Ein Frühstück mit herzhaftem Vitaminomelett mit Paprika, Tomaten, Wurst und Käse ist ein toller Start in Ihre Arbeit oder Ihr Wochenende! Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Omelettrezepte sind sehr vielfältig, abhängig von den Traditionen verschiedener Länder und den Geschmackspräferenzen des Küchenchefs. Auf den ersten Blick ein einfaches Gericht, das im Alltagsmenü lebensrettend ist. Die Kombination von Eiern mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleischprodukten, Pilzen, Käse … abwechslungsreich den Geschmack alltäglicher Gerichte. Um Ihre Familie mit einem neuen und leckeren Frühstück zu verwöhnen, müssen Sie sich nicht mit aufwendigen Rühreiern ausdenken und exotische Produkte verwenden. Lassen Sie uns zum Frühstück ein klassisches Omelett zubereiten, jedoch mit Wurst, Käse, Tomaten und Paprika. Dieses leichte Gericht ist in vielen Ländern unglaublich beliebt und beliebt.
Für die Zubereitung klassischer Omeletts werden Hühnereier verwendet, sie praktizieren auch Omeletts aus Straußen- oder Wachteleiern. Auf Wunsch wird das Omelett mit allerlei Gewürzen und Kräutern gewürzt. Es wird normalerweise in einer Pfanne gekocht, aber es ist auch leicht in einem Slow Cooker zu braten. Üppig und diätetisch, es stellt sich im Ofen heraus und sehr zart - in der Mikrowelle. Es wird meistens als eigenständiges Gericht serviert, kann aber auch als Beilage serviert werden. Solch ein herzhaftes Frühstück wird jeden Esser anregen, beleben und aufheitern. Beschränken Sie sich daher nicht nur auf eine Tasse Kaffee am Morgen, sondern gehen Sie mit dem Frühstück mit großer Verantwortung um. Darüber hinaus dauert die Herstellung eines Omeletts mit Paprika, Tomaten, Wurst und Käse nicht viel Zeit und das Ergebnis des Gerichts wird alle Erwartungen übertreffen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 180 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15-20 Minuten
Zutaten:
- Arzt- oder Milchwurst - 100 g
- Tomaten - 0, 5 Stk.
- Salz - eine große Prise
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Pflanzenöl - zum Braten
- Käse - 50 g
- Paprika - 0,5 Stk.
- Eier - 2 Stk.
Schritt für Schritt Zubereitung eines Omeletts mit Paprika, Tomaten, Wurst und Käse, Rezept mit Foto:
1. Bereiten Sie alle Speisen vor. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren oder groben Reibe. Die Wurst in Stücke schneiden. Tomaten und Paprika waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Tomaten in große Scheiben schneiden, die Paprika mit Trennwänden von den Kernen schälen und in Streifen schneiden.
2. Gießen Sie den Inhalt der Eier in einen kleinen, tiefen Behälter. Mit Salz und einer Prise Pfeffer würzen. Mit einem Schneebesen verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und gut erhitzen. Paprika dazugeben und bei mittlerer Hitze leicht goldbraun braten.
4. Die Wurst in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
5. Die Tomaten in die Pfanne geben, mit Salz würzen und umrühren.
6. Gießen Sie die geschlagenen Eier sofort über das Essen.
7. Bestreuen Sie das Omelett mit Paprika, Tomaten und Wurst mit geriebenem Käse. Schrauben Sie die Temperatur auf mittlere Temperatur, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Omelett 5 Minuten köcheln, bis die Eier gerinnen. Servieren Sie das Gericht nach dem Kochen. Sie können das Omelett direkt aus der Pfanne essen. Es hält Speisen länger warm.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man ein Omelett mit Käse und Gemüse zubereitet: Tomaten oder Paprika.
