Ein gutes Frühstück ist ein guter Start in den Tag. Machen Sie ein Omelett mit Pilzen nach unserem Rezept und ein leckeres, herzhaftes Frühstück ist garantiert.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen mit Foto
- Videorezepte
Ein Omelett ist das gleiche Gericht, das viele Familien ein paar Mal pro Woche zum Frühstück zubereiten. Ein Omelett mit einer zart luftigen Textur kann durchaus befriedigend sein, besonders wenn es mit zusätzlichen Zutaten hinzugefügt wird. Champignons und Kräuter sind ausgezeichnete Zutaten, die das Frühstück zu einem echten Fest machen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 130 kcal kcal.
- Portionen - 1 Stück
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Eier - 2 Stk.
- Champignons - 3-4 Stk.
- Frühlingszwiebel - 2-3 Zweige
- Käse - 50-70 g
- Pflanzenöl zum Braten
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Schritt für Schritt Omelett mit Pilzen kochen - Rezept für ein herzhaftes Frühstück
1. Omelett ist ein Gericht, das ziemlich schnell kocht, also lasst uns alles vorbereiten, was wir im Voraus brauchen, damit alles zur Hand ist. Champignons sollten bei Bedarf unter fließendem Wasser abgespült, von sichtbarem Schmutz befreit und in dünne Scheiben geschnitten werden. Die Zwiebelfedern waschen und fein hacken. Hartkäse auf einer groben Reibe mahlen.
2. Brechen Sie die Eier, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
3. Verwenden Sie eine Gabel oder einen Schneebesen, um die Eier zu einem leichten Schaum zu schlagen. Wenn Sie möchten, dass das Omelett zarter wird, geben Sie ein paar Esslöffel Milch oder einen Löffel Sauerrahm zu den Eiern.
4. In einer vorgeheizten Pfanne in etwas Pflanzenöl die Pilze braten. Sie können auch eine kleine Zwiebel zusätzlich braten. Es sollte ein Minimum an Öl zum Braten vorhanden sein, damit das Gericht nicht zu fettig wird.
5. Wenn die Pilze gebräunt sind, füllen Sie sie mit Eiern.
6. Bringen Sie das Omelett bei schwacher Hitze zur Bereitschaft.
7. Bestreuen Sie ein weiteres heißes Omelett mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse.
8. Wir stellen das Gericht auf einen Teller, falten das Omelett in zwei Hälften - so schmilzt der Käse schneller - und laden alle zum Frühstück ein.
9. Fertig ist ein sehr leckeres und appetitlich aussehendes Omelette mit Pilzen, zubereitet nach einem unkomplizierten Rezept für ein herzhaftes Frühstück! Es bleibt nur noch, die Geräte aufzustellen und zu Beginn des Tages gut zu tanken. Guten Appetit!
Siehe auch Videorezepte:
Das leckerste Omelette mit Pilzen
Omelett mit Champignons und Schinken
