Ein einfacher, schneller und sättigender Snack, den Sie unbedingt beachten sollten, denn Das Rezept hilft in vielen Situationen. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zur Herstellung von Croutons mit Wurst, Käse und pochiertem Ei. Videorezept.
Köstliche scharfe Croutons mit Wurst, Käse und pochiertem Ei sind ganz einfach zuzubereiten. Gleichzeitig erweisen sie sich als recht sättigend und stillen lange das Hungergefühl. Sie können ein schnelles und einfaches schnelles Frühstück sein. Die Zubereitung ist eine Sache von einer Minute und für eine Tasse Tee - ein toller Snack vor einem Arbeitstag. Croutons sind der Star unter den schnellen Frühstückssnacks. Sie können auch zum Mittagessen mit Suppe, Borschtsch, Hühnerbrühe usw. serviert werden.
Die Besonderheit dieses Rezepts ist ein pochiertes Ei, was ganz einfach gelingt, wenn man der Schritt-für-Schritt-Anleitung folgt. Dann wird es mit einem sehr zarten Eigelb ausfallen! Pochierte Eier sind ein altes französisches Rezept, das sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder ein Gourmet-Abendessen eignet. Ein solches Ei harmoniert perfekt mit Toast mit Fleisch- und Käsefüllung. Sie werden verwendet, um Salate zu dekorieren, Suppen zu ergänzen oder einfach als separates Gericht mit einer Art Soße zu dienen.
Siehe auch Sandwiches mit heißer Wurst, Käse und Ketchup.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 135 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 7 Minuten
Zutaten:
- Brot - 1 Scheibe
- Eier - 1 Stk.
- Käse - 50 g
- Milch oder Arztwurst - 50 g
Schritt für Schritt Zubereitung von Croutons mit Wurst, Käse und pochiertem Ei, Rezept mit Foto:
1. Kochen Sie zuerst das pochierte Ei. Dies kann auf jede bequeme Weise erfolgen: in einem Beutel, in Wasser, in einem Dampfbad, in einer Mikrowelle, in Silikonformen. Am liebsten koche ich pochiert in der Mikrowelle. Gießen Sie dazu den Inhalt des Eies in ein Glas Wasser. Das Volumen der Flüssigkeit sollte 100 ml nicht überschreiten.
2. Stellen Sie das Glas ohne Deckel in die Mikrowelle und kochen Sie es 1 Minute lang bei 850 kW.
3. Während des Kochens sollte das Protein koagulieren und das Eigelb sollte darin weich und flüssig bleiben. Wenn Sie es gewohnt sind, pochiert pochiert zu machen, verwenden Sie diese Methode.
4. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben, Riegel, Würfel oder eine andere geeignete Größe und legen Sie sie auf ein Stück Brot.
5. Käse reiben und auf die Wurst streuen.
6. Legen Sie das Brot auf einen Teller und stellen Sie es in die Mikrowelle.
7. Schalten Sie das Gerät ein und garen Sie das Sandwich mit derselben Leistung (850 kW) 1 Minute lang. Es ist notwendig, dass der Käse schmilzt und die Wurst etwas braun wird.
8. Nehmen Sie das Sandwich aus der Mikrowelle und gießen Sie das Wasser aus dem Glas pochiert pochiert.
9. Legen Sie das gekochte pochierte Ei auf die heißen Wurst- und Käsecrotons. Garnieren Sie das Sandwich nach Belieben mit einem Kräuterzweig und servieren Sie es auf den Tisch. Es ist üblich, es sofort nach dem Kochen zu servieren, denn Eine so heiße Vorspeise ist nicht für die Zukunft gerüstet.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Croutons mit Käse, Wurst und Ei.
