Pizza für den Neujahrstisch? Warum nicht! Wenn die Familie Kinder hat, gibt es nichts Besseres als Pizza! Im Folgenden erzähle ich Ihnen, wie Sie schnell eine köstliche festliche Schneemann-Pizza zubereiten.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Pizza ist ein Gericht, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Die Füllmöglichkeiten für dieses Gericht sind endlos. Pizza ist ein wunderbares Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen, ein schneller Snack, ein köstliches Abendessen und natürlich ein festliches Gericht, wenn es schön präsentiert wird. Aus der täglichen Ernährung kann Pizza leicht zu einem festlichen Gericht auf der Neujahrskarte werden, wenn sie wie ein Schneemann geformt ist.
Eigentlich können das Teigrezept selbst und die Produkte für die Füllung sehr unterschiedlich sein, was Ihnen am besten gefällt. Das Wichtigste dabei ist die Technik, eine kulinarische Komposition zu kreieren, nämlich den Teig elegant und festlich zu formen. Diese Arbeit wird zu einem lustigen Spiel, besonders wenn die Familie Kinder hat. Es wird auf jeden Fall interessant für sie sein, einen solchen Leckerbissen mit eigenen Händen zu kochen.
Auch, um es dir selbst leichter zu machen. Sie können den Teig nicht selbst kochen, sondern kaufen einen fertigen Blätterteig. Es muss nur in die gewünschte Form geschnitten werden. Da Teig aber der wichtigste Bestandteil jeder Pizza ist, ist selbstgemachter Pizzateig nicht mit einem handelsüblichen zu vergleichen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 259 kcal.
- Portionen - 2 Schneemannpizzas
- Kochzeit - 2 Stunden (mit Teigkneten)
Zutaten:
- Trockenhefe - 1 TL
- Milch - 170 ml
- Zucchini - 1/3 der Frucht
- Wurst (beliebig) - 250 g
- Salz - eine Prise
- Pflanzenöl - 35 ml
- Weizenmehl - 450 g
- Eier - 1 Stk.
- Ketchup - 50 g
- Käse - 200 g
- Zucker - 5-7 g
- Tomaten - 1 Stk.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung der Neujahrspizza "Schneemann", Rezept mit Foto:
1. Erhitzen Sie die Milch auf 35 Grad und geben Sie die Zittern mit Zucker hinein. Als nächstes Pflanzenöl einfüllen, Eier dazugeben und umrühren, damit sich die Produkte gleichmäßig bis zu einer homogenen, glatten Konsistenz auflösen.
2. Mehl durch ein feines Sieb sieben, salzen, umrühren und in die Mitte eine kleine Mulde drücken.
3. Gießen Sie nach und nach die flüssige Basis in das Mehl und kneten Sie den Teig.
4. Zu einem glatten Teig kneten, damit er nicht an den Seiten des Geschirrs klebt. Damit der Teig beim Kneten nicht an den Händen kleben bleibt, bestreichen Sie diese mit Pflanzenöl. Als gut gekneteter Teig gilt, wenn er mindestens 10 Minuten geknetet wird. Anschließend mit einem Handtuch abdecken und für 45 Minuten an einen warmen, zugfreien Ort stellen. Während dieser Zeit wird es hochkommen und sein Volumen verdoppeln.
5. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen und zwei Kreise ausstechen, einen größeren und einen kleineren. Legen Sie sie in eine gefettete schneemannförmige Pfanne. Für die Schönheit machen Sie aus dem "Cartoon-Helden" einen Hut. Lassen Sie den Teig eine halbe Stunde stehen, damit er aufgeht.
6. Zu diesem Zeitpunkt den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen 10 Minuten backen.
7. Schmieren Sie den fertigen Schneemann mit Ketchup.
8. Nach Belieben die Kuchen nach Geschmack mit Zwiebeln bestreuen und mit der in dünne Ringe geschnittenen Wurst belegen.
9. Mit Tomatenscheiben und gebratenen Zucchini-Riegeln belegen. Wenn das Gemüse gefroren ist, können Sie es verwenden.
10. Streuen Sie viel Käse über das Essen, damit der Schneemann eine feste Farbe bekommt.
11. Dekorieren Sie die Pizza. Augen, Nase und Mund des Schneemanns aus der Wurst ausschneiden. Wenn Sie möchten, können Sie es nach Belieben und nach Ihrem Geschmack dekorieren.
12. Schicken Sie die Pizza 15 Minuten lang bei 180 Grad in einen vorgeheizten Ofen. Direkt nach dem Kochen heiß servieren.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Pizza auf dünnem und dickem Teig zubereitet.
