Beschreibung der Besonderheiten von Fortuna, Indoor-Pflege, Ratschläge zur Zucht von Kumquat, Probleme beim Anbau von Exoten und deren Lösung, Arten. Fortunella gehört zur Familie der Rutaceae und wird im weitesten Sinne in die Gattung Citrus eingeordnet, manchmal wird sie jedoch in eine separate Gattung Fortunella unterteilt. Ihre wahre Heimat sind die südlichen oder südöstlichen Regionen Chinas (Guangzhou). Aber das Interessanteste ist, dass diese Pflanze nicht mehr in freier Wildbahn zu finden ist, sie wird nur noch als Kultur angebaut. In der Natur gibt es mehrere Arten dieses Baumes mit wunderbaren Früchten, die sich in der Form unterscheiden. Aber nicht nur chinesische Bauern beschäftigen sich mit seinem Anbau, sein Anbau blüht in Südostasien, in den Ländern Japans, im Nahen Osten. Diese Besetzung hat das Gebiet Südeuropas nicht überschritten, man kann immer noch Fortuna in Florida (USA) wachsen sehen. Die Pflanze hat mehrere andere Namen, wie zum Beispiel Kumquat - dies ist der Name der Chinesen, was "goldener Apfel" oder Kinkan bedeutet - dieser Name wurde ihm von den Bewohnern der japanischen Inseln gegeben und bedeutet "goldene Orange".
Erst im 19. Jahrhundert begann die Kumquat ihre Reise durch die Länder Europas und Amerikas. Während der Fruchtbildung beginnt sich der Baum mit kleinen Früchten zu bedecken, die in goldgelben, leuchtend orangefarbenen oder bernsteinfarbenen Farbtönen bemalt sind (anscheinend hat die Pflanze für diese Eigenschaft so poetische Namen). Die Form der Fortella-Frucht ist länglich-oval oder abgerundet - sie sind die kleinsten unter allen Vertretern der Zitrusgattung. In der Größe erreichen die Früchte eine Länge von 3-4 cm bei einem Durchmesser von 2-3 cm und ähneln etwas einer mittelgroßen Traube oder einer großen Olive.
Es wurde bereits eine Vielzahl von Hybriden gezüchtet, die entweder von Mutter Natur oder vom Menschen geschaffen wurden. Bei diesen Hybriden ist ein Kinkan immer einer der Vorfahren eines neuen Exemplars und der zweite ist zum Beispiel ein Zitrusbaum:
- Durch die Kombination von Mandarine und Kumquat erhielten wir Calamondin;
- beim Kreuzen von Kumquat und Limette kam Limequat heraus;
- oranzhekvat entstand auch aus der Kreuzung von Mandarine und Kumquat;
- ein Hybrid aus Zitrus-Tripoliant und japanischer Kumquat wird Citrumquat genannt;
- wenn Sie einen Zitrus-Tripoliant, eine Orange und eine Kumquat kreuzen, erhalten Sie eine Citranjquat;
- Citranzhin wird jedoch als Pflanze bezeichnet, die durch die Kombination einer Hybride aus Kumquat und Mandarine mit einer Hybride aus einem Trifoliant und einer Orange gewonnen wird.
Und dies ist keine vollständige Liste verschiedener Pflanzen, die auf der Grundlage des "goldenen Apfels" gezüchtet wurden.
In Europa wurde die Kumquat erst Mitte des 17. von Ferrari, aber leider ist der Kinkan auch in unserer Zeit in europäischen Ländern noch nicht weit verbreitet. Aber in alten chinesischen Autoren wurde in ihren Abhandlungen immer der Geschmack und die Eigenschaften der "Goldorange" erwähnt.
Erst 1912 wurde der Kinkan aus botanischer Sicht beschrieben und von einem französischen Wissenschaftler aus Algerien - Louis Charles Trabu - gegeben. Laut seinen Aufzeichnungen ist Fortella ein kleiner, verzweigter Baum, der die Farbe seines Laubs nie ändert. Die Triebe der Kumquat sind an drei Seiten abgeflacht, sie können mit Dornen bedeckt sein, aber manchmal sind die Zweige glatt. Seine Blattplatten sind klein, etwa 3–6 cm lang und 2–2,5 cm breit, die Aderung an der Oberfläche ist im Lumen deutlich sichtbar. Kinkan blüht mit weißen Blüten, die sich in den Achseln befinden und entweder einzeln oder zu dritt wachsen.
