TOP 7 Produkte zur Stärkung der Immunität

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 18:05

Warum nimmt die Immunität ab? Korrektur der Ernährung zur Verbesserung der Schutzfunktionen des Körpers. TOP 7 Lebensmittel zur Stärkung der menschlichen Immunität.

Nahrung für die Immunität ist eine Quelle von Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Substanzen, die dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken und Krankheitserreger abzuwehren. Eine Diätkorrektur als vorbeugende Maßnahme führt bereits nach wenigen Wochen zu hervorragenden Ergebnissen. Wir erfahren, wie man das Immunsystem unterstützt, die Abwehrkräfte des Körpers aktiviert, welche Lebensmittel das menschliche Immunsystem stärken, wie man die Dinge in Ordnung bringt, um sich nicht einen heimtückischen Virus zu schnappen und nicht ins Bett zu fallen.

Ursachen für eine verminderte Immunität

Immunität ist eine Schutzfunktion des Körpers, die darauf abzielt, verschiedenen nachteiligen Faktoren zu widerstehen. Dazu zählen Bedrohungen von außen in Form von Bakterien, Viren und anderen pathogenen Mikroorganismen sowie die innere Infektion der eigenen Zellen. Damit die Immunität widerstandsfähig ist und die Angriffe von Krankheitserregern aktiv widerspiegelt, ist es wichtig, auf ihre Stärkung zu achten und eine Schwächung der Abwehr nicht zuzulassen.

Lassen Sie uns die Hauptgründe für die Abnahme der Immunität herausfinden:

1. Erhöhte körperliche Aktivität;
2. Bewegungsmangel (körperliche Inaktivität);
3. Chronische Müdigkeit;
4. Ungesunder oder kurzer Schlaf - weniger als 7 Stunden pro Tag;
5. Schlechte Gewohnheiten - Alkoholmissbrauch, Rauchen;
6. Einnahme von Antibiotika für eine lange Zeit;
7. Ein Überschuss an Giftstoffen im Körper;
8. Stress, Depressionen;
9. Schlechte Ökologie, Umweltverschmutzung.

Ein weiterer Grund für die Abnahme der Immunität liegt in der falschen Ernährung. Dies sind ständige Snacks und häufiger Verzehr von Fast Food. Außerdem wird die Immunität geschwächt, wenn in der Ernährung Gemüse und Obst fehlen, die nützliche Vitamine und Mineralien enthalten, die für die Immunität erforderlich sind.

Um die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken, ist es wichtig, die möglichen Ursachen für ihren Rückgang zu beseitigen. Dazu müssen Sie körperliche Aktivität, Schlaf und Wachheit korrigieren, aufhören, Alkohol zu trinken und Zigaretten zu rauchen, und Sie werden eine Verbesserung Ihres Zustands spüren. Machen Sie jeden Tag spezielle Übungen, die tägliche Übungen sowie Joggen und Yoga umfassen.

Härteverfahren tragen dazu bei, den Körper ausdauernder zu machen: Sie üben das Übergießen mit Wasser oder eine kalte Dusche. Es reduziert auch das Risiko einer Ansteckung mit Krankheitserregern durch den Besuch des Bades. Bei der Durchführung einer Reihe von Verfahren ist es jedoch wichtig, die Maßnahme zu kennen und zu berücksichtigen, um sie nicht zu übertreiben. Übertreibung ist in jedem Geschäft belastet, denn anstatt sich Viren und Mikroben zu stellen, können Sie den Allgemeinzustand des Körpers verschlechtern.

Sie sollten auch die Ernährung festlegen, die Menge an Junk Food in der Ernährung minimieren, auf Lebensmittel achten, die die Immunität erhöhen, und mit ihrer Teilnahme ein Menü erstellen. Jeden Tag müssen Sie etwa 1 Liter reines Wasser trinken, ohne Tee, Kaffee, Saft, Kompott und andere Getränke.

