Finden Sie heraus, ob Bodybuilder bei einer strengen Diät natürliches Fett in ihre Ernährung aufnehmen können. Seit Jahrhunderten züchten Menschen Tiere zur Nahrungssuche. Viele Völker essen sehr exotische Tiere. Im Reich der Mitte gelten Wasserschaben beispielsweise als eine der erlesensten Delikatessen. Für Sie und mich ist dies sicherlich ein exotisches Gericht, aber es gibt auch solche Tiere, deren Fleisch von allen Nationen gegessen wird. Heute werden wir über die Vorteile oder Gefahren von Schmalz im Bodybuilding sprechen.
Die Vorteile von Schweinefleisch im Bodybuilding
In Russland wird Schweinefleisch seit der Antike verehrt. Das normale Funktionieren des Körpers ist ohne die Verwendung einer ausreichenden Menge an Proteinverbindungen undenkbar. Fleisch enthält alle wichtigen Nährstoffe, die der Körper zum Wachsen braucht. Heute findet man in Supermärkten verschiedene Fleischsorten und unter ihnen ist Schweinefleisch eine der beliebtesten. Dies liegt vor allem an dem hohen Energiewert.
Viele Bodybuilder möchten wissen, welche Vorteile oder Schäden durch Fett im Bodybuilding erzielt werden können. Ein hoher Kaloriengehalt ist sicherlich gut, kann aber zu einer Ansammlung von Fettmasse führen, die dann recht schwer wieder loszuwerden ist. Lassen Sie uns herausfinden, welche Vorteile oder Schäden durch Fett beim Bodybuilding erzielt werden können.
Beginnen wir mit den positiven Eigenschaften von Schweinefleisch und stellen Sie sofort fest, dass Fleisch nicht nur Eiweiß, sondern auch Mikronährstoffe enthält. Wenn mit Proteinverbindungen alles ganz einfach ist, obwohl wir später darüber sprechen, lohnt es sich, etwas genauer auf Vitamine einzugehen.
Es liegt auf der Hand, dass Fett fettlösliche Vitamine enthält, nämlich A, E, K und Gruppe B. Und davon gibt es viele, was sehr gut ist, denn oft sind Fortschrittsprobleme gerade mit einem Mangel an Mikronährstoffen verbunden. Zink und Eisen sind für Bauherren gleichermaßen wichtige Elemente. Das erste Mineral nimmt aktiv an der Synthese von Testosteron teil, Eisen ist für die normale Funktion des Kreislaufsystems notwendig.
Heute sprechen alle Ernährungswissenschaftler viel über die unschätzbaren Vorteile von Olivenöl. Über dieses Produkt wurden viele Artikel geschrieben und wir senden ständig über den Bildschirm von Fernsehempfängern darüber. Diese Aussage werden wir jetzt natürlich nicht widerlegen, denn sie ist vollkommen richtig. Tatsache ist, dass Olivenöl eine große Menge an Ölsäure enthält, auch Omega-9 genannt. Dieser Stoff macht etwa 80 Prozent der Gesamtmenge von Olivenöl aus.
Omega-9 hilft, den Cholesterinspiegel zu normalisieren, wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzmuskels und der Blutgefäße aus, kann das Wachstum bösartiger Neoplasien verlangsamen usw. Unter all den positiven Eigenschaften von Omega-9 erwähnen Ernährungswissenschaftler am häufigsten die Fähigkeit der Substanz, das Gleichgewicht der Lipoproteine zu verbessern.
Wir haben uns aus einem bestimmten Grund an Olivenöl erinnert und möchten Sie einladen, die Zusammensetzung dieses Produkts mit Schmalz zu vergleichen, über dessen Vorteile und Gefahren wir beim Bodybuilding sprechen. Der Gehalt an Ölsäure im Schmalz beträgt etwa 46 Prozent. Nach diesem Indikator ist dieses Produkt Sonnenblumenöl deutlich überlegen, obwohl es Olivenöl etwas unterlegen ist.
