtilsten Noten eines Bouquets aus Kaffeebohnen, Cognac und Gewürzen. Es wird an kalten Winterabenden serviert, gemütlich vor dem Kamin sitzend.
Verwenden Sie für das Rezept nur hochwertigen Cognac, nehmen Sie auch hochwertigen Naturkaffee. Mit alkoholischen Zusätzen gilt Kaffee immer als interessante Option. Als Alkohol eignet sich nicht nur Cognac, sondern auch Rum, Wodka, Likör und Likör. Es sollte beachtet werden, dass dieses Getränk als eine Art Medizin verwendet werden kann. In kleinen Mengen lindert es Kopfschmerzen, stellt den normalen Schlaf wieder her und verbessert den Appetit. Aber sie sollten nicht von Menschen mit Bluthochdruck missbraucht werden, tk. Cognac und Kaffee können es noch steigern. Gleichzeitig ist ein solches Getränk für Menschen mit niedrigem Blutdruck indiziert.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 52 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Natürlicher gemahlener Kaffee - 1 TL.
- Zucker nach Belieben
- Milch - 20 ml
- Kardamom - 2 Körner
- Cognac - 25 ml
- Nelke - 2 Knospen
Schritt für Schritt Kaffeezubereitung mit Milch, Cognac und Gewürzen, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Kaffee in einen Türken.
2. Fügen Sie Kardamomsamen und Nelkenknospen hinzu. Wenn Sie Kaffee mit Zucker mögen, fügen Sie sofort raffinierten Zucker hinzu.
3. Gießen Sie Kaffee mit Trinkwasser, ca. 30-35 ml, und stellen Sie den Türken ins Feuer. Behalte das Getränk die ganze Zeit im Auge, denn Beim Kochen steigt Kaffee wie Milch mit Schaum auf und kann entweichen. Sobald sich Schaum bildet, nehmen Sie den Türken vom Herd. Legen Sie es für 1 Minute beiseite und kehren Sie zum Feuer zurück. Aufkochen und vom Herd nehmen.
4. Lassen Sie den Kaffee noch 1 Minute stehen und gießen Sie ihn in eine Serviertasse. Gießen Sie den Kaffee durch den Filter, um den gemahlenen Kaffee und die Gewürze nicht zu entfernen.
5. Milch in die Tasse geben. Seine Temperatur kann variieren. Wenn Sie ein heißes Getränk wünschen, kochen Sie die Milch kalt - kühlen Sie sie im Kühlschrank vor.
6. Gießen Sie Cognac in den Kaffee, rühren Sie um und beginnen Sie mit der Verkostung.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Zubereitung von Kaffee mit Cognac an.