Achte auf die Signale, die dir dein eigener Körper gibt. Die ersten Alarmglocken sind ein plötzlicher Gesundheitswandel, erhöhte Reizbarkeit, das Auftreten von Erkältungszeichen und Allergien. In diesem Moment ist es wichtig, alle Bemühungen darauf zu richten, die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken. Aber eine solche vorbeugende Maßnahme wie die richtige Ernährung und die Verwendung von Lebensmitteln zur Stärkung der Immunität wird sich als viel wirksamer erweisen, dann müssen Sie nicht über die möglichen negativen Folgen nachdenken.

Wie passt man die Ernährung an, um die Immunität zu verbessern?

Die Korrektur der Ernährung und die Aufnahme von immunitätsstärkenden Lebensmitteln in den Speiseplan führen bereits nach wenigen Wochen zu spürbaren Ergebnissen. Es ist wichtig, der Diät Lebensmittel hinzuzufügen, die reich an solchen nützlichen Nährstoffen sind, die für die Verbesserung der Schutzfunktionen des Körpers von großer Bedeutung sind:

1. Vitamin C … Ascorbinsäure ist eine Substanz, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche äußere Faktoren erhöht. Und dazu gehören nicht nur große körperliche Aktivität, schlechte Angewohnheiten, Unterkühlung, sondern auch alle Arten von Infektionen. Unter dem Einfluss von Vitamin C im Körper wird die Bildung von Immunzellen, der Prozess der Produktion von Antikörpern und Interferon, die vor Virusangriffen schützen, beschleunigt. Darüber hinaus ist Ascorbinsäure als starkes Antioxidans bekannt. Zu den Produkten, die das Immunsystem stärken und Vitamin C enthalten, gehören Orangen und Zitronen (Zitrusfrüchte), schwarze Johannisbeeren, Kiwi, Hagebutten und Vogelbeeren, Äpfel, Kaki. Ascorbinsäure ist in Beeren wie Preiselbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Sanddorn enthalten. Das Vorhandensein des Nährstoffs wird in Blumenkohl, Rosenkohl und Sauerkraut, Tomaten, Petersilie, Dill und verschiedenen Sämlingen festgestellt.
2. Vitamin A … Die Substanz verbessert die Schutzfunktion des Körpers und schützt auch die Haut und die Schleimhäute vor dem Austrocknen, was das Auftreten von Rissen provoziert, durch die pathogene Mikroorganismen eindringen. Vitamin A reduziert die schädlichen Auswirkungen freier Radikale, da es ein starkes Antioxidans ist. Vitamin A kommt in Lebensmitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs vor. Im ersten Fall sprechen wir von Carotin, für dessen Aufnahme Fette benötigt werden. Aus diesem Grund wird Pflanzenöl zum Anrichten von Gemüsesalaten verwendet. Lebensmittel tierischen Ursprungs enthalten jedoch leicht verdauliches Vitamin A. Pflanzliche Produkte zur Stärkung des Immunsystems sind Gemüse und Früchte, die eine rote und orange Farbe haben. Dazu gehören Tomaten, Karotten, Kürbis, Paprika, Melone, Sanddorn, Aprikosen, Pfirsiche, Mangos, Hagebutten, Kirschen. Vitamin A ist auch in der Zusammensetzung von grünem Gemüse enthalten, nämlich Brokkoli, Hülsenfrüchte, Frühlingszwiebeln, Spinat. Kräuter, die den Nährstoff enthalten: Sauerampfer, Petersilie, Fenchel. Bei der Einführung von Immunitätsprodukten mit Vitamin A in die Ernährung ist es wichtig, die Normen der Substanz nicht zu übertreiben, da sie sich im Körper ansammeln können.