Das Wichtigste an einer Pflanze sind ihre einzigartigen Früchte. Ihre Form ist eiförmig oder länglich elliptisch, sie sind in goldgelben, orangen oder feurigen Orangetönen bemalt. Die Fruchtschale ist glänzend, duftend und süßlich-würzig. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen säuerlichen oder säuerlich-süßen Geschmack. Die Frucht selbst enthält normalerweise 4-7 Läppchen und 2 bis 5 Samen. Die Reifezeit erstreckt sich von Februar bis März.
Einige Pflanzenarten vertragen das Überwintern unter unseren nicht rauen Bedingungen gut, zum Beispiel auf der Krim oder in Sotschi. Die Pflanze ist eine Langleber, und wenn Sie sich an die Pflegeregeln halten, kann sie ein Dutzend oder mehr Jahre mit ihren Früchten begeistern.
Empfehlungen für den Anbau von Fortella
- Beleuchtung und Standortwahl. Für eine Kumquat ist ein Fenster in jede Richtung, außer nach Norden, geeignet. Die Pflanze liebt Sonnenlicht, aber ohne sengende Strahlen. Es ist besser, die Winterzeit für Kinkan am Fenster des südlichen Standorts ohne Verschattung zu verbringen, aber eine zusätzliche Beleuchtung mit Phyto-Lampen ist immer noch erforderlich, da die Tageslichtstunden erhöht werden müssen. Mit der Ankunft des Sommers kann der Baum an die frische Luft gebracht werden, aber wählen Sie mittags einen Ort ohne helles ultraviolettes Licht.
- Inhalt Temperatur. Die Pflanze hat Angst vor plötzlichen Hitzeschwankungen und es muss sichergestellt werden, dass sich die Temperaturindikatoren beim Anbau zu Hause nicht im Raum und auf der Fensterbank unterscheiden. Im Sommer sind 25–30 Grad erforderlich, im Winter und im Austrieb mindestens 15–18 Grad.
- Feuchtigkeit für Kumquat sollte erhöht werden, insbesondere im Winter, wenn Heizungen und Zentralheizungsbatterien in Betrieb sind. Hier werden beim Besprühen der Krone mechanische Befeuchter verwendet.
- Gießen von Fortella sollte moderat sein, sowohl eine Übertrocknung des Erdkomas als auch seine übermäßige Feuchtigkeit sollten vermieden werden. Wenn der Topf nicht groß ist, ist das Austrocknen des Mutterbodens das Signal zum Gießen. Wenn das Exemplar groß ist, wird gegossen, wenn etwa 5 cm Erde tief in der Wanne ausgetrocknet sind. Wasser zur Bewässerung wird unbedingt weich genommen und auf 20-24 Grad Celsius erwärmt. Wenn das Wasser hart ist, fügen Sie zum Erweichen Oxalsäure in einer Menge von 1/4 Teelöffel pro 8 Liter Wasser hinzu. Unter dem Einfluss dieses Medikaments setzen sich Kalzium- und Magnesiumsalze ab, wenn sich viele davon am Boden absetzen. Und erst nach einem Tag wird der Boden mit solchem Wasser angefeuchtet.
- Düngemittel. Je kleiner der Behälter ist, in dem der Kinkan gepflanzt wird, desto häufiger ist eine zusätzliche Fütterung erforderlich. Vom Beginn der Ader bis September ist es zwei- bis dreimal im Monat erforderlich, Fortunella mit komplexen Mineralmischungen zu düngen, die jedoch kein Chlor enthalten sollten. In anderen Zeiträumen reicht nur eine einmalige Fütterung pro Monat. Es ist gut, organische Düngemittel wie 1:10 Königskerzenlösung oder Holzasche hinzuzufügen. Sie müssen mit mineralischen abgewechselt werden.
