Zucchini-Tomaten-Käse-Sandwiches sind ein leichter Sommersnack. Sie abwechslungsreich Ihr Menü perfekt: Sie eignet sich für einen schnellen Snack, schmückt einen festlichen Tisch und erfreut einfach Verwandte beim Abendessen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Mit Tomaten und Käse überbackene Zucchini sind eine Art Gemüse saftige und helle heiße Sandwiches. Das Gericht zeichnet sich durch seine Portionsgröße, Zugänglichkeit, Leichtigkeit und einfache Zubereitung aus. Wie die Praxis zeigt, schenken Männer diesem Snack wenig Aufmerksamkeit, sie werfen ihn einfach ganz in den Mund. Aber die Messehälfte reagiert aktiv auf das Gericht, denn es ist diätetisch und äußerst vorteilhaft.
Die Zubereitung von Gemüsesandwiches ist einfach und schnell genug, aber für die Umsetzung benötigen Sie einen Backofen oder eine Mikrowelle. Es stellt sich heraus, dass die Vorspeise lecker, appetitlich und sättigend ist. Und dank der Anwesenheit von Knoblauch wird es sehr scharf. Sie verwenden solche heißen Sandwiches allein oder verteilen sie auf einer Baguettescheibe, die wiederum auch getrocknet werden kann. Dies ist eine großartige Snackoption für diejenigen, die die Kombination von Zucchini mit Knoblauch und Käse lieben. Sie können sie zum Picknick mitnehmen, für einen Spaziergang im Park mitnehmen, den Gästen servieren oder einfach für Ihre Lieben kochen, wenn sie einen Snack haben möchten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 45 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stk.
- Tomaten - 2 Stk.
- Hartkäse - 100 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Dill - ein paar Zweige
- Mayonnaise nach Geschmack
- Salz - eine Prise
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Pflanzenöl - zum Braten
Schritt für Schritt Zucchini-Tomaten-Käse-Sandwiches kochen:
1. Den Kürbis waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Die Enden auf beiden Seiten abschneiden und das Gemüse in etwa 5 mm dicke Ringe schneiden. Wenn die Früchte reif sind, dann zuerst schälen und große Kerne entfernen. Im Allgemeinen wird für solche Rezepte empfohlen, junge Früchte zu verwenden, damit solche Manipulationen nicht durchgeführt werden.
2. Bereiten Sie auch den Rest des Essens vor. Tomaten waschen, trocknen und in dünne Ringe schneiden. Es ist ratsam, Tomaten mit dem gleichen Durchmesser wie die Zucchini zu wählen, damit die Vorspeise schön aussieht. Schäle den Knoblauch. Dill fein hacken. Schneiden Sie den Käse in dünne Scheiben, obwohl Sie ihn auf einer groben Reibe reiben können.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in eine Pfanne und erhitzen Sie es gut. Zucchini anrichten, mit Salz, gemahlenem Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
4. Drehen Sie die Zucchini auf die andere Seite und bringen Sie sie auf die gleiche braune Farbe. Auf der anderen Seite muss Gemüse nicht gesalzen werden.
5. Die fertigen Zucchini in einer Reihe auf einen Servierteller legen. Wählen Sie Geschirr, das in die Mikrowelle gestellt werden kann. Wenn Sie Sandwiches im Ofen backen, legen Sie die Zucchini auf ein Backblech.
6. Jede Zucchini mit gehacktem Knoblauch würzen und einen Tropfen Mayonnaise auspressen. Die Mayonnaise-Menge kann jedoch je nach Geschmacksvorlieben angepasst werden. Dill über die Zucchini streuen.
7. Legen Sie die Tomatenringe auf die Zucchini. Würzen Sie sie mit einer Prise Salz.
8. Den Knoblauch durch eine Presse darauf geben.
9. Nach Geschmack auch mit Mayonnaise beträufeln. Anstelle von Mayonnaise können Sie auch Sauerrahm oder Weichkäse verwenden.
10. Bedecken Sie die Tomaten mit einer Käsescheibe und Mikrowelle. Halten Sie es, bis der Käse schmilzt. Da die Leistung jedes Ofens unterschiedlich ist, stellen Sie die Backzeit selbst ein. Wenn Sie Sandwiches im Ofen backen, können Sie sie nach Belieben goldbraun halten.
Servieren Sie das Essen heiß auf den Tisch, obwohl die Vorspeise nach dem Abkühlen nicht weniger lecker bleibt. Beachten Sie, dass Sie mit diesem Rezept experimentieren können. Verwenden Sie beispielsweise anstelle von Zucchini Auberginen, ersetzen Sie Hartkäse durch Schmelzkäse usw.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Zucchini mit Tomaten und Käse im Ofen kocht.