3. Vitamin E … Die Substanz ist vor allem als Antioxidans bekannt, da sie die Zellen vor freien Radikalen schützen kann. Es ist auch ein gutes Mittel gegen entzündliche Prozesse, die in den Zellen und Geweben des Körpers auftreten. Produkte, die Vitamin E zur Stärkung des Immunsystems enthalten, sind Pflanzenöle - Oliven-, Sonnenblumen-, Mais-, Leinsamen. Außerdem ist der Nährstoff in der Zusammensetzung von Sonnenblumenkernen, Avocado, Erdnüssen, Mandeln, Hülsenfrüchten enthalten. Gute Quellen für Vitamin A sind Haferflocken, Eigelb und Gemüse.
4. B-Vitamine … Diese Nährstoffe sind notwendig, um die Immunität in schwierigen Zeiten, die mit Stress und Krankheit verbunden sind, zu stärken und um Antikörper zu produzieren, die zur Bekämpfung von Infektionen erforderlich sind. Die wichtigsten B-Vitamine zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte sind B9, B2, B5, B6, B1, B12. Produkte, die die menschliche Immunität stärken, sind mit ihrem Inhalt Hülsenfrüchte, brauner Reis, Buchweizen, Haferflocken, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Hirse. B-Vitamine sind auch in Bierhefe, Eiern, Roggenbrot und Gemüse enthalten.
5. Vitamin-D … Die Substanz wird im Körper durch Sonneneinstrahlung gebildet. Fördert die Aufnahme von Kalzium, das tatsächlich die Stärkung der Knochen bewirkt, normalisiert die Funktion der weißen Blutkörperchen. Sie können nur mit einem nicht unerheblichen Gehalt an Vitamin D rechnen. Produkte zur Aufrechterhaltung der Immunität mit ihrem Inhalt: fetter Seefisch, Shiitake- und Maitake-Pilze, Knoblauch. Es ist auch gut, Granatapfelsaft zu konsumieren.
6. Nahrungsfaser … Entfernen Sie Schadstoffe, darunter Cholesterin, Schwermetallsalze, neutralisieren Sie entzündliche Prozesse im Körper. Ballaststoffe sind löslich, zu denen Pektin und Gluten gehören, und unlöslich, vertreten durch Lignin, Zellulose und Hemizellulose. Um die Schutzfunktion des Körpers zu verbessern, ist es wichtig, solche Lebensmittel für die Immunität in die Ernährung aufzunehmen, die lösliche Ballaststoffe enthalten, wie Äpfel, Kohl, Zitrusfrüchte, Haferflocken. Das bekannteste Produkt mit unlöslichen Ballaststoffen ist Kleie. Auch Sonnenblumenkerne und unraffiniertes Getreide enthalten diesen Nährstoff.
7. Phytonzide … Dabei handelt es sich um Substanzen, die pathogene Mikroorganismen bekämpfen, die verschiedene Krankheiten verursachen, und so die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheitserreger erhöhen. Außerdem werden dank ihrer Eigenschaften die im Gewebe ablaufenden Erholungsprozesse gefördert. Produkte, die die menschliche Immunität stärken, in denen Phytonzide enthalten sind, werden durch Knoblauch, Zwiebeln, Meerrettich, Radieschen, Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren repräsentiert. Es wird empfohlen, sie frisch zu verzehren. Um die schützenden Eigenschaften des Körpers und die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen zu verbessern, sollten außerdem phytonzidreiche Kräuter und Pflanzen in die medizinische Sammlung aufgenommen werden: Ginseng, Echinacea, Rotklee, Löwenzahn, Johanniskraut, Alant, Schöllkraut, Aloe. Es gibt solche Substanzen in der Zusammensetzung von Gewürzen, zum Beispiel Zimt und Ingwer.
8. Protein … Eine wichtige Quelle für essentielle Aminosäuren. Fördern Sie die Wiederherstellung von Zellen, die von Krankheitserregern - Bakterien und Viren - befallen sind. Proteinnahrungsmittel, die die Immunität verbessern, umfassen hauptsächlich Fisch - Lachs, Thunfisch sowie Fleisch und Eier. Proteine finden sich auch in Milchprodukten - Milch, Käse sowie Pilzen, Hülsenfrüchten, Nüssen, Brokkoli, Getreide. Bei der Formulierung einer Diät ist es wichtig, pflanzliche und tierische Proteine einzubeziehen.
