Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto von einem Salat mit Erdbeeren und Salat zu Hause. Kochtechnik, Zutatenkombinationen, Kaloriengehalt und Videorezept.
Die Erdbeersaison hat längst begonnen und es ist Zeit zu kochen und ihren einzigartigen Geschmack zu genießen. Zuallererst sollten Sie es natürlich alleine essen. Dann bereiten Sie Desserts, Pasteten, Konfitüren, Marmeladen zu … Aber heute schlage ich vor, über die traditionellen Vorstellungen von Erdbeeren hinauszugehen. Denn es ist nicht nur in süßen Speisen luxuriös, sondern auch in Salaten und nicht nur süß, sondern auch salzig. Die Beere passt gut zu Gemüse, Kräutern, Fisch, Käse, Couscous. Ich lade Sie ein, sich davon zu überzeugen und einen leckeren, leichten, gesunden und schnellen Salat für ein sommerliches leichtes Abendessen zuzubereiten - einen Salat mit Erdbeeren und Salat. Eine erstaunliche Produktkombination. Das Gericht ist frisch, gefüllt mit einer großen Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Diese Vorspeise ist sehr einfach zuzubereiten und gleichzeitig sehr originell! Sehr hell, appetitlich, mit einem würzigen Geschmack.
Mit der Produktpalette können Sie ständig variieren und das hinzufügen, was Sie lieben. Erdbeeren sind eine so vielseitige Beere, dass sie nicht nur zu Kräutern passt, sondern auch zu Hühnchen, Käse, Nüssen, Meeresfrüchten, Schinken, Gemüse … Salat wird mit Zitronensaft angemacht. Es wird sehr lecker und frisch. Wenn Sie möchten, können Sie ein komplexeres Dressing auf Basis von Sojasauce, Senf, Sauerrahm herstellen … Haben Sie keine Angst zu experimentieren, verwenden Sie die gewagtesten Kombinationen. Das Ergebnis wird alle Verbraucher angenehm überraschen.
Siehe auch, wie man einen Salat-Tomaten-Salat mit einem pochierten Ei macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 105 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Salatblätter - ein paar Blätter
- Erdbeeren - 7-10 Beeren je nach Größe
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Salat mit Erdbeeren und Salat, Rezept mit Foto:
1. Salatblätter waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke oder reißen Sie sie von Hand. Salatblätter welken sehr schnell und verlieren ihr luftig-zartes Aussehen. Waschen Sie daher so viele davon, wie Sie für einen Kochvorgang verwenden.
2. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren mit einem Papiertuch. Den Stiel entfernen und die Beeren je nach Größe in 2-4 Stücke schneiden. Für das Rezept nehmen Sie Beeren, die dicht und fest sind. Weiche werden nicht funktionieren, weil Beim Mischen von Speisen können sie ihre Form verlieren und zu einem Püree werden.
3. Kombinieren Sie Salat und Erdbeeren in einer tiefen Schüssel.
4. Die Zitrone heiß waschen, trocknen und in zwei Hälften schneiden. Den Saft auspressen und den Salat würzen.
5. Salat mit Erdbeeren und Salat vorsichtig umrühren. Servieren Sie die Vorspeise direkt nach dem Kochen.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Erdbeeren und Salat.