Denken Sie jetzt an die Empfehlungen vieler Ernährungswissenschaftler, die empfehlen, vorsichtig mit Schweinefleisch umzugehen, da es ihrer Meinung nach den Cholesterinhaushalt durcheinander bringen kann. Aber an der Menge an Omega-9 in diesem Produkt sehen wir, dass die Situation genau das Gegenteil ist, und wenn wir über den Nutzen oder Schaden von Fett beim Bodybuilding sprechen, dann ist es notwendig, die Fähigkeit des Produkts zu beachten, die Verhältnis von Lipoproteinen.
Außerdem enthält Schweinefleisch auch Linolensäure. Sie wissen wahrscheinlich, dass diese Substanz in Fischöl und Leinsamenöl enthalten ist. Aber in anderen Pflanzenölen, mit Ausnahme des bereits erwähnten Leinsamens, fehlt Linolensäure. Und das gilt sogar für das heute so beliebte Olivenöl. So vereint Schmalz die positiven Eigenschaften von Fischöl und Olivenöl.
Kommen wir zu Proteinverbindungen, für die jedes Fleisch, einschließlich Schweinefleisch, eine ausgezeichnete Quelle ist. Es sollte gleich darauf hingewiesen werden, dass Fettproteine in der Aminzusammensetzung den menschlichen Proteinverbindungen so ähnlich wie möglich sind. Aus diesem Grund können Schweine als Leihmütter für den Menschen verwendet werden. Darüber hinaus raten Ärzte Frauen häufig, während der Schwangerschaft und Stillzeit Schweinefleisch zu essen. Wissenschaftler haben seit langem bewiesen, dass dieses Produkt die Produktion von Muttermilch fördert.
Ein wichtiger Indikator für alle Proteinverbindungen ist die Geschwindigkeit und Qualität der Assimilation. Schmalz nimmt aus dieser Sicht den zweiten Platz ein. Hier sind einige weitere positive Eigenschaften von Schmalz:
- Einige Wissenschaftler sind sich sicher, dass Schmalz die Fähigkeit hat, beim Menschen eine leichte Euphorie auszulösen, ähnlich wie Schokolade.
- Schweineschmalz ist ein natürliches Antidepressivum.
- Schweinefleisch ist auch gut für die Gesundheit von Männern.
Der Schaden von Schmalz
Wir haben den ersten Teil der Frage nach den Vorteilen oder Gefahren von Fett beim Bodybuilding untersucht, jetzt ist es an der Zeit, zum zweiten überzugehen. Sie müssen verstehen, dass es keine perfekten Produkte gibt. Neben positiven Eigenschaften wird es immer auch negative geben. Es besteht kein Zweifel, dass Schmalz ein allergisches Produkt ist. Es ist ganz offensichtlich, dass Sie aufhören müssen, es zu essen, wenn Ihr Körper kein Schweinefleisch akzeptiert.
Darüber hinaus müssen Sie beim Kochen von Schweinefleisch verantwortungsbewusst mit diesem Thema umgehen. Um Ihren Körper vor dem möglichen Eindringen verschiedener pathogener Mikroben zu schützen, ist eine langfristige Wärmebehandlung dieser Fleischsorte erforderlich.
Ein weiterer negativer Punkt, wenn man über die Vorteile oder Gefahren von Fett beim Bodybuilding spricht, ist der hohe Energiewert des Produkts. Offensichtlich besteht Schmalz zu fast 100 % aus Fett. Denken Sie daran, dass der Indikator für den Energiewert von einem Gramm Fett 9 Kalorien beträgt.
Im Durchschnitt beträgt der Kaloriengehalt von 100 Gramm Schmalz 841 Kalorien. Der Anteil an Proteinverbindungen in diesem Produkt beträgt 1,4 Gramm und Fett in der oben genannten Menge an Schmalz enthält 90 Gramm. Stimmen Sie zu, nicht jeder möchte 800 Kalorien auf einmal aus einhundert Gramm des Produkts gewinnen, und dies gilt insbesondere für das Trocknen oder Abnehmen. Gleichzeitig müssen Sie sich auch bei der Gewichtszunahme an die eingestellte Kalorienzufuhr halten und diese nicht überschreiten. Im Großen und Ganzen ist der hohe Energiewert von Schmalz der gravierendste Nachteil dieses Produkts.