9. Zink … Es ist das wichtigste Mineral, das zur Bekämpfung von Krankheitserregern benötigt wird. Beteiligt sich an der Regulierung von Cortisol, das das Immunsystem und die Bildung von Immunzellen unterdrückt, Antikörper, die unseren Körper vor Krankheitserregern schützen. Zink verstärkt die Wirkung von Vitamin A und Ascorbinsäure, verbunden mit der Stimulierung der körpereigenen Abwehrkräfte. Der Mineralstoffmangel wird besonders bei älteren Menschen beobachtet. Immununterstützende Lebensmittel mit Zink sind vor allem tierisches Eiweiß, nämlich Fleisch (insbesondere Leber), Meeresfrüchte (Garnelen, Austern), Seefisch. Diese Substanz ist auch in Bohnen, Pilzen, Walnüssen und Erdnüssen, Haferflocken, Hühnereigelb, Käse enthalten. Zink, das in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist, wird schlecht aufgenommen.
10. Magnesium … Es ist ein Mineral, das Ruhe verleiht, besonders in Stresssituationen, Zeiten der Aufregung. Unter Verbrauch von Magnesiumreserven stellt der Körper das gewünschte Gleichgewicht wieder her. Sie finden den Stoff in Hülsenfrüchten, Meeresfrüchten, Nüssen (Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln). Nützliche Lebensmittel, die die Immunität erhöhen und Magnesium enthalten, wie Vollkorngetreide: Dies sind vor allem Hafer, Buchweizen, Hirse, Quinoa. Es ist gut, Wildreis, Dinkel, Graupen, Bulgur in die Speisekarte aufzunehmen. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Instant-Brei absolut nutzlos ist. Außerdem ist der Magnesiumgehalt im Mineralwasser hoch.
11. Selen … Die Substanz fördert die Produktion von infektionshemmenden Antikörpern und schützt zusammen mit Ascorbinsäure und Vitamin E die Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale. Hilft Zink zu erhalten. Welche Lebensmittel stärken die Immunität: Meeresfrüchte und Seefisch, Nüsse, Pilze, Knoblauch, Sonnenblumenkerne.
12. Jod … Dieser Nährstoff ist an der Bildung von Schilddrüsenhormonen beteiligt und somit für die Immunabwehr verantwortlich. Jod kommt in Meeresfrüchten, Seefisch und Algen vor. Zu den nützlichen Nahrungsmitteln für die Immunität, die die Substanz enthalten, gehören auch Spargel, grüner Salat, Knoblauch, Karotten, Eier, Tomaten.
13. Omega-3 … Ungesättigte Fettsäuren helfen, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken, Regenerationsprozesse zu regulieren. Das beste Produkt für die Immunität mit Omega-3-Gehalt ist Fisch, insbesondere sollten Sie auf Forelle, Lachs und Thunfisch achten. Es gibt ungesättigte Fettsäuren in der Zusammensetzung von Olivenöl, Fischöl, Meeresfrüchten.
14. Bifidobakterien und Laktobazillen … Diese Substanzen sind an der Schaffung einer Umgebung beteiligt, die für die Vermehrung von Schutzzellen vor Krankheitserregern, die Zerstörung der sich im Darm entwickelnden pathogenen Mikroflora, die Unterdrückung von Fäulnisprozessen und die Bildung des Immunstatus einer Person günstig ist. Welche Lebensmittel stärken die menschliche Immunität: vor allem fermentierte Milch. Dazu gehören Joghurt, Ayran, Koumiss, Kefir, fermentierte Backmilch, Joghurt, Bräune. Außerdem finden sich Lacto- und Bifidobakterien in Sauerkraut, eingeweichten Äpfeln, Kwas.

