Abnehmen mit Litschi-Beeren. Nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen und Zusammensetzung. Litschi-Rezepte zum Abnehmen. Interessant! Lychee-Früchte sind gut für Männer. Sie schützen nicht nur die Gesundheit der Prostata, sondern beeinflussen auch die Produktion vollwertiger Spermien.
Kontraindikationen für die Verwendung von Litschi
Wie in vielen anderen Fällen hat diese exotische Frucht nicht nur Vorteile, sondern auch Nachteile. Es gibt ein gewisses Kontingent an Menschen, die keine Litschis essen sollten - sie müssen sich auf andere, sicherere Lebensmittel beschränken.
Die Liste der Kontraindikationen umfasst:
- Diabetes … Da einige Arten von Litschi bis zu 24% Zucker enthalten können, sollten Diabetiker ihre Verwendung mit Vorsicht behandeln und sie besser vollständig von der Liste der verfügbaren Beeren ausschließen.
- Gicht … Litschis können Gichtanfälle verstärken, daher werden sie auch aus dem Speiseplan der Patienten gestrichen.
- Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür … Alle entzündlichen Prozesse des Magen-Darm-Trakts weisen darauf hin, dass das "Exotische" aufgegeben werden muss.
- Allergie … Bevor Sie Litschi essen, probieren Sie am besten vorsichtig eine oder zwei Beeren. Es gab Fälle von schwerer individueller Unverträglichkeit gegenüber diesem Produkt.
Beachtung! Bei einigen Exemplaren kann Litschi bis zu 24% Zucker enthalten, daher sollten Sie sie nicht während einer Diät missbrauchen.
Rezepte zum Abnehmen von Litschi
Eine so ungewöhnliche Frucht kann nicht nur roh gegessen, sondern auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Ein zarter, angenehmer Geschmack wird die Frische von Obstsalaten leicht hervorheben, Desserts und Hauptgerichte gut ergänzen, kurz gesagt - gibt der Fantasie des Kochs Raum.
Rezepte mit Litschi-Beeren zum Abnehmen:
- Eis am Stiel mit Litschi … In diesem Rezept fungieren Litschis als Hauptbestandteil. Aber Sie können auch bei strenger Diät ein Dessert essen, da es im Gegensatz zu Eis nach traditionellen Rezepten absolut kein Fett enthält. Für die Zubereitung von Beeren-"Eis" nehmen Sie: ein Kilogramm frische Litschi-Beeren, 5 Zitronen, ein Pfund Ananas, eine Packung Gelatine. Alle Früchte fein hacken und mit einem Mixer gut zu Püree verarbeiten. Weichen Sie einen Teller Gelatine in einem Glas Wasser ein und lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen. Wenn sich die Substanz nicht gut auflöst, können Sie die Zusammensetzung leicht erhitzen. Dann die Masse zum Fruchtpüree geben, in Formen gießen und in den Gefrierschrank stellen (oder eine spezielle Maschine zur Eisherstellung verwenden).
- Garnelen- und Litschisalat … Chinesische Beere passt gut zu Meeresfrüchten, insbesondere zu leicht gebratenen Tigergarnelen. Um einen diätetischen Leckerbissen zuzubereiten, bereiten Sie 250 g Garnelen (ca. 12, groß), 10-12 Stück Litschi, einen Teelöffel Worcestershire-Sauce, einen Esslöffel Tomatenmark, die gleiche Menge Apfelessig, etwas Gemüse oder Oliven zu Öl nach Geschmack. Die Garnelen schälen und eine Minute in einer Pfanne braten, dann auf Servietten legen, um das Fett zu entfernen. Bereiten Sie die Sauce vor: Kombinieren Sie Tomatenmark, Essig, Worcestershire, fügen Sie eine Prise braunen Zucker und Salz hinzu. Das Fruchtfleisch der Litschi-Beeren in die resultierende Mischung geben und alles bei schwacher Hitze köcheln lassen, nachdem Sie den Behälter zuvor mit Öl gefettet haben. Wenn die Litschis weich sind und die Sauce homogen wird, tauchen Sie die Garnelen darin ein und nehmen Sie sie vom Herd, um sie heiß zu servieren.
- Leichtes Fruchtdessert … Nehmen Sie eine kleine Melone, 150 g Litschi, die gleiche Menge Erdbeeren, ein paar Mandarinen, einen Esslöffel Honig und Zitronensaft, ein paar Walnüsse. Wir schneiden alle Früchte in beliebige Scheiben, würzen mit Honig, Saft und Nüssen. Wir verwenden es genau dort, um den Verlust von Vitaminen zu vermeiden.
- Thai-Salat mit Litschi … Wer gerne Aromen und alles Ungewöhnliche mischt, sollte diese Obst-Gemüse-Mischung mit Litschi zum Abnehmen zubereiten: Nimm drei mittelgroße Gurken, 10 Litschi-Früchte, etwas Koriander, eine kleine Schote frische Chili, eine halbe Limette, einen Teelöffel Reisessig, Salz und Zucker. Wir reinigen die Gurken von der Schale und den Samen und schneiden sie in dünne Scheiben. Litschi halbieren, Koriander und Chili hacken, Salat mit Essig und Limettensaft würzen. Mit Salz und Zucker abschmecken, gut mischen. Das Gericht ist fertig.
- Reis und Brokkoli mit Litschisauce … Süß-sauer Beere eignet sich nicht nur für Fleisch- und Fischgerichte. Gekochter Reis mit Gemüse wird am besten mit einer würzig-scharfen Soße mit Litschi-Fruchtfleisch gewürzt. Nehmen Sie ein Pfund Brokkoli und kochen Sie es in Wasser. Das gleiche machen wir mit 200 g Reis. In einer Pfanne das Fruchtfleisch einer halben Ananas, in Scheiben geschnitten, 5-6 Litschifrüchte, einige Datteln, eine scharfe Chilischote köcheln lassen. Wenn alle Zutaten weich sind, abschalten und mit gekochtem Reis und Brokkoli servieren.
Eine Übersicht über Litschi-Beeren finden Sie im Video:
Wie wir sehen, ist die exotische Litschi-Beere eine interessante Möglichkeit, Ihre Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und etwas Neues über das Kochen zu lernen. Neben ihrem einzigartigen Geschmack sind die Früchte reich an Nährstoffen, wodurch Ernährung und Gesundheitsverbesserung Hand in Hand gehen. Lychee ist ein wirksames Mittel zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herzens und des Verdauungssystems, und aufgrund der Beschleunigung des Stoffwechsels und der Energiesättigung eignen sie sich hervorragend zur Gewichtsreduktion.
