Mögen Sie ausgefallene Speisenkombinationen? Probieren Sie den Birnensalat mit Eiern und Sesam. Er ist leicht und nahrhaft zugleich, schmackhaft und aromatisch, einfach zubereitet aus verfügbaren Produkten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Ungesüßte Birnen passen zu vielen Produkten: Wurst, gekochtem Fleisch und Geflügel, Käse, Pilzen, Nüssen und vielen anderen Zutaten. Birnensalat mit Eiern und Sesam ist eine köstliche Zutatenkombination für einen alltäglichen und festlichen Tisch. Es ist recht schnell und einfach zubereitet. Die Produkte mögen unvereinbar erscheinen, aber die Kombination ist recht harmonisch. Der Salat ist leicht und wird vom Körper gut aufgenommen. Daher kann es auch von Personen konsumiert werden, die eine Diät machen. Es wird sich in keiner Weise negativ auf das Gewicht auswirken. Alle Komponenten sind nützlich und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe.
Der nussige Geschmack wird durch die saftige Süße der Birne akzentuiert und durch Sesamkörner ergänzt. In Kombination mit Olivenöl ist es die perfekte Harmonie der Aromen, die eine angenehme Atmosphäre für ein Geschäftstreffen und ein romantisches Abendessen schafft. Die Produkte erfrischen und sättigen gleichzeitig, begeistern mit einem facettenreichen Geschmacksbouquet und reichem Aroma. Universalsalate in einem Unternehmen mit ungewöhnlichen Produkten sind immer sehr beliebt. Probieren Sie es also unbedingt aus.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 119 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten zum Schneiden von Lebensmitteln, plus Zeit zum Kochen und Kühlen von Eiern
Zutaten:
- Birnen - 1 Stk. (große Größe)
- Olivenöl - zum Dressing
- Walnüsse - 20 g
- Salz - eine Prise klein
- Eier - 1 Stk.
- Sesamsamen - 1 TL ohne Rutsche
Schritt für Schritt Zubereitung von Birnensalat mit Eiern und Sesam, Rezept mit Foto:
1. Nehmen Sie für Salatbirnen dichte und elastische Wintersorten ohne Fäulnis und verdorbene Stellen. Waschen und trocknen Sie mit einem Papiertuch. Mit einem Spezialmesser den Kern mit dem Saatkasten entfernen und nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden.
2. Die Eier innerhalb von 8 Minuten nach dem Aufkochen vorkochen, bis sie eine kühle Konsistenz haben. Anschließend in Eiswasser abkühlen, schälen, in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Die Walnüsse aus der Schale nehmen. Die Kerne in einer sauberen, trockenen Pfanne etwa 5 Minuten einstechen. Obwohl diese Aktion optional ist. Aber Salat mit gerösteten Nüssen ist immer leckerer. Die Nüsse in mittelgroße Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Sesamsamen können auch, falls gewünscht, in einer sauberen und trockenen Pfanne leicht einstechen und zum Salat geben.
Die Speisen mit einer Prise Salz würzen, mit Olivenöl übergießen, umrühren und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann den Birnensalat mit Eiern und Sesam auf den Tisch servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen warmen Birnensalat zubereiten.