TOP 7 Lebensmittel zur Stärkung der Immunität

Generell ist eine große Menge an Nahrung sinnvoll, um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken, da sie zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Es gibt jedoch diejenigen, die die Liste der Immunitätsprodukte anführen. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen.

Natürlicher Honig

Reichhaltiger Geschmack und eine großartige Alternative zu dem Zucker, den wir gewohnt sind, sind nicht die Hauptvorteile von Honig. Ein Imkereiprodukt wird vor allem für die Immunität verwendet, da es zahlreiche positive Eigenschaften hat: Es fördert die Erholung von Erkältungen, unterstützt das Immunsystem und normalisiert das Nervensystem, beschleunigt die Wundheilung.

Um die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern, wird empfohlen, täglich Honig in einer Menge von einem Löffel zu sich zu nehmen. Auch ein Imkereiprodukt zur Stärkung der Immunität ist gut mit Tee und Zitrone zu kombinieren, aber denken Sie daran, dass es nicht zu einem heißen Getränk hinzugefügt werden sollte. Andernfalls gehen biologisch aktive Substanzen verloren. Darüber hinaus kann Honig gegessen werden, indem man ihn auf eine Zitronen- oder Apfelscheibe gießt, und in Kombination mit Hüttenkäse ist er nützlich.

Milchprodukte

Zuallererst sollten wir "lebenden Joghurts" Tribut zollen, die Lacto- und Bifidobakterien enthalten. Solche fermentierten Milchprodukte normalisieren die Gesundheit des Verdauungstraktes und die Funktion des Immunsystems.

Laut vielen Studien amerikanischer und europäischer Wissenschaftler helfen Probiotika, die mit Grippe und Erkältung verbundenen Symptome wie Fieber, Husten und verstopfte Nase zu reduzieren.

Neben Biojoghurt ist es sinnvoll, fermentierte Milchprodukte zu verwenden, die das Immunsystem stärken, wie Kefir und Joghurt. Dank der in ihrer Zusammensetzung enthaltenen Probiotika wird die Verdauung normalisiert, Schadstoffe werden entfernt.

Kefir hilft auch, Erkältungen zu vermeiden, da Kefir-Pilz die Darmfunktion verbessert und vor dem Eindringen von Krankheitserregern schützt. Und Kalzium stimuliert die Synthese schützender Antikörper, die bei der Bekämpfung von Viren helfen.

Wichtig! Es wird empfohlen, fermentierte Milchprodukte auf nüchternen Magen oder abends zu verzehren.

Knoblauch

Knoblauch gilt als Medikament Nr. 1 zur Vorbeugung von Viruserkrankungen. Seine heilenden Eigenschaften werden seit der Antike geschätzt.

Die Zusammensetzung enthält das natürliche Antibiotikum Allicin. Laut einigen Studien beugt es Komplikationen vor, die sich nach Erkältungen und Grippe entwickeln können. Dank der im Knoblauch enthaltenen Phytonzide wird die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheitserreger erhöht.

Knoblauch kann frisch gegessen oder zu Fleischgerichten, Suppen und Saucen hinzugefügt werden. Beim Kochen verschwindet sein Geruch ein wenig, aber nützliche Substanzen bleiben zurück.

Wenn Sie nicht wissen, welche Lebensmittel zusammen mit Knoblauch Ihr Immunsystem stärken können, achten Sie auf Schmalz. Sie können auch vor den Mahlzeiten Kefir verwenden, zu dem vorgehackte Knoblauchzehen hinzugefügt werden - 3 Stück. Oder Tee mit einem Stück Knoblauch und 1 EL zubereiten. Honig.

Beachten Sie! Phytonzide sind neben Knoblauch in Zwiebeln, Meerrettich, Kräutern - Dill und Bärlauch enthalten.

