Sommer, kurze Röcke und Bademode … Sie müssen in Form sein und sich fit halten. Aber ich möchte unbedingt etwas Leckeres, zum Beispiel Pizza. Aber wie? Es ist kalorienreich! Es gibt einen Ausweg - Pizza aus Zucchini im Ofen. Das Rezept ist diätetisch und kalorienarm. Ich schlage vor zu kochen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Schnelle und leckere Sommer-Zucchini-Pizza im Ofen, Rezept mit Foto. Die Besonderheit dieses Rezepts ist, dass zum Kneten des Teigs keine Hefe benötigt wird, kein Teig hergestellt wird und nicht viel Zeit verschwendet wird. Der Boden der Pizza ist wie ein Teig für Kürbispfannkuchen, was bedeutet, dass er kalorienarm ist und die Figur nicht verdirbt. Aber nur wird es nicht in einer Pfanne gebraten, sondern im Ofen gebacken. Eine solche Diätpizza ist so einfach und schnell zubereitet, dass jeder Teenager mit dem Rezept umgehen kann. Er erweist sich als zart, appetitlich, saftig und aromatisch.
Diese Pizza ist ideal für ein herzhaftes Abendessen für alle Familienmitglieder. Darüber hinaus ist es in jeder Form gut: sowohl heiß als auch kalt. Und nach dem Abkühlen wird es dichter, verliert aber nicht seine Zärtlichkeit. Ergänzt wird das Produkt mit allen üblichen Füllungen, die Ihnen am besten gefallen. Dies sind Hühnchen, Tomaten, Pilze, Käse, Würste und andere Produkte. Zucchini lässt sich mit fast allen Zutaten kombinieren, sodass Sie eine Pizza mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen können.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 127 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 1 Stunde
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stk.
- Roggenmehl - 200 g
- Eier - 1 Stk.
- Wurst - 200 g
- Tomaten - 1 Stk.
- Käse - 100 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Zucchini-Pizza im Ofen:
1. Zucchini reiben, mit Salz bestreuen, umrühren und 15 Minuten ruhen lassen.
Notiz
: Wenn die Früchte alt sind, dann zuerst schälen und die Kerne entfernen, denn Sie haben große Samen und eine dichte Haut.
2. Während dieser Zeit lässt die Zucchini den Saft los, also nimm sie mit den Händen und drücke sie aus der überschüssigen Feuchtigkeit. Überspringe diesen Schritt nicht, sonst funktioniert das Gericht nicht, denn der Boden wird zu Brei. Eier zur Zucchini geben.
3. Gießen Sie das Roggenmehl ein. Dieses Rezept verwendet Roggenmehl, aber auch Weizenmehl oder eine Mischung verschiedener Sorten reicht aus. Sie können auch Grieß oder Haferflocken verwenden.
4. Rühren Sie den Teig gut um.
5. Fetten Sie die Pizzaform mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl ein und legen Sie den Boden in einer gleichmäßigen Schicht aus.
6. Die in Scheiben geschnittene Wurst darauf verteilen. Wählen Sie eine beliebige Sorte oder ersetzen Sie sie durch andere Fleischprodukte.
7. Mit gehackten Tomaten-Halbringen belegen und mit Käsespänen über die Pizza streuen. Decken Sie es mit Frischhaltefolie ab. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Pizza eine halbe Stunde backen lassen. Entfernen Sie die Folie 10 Minuten vor dem Garen, um den Käse leicht zu bräunen.
Diese italienische Pizza "ala" ist ein köstlicher Leckerbissen. Es überrascht jeden Esser mit seinem besonderen Geschmack und niedrigem Kaloriengehalt.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Zucchini-Pizza macht.