Wie verwendet man Schmalz im Bodybuilding richtig?
Nachdem Sie über die Vorteile oder Gefahren von Fett beim Bodybuilding informiert wurden, sollten Sie auch die Regeln für die Verwendung dieses Produkts durch Sportler klären. Sie müssen daran denken, dass in Ihrer Ernährung alle Nährstoffe in einem bestimmten Verhältnis enthalten sein müssen. Der Fettanteil in der Nahrung ist minimal und darauf basierend sollten Sie die benötigte Fettmenge berechnen.
Grundsätzlich sollten Sie bei einer Einnahme von etwa hundert Gramm dieses Produkts während der Woche keine Probleme mit Übergewicht haben. Wir empfehlen auch, Schmalz morgens zu konsumieren, wenn Sie bei maximaler Aktivität sind. Zu dieser Tageszeit ist das Risiko erhöhter Fettspeicher minimal, da Sie tagsüber viel Energie verbrauchen müssen.
Wenn Sie über die Regeln für den Verzehr von Schweinefleisch sprechen, können Sie das Gespräch über die Vorteile oder Gefahren von Schmalz beim Bodybuilding fortsetzen. Viele Wissenschaftler versichern, dass dieses Produkt morgens für Menschen mit Verdauungsproblemen sehr nützlich sein kann. Es wird empfohlen, Schmalz mit schwarzem Pfeffer oder Knoblauch zu essen.
Wir haben die Regeln für die Verwendung von Schmalz praktisch herausgefunden, und es bleibt uns zu klären, in welcher Form dieses Produkt von Bauherren gegessen werden sollte. Am besten ist es, wenn der Speck eingelegt oder gesalzen ist. Dies liegt daran, dass in dieser fast natürlichen Form absolut alle Nährstoffe im Produkt erhalten bleiben. Nach jeder Wärmebehandlung gehen einige davon verloren.
Wie wählt man das richtige Schmalz aus?
Da empfohlen wird, Schmalz ohne Wärmebehandlung zu verzehren, ist es äußerst wichtig, das richtige Produkt zu wählen. Es ist am besten, Schmalz auf dem Markt von vertrauenswürdigen Personen zu kaufen. Außerdem empfehlen wir, ein frisches Produkt zu nehmen und es dann selbst zu salzen. Fragen Sie nach Möglichkeit den Verkäufer, wie und womit er das Tier gefüttert hat. Vergessen Sie nicht, nach der Verfügbarkeit einer Bescheinigung des Veterinärdienstes des Marktes zu fragen und das Datum auf dem Dokument zu überprüfen.
Untersuchen Sie bei der Auswahl von Schmalz das gesamte Stück sorgfältig. Je weißer das Schmalz, desto hochwertiger ist es. Wenn das Produkt einen leicht rosa Farbton hat, ist dies auch normal. Gelber Schmalz sollte jedoch sofort entsorgt werden, da er bei der Oxidation der im Produkt enthaltenen Fettsäuren auftritt. Wenn Sie mit dem Finger auf das Fett drücken, sollte eine Delle darin bleiben. Dies ist ein Zeichen für die Frische des Produkts.
Es lohnt sich auch, Schmalz und Schnupfen zu machen, um das Vorhandensein von Fremdgerüchen festzustellen. Übrigens sollte gutes Schmalz einen leicht süßlichen Geruch haben und keinen anderen. Zum Salzen muss der Speck mindestens drei Zentimeter dick sein. Wir weisen auch darauf hin, dass das Schmalz weich und biegsam sein sollte, was ebenfalls für die gute Qualität des Produktes spricht. Abschließend sollten noch ein paar Worte zu den Regeln für die Fettspeicherung gesagt werden, deren Nutzen und Schaden beim Bodybuilding, über die wir heute gesprochen haben. Der beste Ort, um das Produkt zu lagern, ist im Gefrierschrank. Wickeln Sie ein Stück Speck in geöltes Papier und legen Sie es in eine Plastiktüte. Da Speck Gerüche gut aufnimmt, solltest du versuchen, ihn von anderen Lebensmitteln zu trennen.
Weitere Informationen zu Schmalz im folgenden Video von Denis Borisov:
[media =