- Umpflanzen und Bodenauswahl. Wenn die Pflanze noch sehr jung ist, ist eine Transplantation erforderlich, wenn der Topf für einen Baum klein wird, das Fassungsvermögen sollte der Größe der Krone entsprechen. Bei einer ausgewachsenen Kumquat, die Früchte trägt, werden Topf und Erde alle 2-3 Jahre gewechselt. Diese Operation wird im Februar-März und nur nach der Umschlagmethode durchgeführt, um das Wurzelsystem nicht zu verletzen. Die oberste Bodenschicht muss gewechselt werden. Am Boden des Behälters muss eine hochwertige Drainage (Blähton, Kieselsteine, Scherben oder Ziegelbruch) gegossen werden. Dann wird eine Schicht groben Sandes bis zu 4 cm aufgetragen und erst dann der Untergrund. Nach dem Umpflanzen zu Hause muss die Pflanze an einen warmen Ort gestellt und die Krone regelmäßig mit Wasser besprüht werden.
Um den Boden zu verändern, werden Bodenmischungen mit guter Luft- und Wasserdurchlässigkeit sowie nährstoffreichen ausgewählt. Sie können fertige Erde für Zitruspflanzen kaufen oder selbst ein Substrat aus folgenden Komponenten herstellen:
- fruchtbarer Gewächshausboden, Rasen, verrotteter Mist oder Humus aus Blättern, Flusssand oder Vermiculit (im Verhältnis 1: 2: 1: 1);
- Rasenerde, grober Sand oder Perlit, Torferde oder Laubhumus, zerkleinerte Kohle (alle Teile sind gleich, nur Kohle ist nur 1/4 Teil).
Selbstzüchtender exotischer Kinkan
Sie können eine neue Pflanze mit bernsteinfarbenen Früchten zu Hause erhalten, indem Sie Stecklinge, Pfropfen, Schichten oder Einpflanzen von Samen verwenden.
Stecklinge können zu jeder Jahreszeit geschnitten werden, aber es wurde festgestellt, dass der April am besten geeignet ist. Der Schnittschnitt sollte nicht weniger als 8 cm betragen, sein Schnitt wird mit einem Wachstumsstimulator bearbeitet. Zweige zum Anpflanzen werden halb verholzt und haben mindestens 3 Knospen. Der untere Teil des Stecklings wird mit zerkleinerter Holzkohle oder Aktivkohle bestäubt und der obere Teil der Blätter zu einem Drittel abgeschnitten. Nach dem Pflanzen aus einem sandigen Substrat werden die Zweige mit einem Glasgefäß oder einer geschnittenen Plastikflasche bedeckt - dies hält die Luftfeuchtigkeit und Wärme hoch (Mini-Gewächshaus). In den Topf sollte eine Schicht Drainagematerial gegossen werden, dann eine Schicht gehacktes Torfmoos, und nur die Erde wird darauf gelegt. Es wird empfohlen, eine 3-Zentimeter-Schicht Sand auf die Oberseite des Substrats zu gießen.
Das Einpflanzen von Stecklingen zu Hause sollte nicht tiefer als 2 cm sein. Die Sämlinge werden an einem warmen Ort mit guter Beleuchtung, nur ohne direkte Sonneneinstrahlung am Mittag, aufgestellt. Es ist notwendig, das Gefäß regelmäßig zu entfernen, die Stecklinge zu lüften und den Boden anzufeuchten. Dazu wird nur warmes und abgesetztes Wasser entnommen. Wenn die Pflegebedingungen erfüllt sind, wurzeln die Stecklinge in etwa zwei Wochen. Danach muss nach der Transfermethode (ohne das erdige Koma zu zerstören) in Töpfe mit großem Durchmesser und einem für das weitere Wachstum geeigneten Substrat umgepflanzt werden.
Um die Reproduktion durch Schichtung durchzuführen, müssen Sie einen Zweig aufnehmen, dessen Alter ungefähr einem Jahr entspricht. Die Länge des Triebs sollte bei 19–20 cm gemessen werden, an einer Stelle, die 9–10 cm über der Basis liegt, müssen einige Schnitte in einem Zentimeterabstand vorgenommen werden. Der gebildete Rindenring wird entfernt und die etwas höher oder tiefer liegenden Blattplatten müssen entfernt werden. Es wird empfohlen, einen transparenten Plastiktopf oder ein Halbliterglas mit einem Durchmesser von 8 cm zu nehmen, der der Länge nach geschnitten und an jedem Teil des Bodens ein Halbkreis ausgeschnitten wird, der der Dicke des Astes entspricht. Die Hälfte des Behälters wird so am Trieb befestigt, dass der Schnitt in seinem mittleren Teil innen liegt. Dann müssen beide Hälften befestigt (mit Draht oder Klebeband) und mit einem Substrat aus einer Mischung aus Sand und Torf gefüllt werden. Der Boden in dieser Konstruktion benötigt regelmäßige Feuchtigkeit. Normalerweise erscheinen nach einem Monat Wurzelprozesse etwas über dem Einschnitt. Nach einigen weiteren Monaten ist es notwendig, den Trieb etwas unterhalb des Bodens des Behälters abzuschneiden. Eine junge Kumquat mit der Erde, in der sie Wurzeln geschlagen hat, muss zum weiteren Wachstum in einen größeren Topf und Erde umgepflanzt werden. Der Boden sollte ständig angefeuchtet werden und der Ort, an dem die kleine Fortella platziert wird, sollte in den ersten 14 Tagen nicht stark beleuchtet werden.
Wenn die Pflanze veredelt wird, wird dieser Vorgang in den Monaten durchgeführt, in denen die Äste des Baumes intensiv wachsen. In diesem Fall ist der Bestand ein Sämling von Grapefruit, Zitrone oder Kumquat mit einer Dicke von 0,8 cm. Das Knospen erfolgt mit einem „Auge“(Knospe) hinter der Rinde der Pflanze. Die Impfung erfolgt rechtzeitig für das Wachstum der Triebe und die Bewegung von Säften auf Unterlagen und Spross. Nachdem die "Augen" gut Wurzeln geschlagen haben, wird empfohlen, die über dem Boden liegenden Teile vor dem Pfropfen am Kinkan abzuschneiden, die Krone des Baumes bildet sich bereits aus dem wachsenden Ast. Eine gepfropfte Kumquat wird widerstandsfähiger als eine durch Stecklinge oder Stecklinge gewonnene Pflanze.
Bei der Aussaat gehen in der Regel Sortenmerkmale verloren und eine später gewachsene Pflanze trägt nur 8-10 Jahre lang Früchte. Das Saatgut muss in ein Substrat aus Sand und Gartenerde gesät werden. Nach mehr als 40 Tagen können Sie auf Sämlinge warten. Erst wenn die ersten 4–5 echten Blätter an den Sämlingen erscheinen, können die Sämlinge getaucht werden (in separate Behälter gepflanzt). Aber 10 Tage vor diesem Moment wird empfohlen, die Hauptwurzel des Sämlings mit einer Gartenschere direkt in den Boden zu schneiden, dies ist der Schlüssel zur weiteren Verzweigung des Wurzelsystems des Baumes.
Probleme beim Kumquat-Anbau
Die Pflanze kann, wenn die Wachstumsbedingungen verletzt werden, von der roten Spinnmilbe, Schildläusen, Blattläusen, Wollläuse und Weiße Fliege befallen werden. Zur Schädlingsbekämpfung wird das Abwischen von Blättern und Trieben mit Seife, Öl oder Alkohollösung verwendet. Bei schweren Schäden wird empfohlen, mit Insektiziden zu besprühen, mit einer erneuten Behandlung nach 2-3 Wochen zur Prophylaxe. Aus Mitteln können "Fitover", "Aktara", "Aktellik" oder "Korbofos" verwendet werden.