Ingwer

Ingwerwurzel ist eine großartige Ergänzung der Liste der immunstärkenden Lebensmittel. Seine heilende Wirkung wird seit der Antike geschätzt. Chinesische Krieger verwendeten Lotionen mit Ingwer, um Wunden zu heilen, die sie in Schlachten erlitten hatten.

Es wird empfohlen, Ingwerwurzel in den Anfangsstadien einer Erkältung zu verwenden, da ihre Wirkung der Wirkung von Knoblauch auf den menschlichen Körper ähnelt. Zur Stärkung der Immunität wird es als Gewürz verwendet und zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt, beispielsweise in Suppen oder Brei, Fleisch- und Hühnchengerichten.

Zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte ist es sinnvoll, Ingwertee aufzubrühen. Gießen Sie kochendes Wasser über die fein gehackte Wurzel und fügen Sie Zitrone und Honig zu gleichen Teilen hinzu. Warten Sie, bis das Getränk aufgegossen ist, bevor Sie es trinken.

Zitrusfrucht

Zitrusfrüchte sind für uns schon lange nicht mehr exotisch und an ihren nützlichen Eigenschaften besteht kein Zweifel. Zitrone enthält viel Ascorbinsäure, die nicht nur in frischen Früchten, sondern auch in Saft gespeichert ist. Denken Sie jedoch daran, dass eine Hitzebehandlung Vitamin C zerstört, sowie einen längeren Kontakt von Früchten mit Luft.

Um die Immunität zu stärken, fügen Sie Zitronensaft zu Wasser hinzu und trinken Sie es sofort. Tee ist jedoch nicht geeignet, die Schutzfunktionen des Körpers zu verbessern, da kochendes Wasser die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Heilstoffe neutralisiert.

Orange ist eine weitere gesunde Zitrusfrucht, die Ihr Immunsystem stärken kann. Neben Ascorbinsäure enthält es die Vitamine A, PP und Gruppe B. Früchte haben entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften, sie wirken sich positiv auf die Verdauungsprozesse aus.

Meeresfisch

Seefisch ist ein unerwartetes Produkt für die Immunität in unserem TOP. Zuallererst wird es wegen seines Omega-3 geschätzt und dann dank des Proteins, der Vitamine A, E, der Gruppe B und des Zinks. Es gibt nicht genug Fettsäuren in unserem Körper, und um sie aus der Nahrung aufzunehmen, wählen Sie fetteren Fisch, zum Beispiel Forelle, Lachs, Makrele, Thunfisch.

Darüber hinaus sind Seefische eine ausgezeichnete Quelle für Zink, das am Aufbau von Immunzellen beteiligt ist. Er beteiligt sich auch an der Produktion von Antikörpern, die notwendig sind, um unseren Körper vor Krankheitserregern - Bakterien und Viren - zu schützen.

Beeren und Früchte

Wenn Sie daran interessiert sind, welche Lebensmittel die Immunität stärken, achten Sie auf Trauben und Aronia. Sie normalisieren das endokrine System, senken den Cholesterinspiegel, sättigen mit Vitaminen und Mineralstoffen. Sie können sowohl frische Früchte als auch Beeren essen und auf deren Basis nützliche Aufgüsse zubereiten.

Um die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken, wird außerdem empfohlen, Rosinen in die Ernährung aufzunehmen. Es wirkt sich positiv auf den Zustand des Körpers bei der Behandlung von Husten und Schnupfen aus, es ist auch gut, es in das Menü bei Bronchitis aufzunehmen. Die Tagesnorm für Rosinen beträgt 50-200 g Es ist gut, eine Handvoll über Nacht in Wasser einzuweichen und morgens Flüssigkeit zu trinken.

Hagebuttenfrüchte erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Erkältungen und die negativen Auswirkungen von Krankheitserregern aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C. Um Müdigkeit zu lindern, stärken Sie, machen Sie Tee aus Hagebutten und vergessen Sie nicht, Honig hinzuzufügen.

Welche Lebensmittel stärken das Immunsystem – sehen Sie sich das Video an: