Spaghetti mit Spinat und Garnelen

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Spaghetti mit Spinat und Garnelen
Spaghetti mit Spinat und Garnelen
Anonim

Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von Spaghetti mit Spinat und Garnelen. Ein vielseitiges, leckeres, nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie. Kaloriengehalt und Videorezept.

Fertige Spaghetti mit Spinat und Garnelen
Fertige Spaghetti mit Spinat und Garnelen

Spaghetti mit Butter oder Ketchup sind allein schon köstlich, und wenn Sie ihnen Produkte hinzufügen, wird das Gericht zu einem sehr leckeren und sättigenden Gericht. Ein ausgezeichneter Genuss für Liebhaber der italienischen Küche und Meeresfrüchte - Spaghetti mit Spinat und Garnelen. Hell und farbenfroh … es wird eine Dekoration für ein Familienfrühstück oder -essen sein und unerwartete Gäste begeistern. Dieses Gericht kann leicht für ein romantisches Abendessen zubereitet werden. Der zarte Geschmack von Pasta mit Garnelen und Spinat harmoniert perfekt mit italienischem Weißwein, leicht gekühlt.

Die Hauptsache ist, dass die Pasta sehr einfach zuzubereiten ist und das Gericht selbst sehr gesund ist! Optional können Sie dem Gericht sautierte Schalotten mit Knoblauch, karamellisierte Zitronenscheiben, Käsespäne, Sahnesauce usw. hinzufügen. Versuchen Sie dieses wunderbare Gericht mit verschiedenen Zutaten. Dank zusätzlicher Produkte erhält Pasta einen reichen und unglaublich würzigen Geschmack. Durch die Verwendung unterschiedlicher Produkte erhalten Gerichte immer neue Geschmacksrichtungen.

Siehe auch, wie man Spaghetti mit gebratenen gefrorenen Pilzen macht.

  • Kaloriengehalt pro 100 g - 235 kcal.
  • Portionen - 1
  • Kochzeit - 20 Minuten
Bild
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Zutaten:

  • Alle Nudeln (Spaghetti, Spiralen, Tuben, Muscheln, Spaghetti) - 50 g
  • Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
  • Gekochte tiefgefrorene Garnelen - 100 g, Größe 90/120
  • Olivenöl - 1 Esslöffel
  • Spinat - 10-15 Blätter

Schritt für Schritt Spaghetti mit Spinat und Garnelen kochen, Rezept mit Foto:

Spaghetti werden gekocht
Spaghetti werden gekocht

1. Trinkwasser in einen Topf geben, salzen und zum Kochen bringen. Die Nudeln darin eintauchen, umrühren, damit sie nicht zusammenkleben und erneut aufkochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie ohne Deckel, bis sie zart und weich sind. Die Garzeit für eine bestimmte Nudelsorte ist auf der Verpackung des Herstellers angegeben. Die fertige Pasta auf ein Sieb stürzen, sodass das ganze Wasser glasig ist.

Ich empfehle, für das Rezept harte Nudeln zu verwenden.

Garnelen mit kochendem Wasser gedünstet
Garnelen mit kochendem Wasser gedünstet

2. Garnelen natürlich bei Raumtemperatur auftauen, ohne einen Mikrowellenherd zu verwenden. Alternativ können Sie gefrorene Meeresfrüchte einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen und auf einem Sieb umkippen, um das Wasser zu glasieren. Sie werden schnell auftauen.

Spinat in Scheiben geschnitten
Spinat in Scheiben geschnitten

3. Schneiden Sie die Spinatblätter von den Stielen ab und waschen Sie sie gut unter fließendem Wasser ab, wobei Sie Staub und Schmutz abwaschen. Die Blätter mit einem Papiertuch abtrocknen und je nach Größe in mehrere Stücke schneiden. Lassen Sie kleine Blätter intakt.

Garnelen werden geschält
Garnelen werden geschält

4. Die Garnelen schälen und den Kopf abschneiden.

Spinat wird in einer Pfanne gebraten
Spinat wird in einer Pfanne gebraten

5. Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Spinat in die Pfanne geben.

Garnelen zu Spinat hinzugefügt
Garnelen zu Spinat hinzugefügt

6. Die vorbereiteten Garnelen in die Pfanne geben.

Spinat mit Garnelen werden gebraten
Spinat mit Garnelen werden gebraten

7. Die Speisen umrühren und 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Spaghetti in die Pfanne gegeben
Spaghetti in die Pfanne gegeben

8. Geben Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne.

Fertige Spaghetti mit Spinat und Garnelen
Fertige Spaghetti mit Spinat und Garnelen

9. Die Spaghetti mit Spinat und Garnelen vermengen. Die Produkte etwa 1-2 Minuten in einer Pfanne etwas anbraten und das Essen auf den Tisch servieren. Beim Servieren können Sie das Gericht mit Tomatensauce oder Käsespänen ergänzen. Es wird in der Regel direkt nach der Zubereitung verzehrt.

Siehe auch das Videorezept zur Herstellung von Garnelen- und Spinatnudeln.

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