Zu den Schwierigkeiten gehören die folgenden:
- ein Mangel an Eisen oder Magnesium führt zu einer Gelbfärbung des Laubs;
- wenn das Laub eine hellgrüne Tönung angenommen hat, bedeutet dies eine unzureichende Beleuchtung oder einen Mangel an Nährstoffen;
- Wenn Blätter und Knospen massiv zu fallen begannen, ist entweder der Erdklumpen übertrocknet oder der Boden wurde überflutet;
- wenn es an Licht oder Dünger mangelt, werden neue junge Triebe dünn;
- bei zu geringer Bodenfeuchte oder geringer Luftfeuchtigkeit begannen sich die Spitzen der Blattplatten braun zu verfärben.
Interessante Fakten über Fortella
Aufgrund der Tatsache, dass der Geschmack von Kinkan-Früchten sehr angenehm ist und nicht nur im Fruchtfleisch, sondern auch in der Schale essbar ist (die Früchte werden meist mit der Schale gegessen), ist es üblich, kandierte Früchte daraus trocken zu kochen und trocken. Sie werden beim Kochen verwendet, um Saucen für Fleisch zuzubereiten. Konfitüren, Konfitüren, kandierte Früchte werden in industriellen Mengen hergestellt.
Die alten Chinesen wussten auch um die heilenden Eigenschaften der Kumquat-Frucht - sie stimulieren die lebenswichtigen Prozesse des Körpers, haben desodorierende Eigenschaften sowie entzündungshemmende Wirkungen. Die Früchte der Fortuna enthalten viele Nährstoffe und Spurenelemente, zum Beispiel die Vitamine C, B1-3, B5-6, B9-12, sowie K, E, A.
Kumquat-Arten
Derzeit gibt es sechs Pflanzenarten:
- Ovale Kumquat oder Fortunella Margarita. Sie können diese Pflanze namens Nagami Kumquat finden. Unterscheidet sich in Früchten von elliptischer länglicher Form, in denen wenige Samen vorhanden sind. Überschreitet selten eine Höhe von einem Meter. Die Läufe sind glatt, ohne Dornen. Die Länge der Blätter beträgt bis zu 4 cm Länge.
- Runde Kumquat oder japanische Fortunella (Fortunella japonica). Ein kleiner Baum von etwa anderthalb Metern Höhe, Triebe sind mit Dornen bedeckt, Blätter erreichen eine Länge von 5 cm, Früchte 2, 5-3 cm Durchmesser, leuchtend orange oder bernsteinfarben gestrichen. Sein Fleisch ist sauer, aber die Rinde ist süß und essbar. Die Frucht hat 4 bis 7 Läppchen. Ziemlich winterharte Art. Diese Sorte ist sehr ergiebig. Es wird manchmal Marumi Kumquat genannt und wird selten drinnen angebaut.
- Hong Kong Kumquat oder Golden Bob Kumquat (Fortunella Hindsii). Diese Pflanze hat eine sehr langsame Wachstumsrate. Selbst im Erwachsenenalter erreicht sie selten die Metermarke. Seine Mini-Größe eignet sich gut für die Bonsai-Kultivierung.
- Fukush-Kumquat (Fortunella Obovata). Diese Pflanze wird in China und Japan als Topfpflanze angebaut. Die Pflanze wächst gut unter Kunstlicht. Unterscheidet sich in verkehrter Frucht und saurem Geschmack. Sie hat eine üppige Krone und Blattplatten sind die größten aller Arten - bis zu 6 cm lang.
- Malaiische Kumquat (Fortunella japonica). Diese Sorte von Fortella wird zu dekorativen Zwecken verwendet. Sie kann als Topfkultur kultiviert werden und wächst bis zu Meterindikatoren. In der Natur kann ein Baum bis zu 5 Meter hoch werden.
- Meiva-Kumquat (Fortunella crassifolia). Diese Pflanze unterscheidet sich durch größere Früchte als andere Sorten, die eine ovale Form haben. Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist das süßeste und wird als Obstbaum angebaut. Diese Sorte wird als Ergebnis eines natürlichen Hybridisierungsprozesses in Japan gezüchtet.
Erfahre mehr über die Kumquat in diesem Video: