Milchgerstenbrei mit Kürbis ist ein gesundes Gericht für jedes Alter, aber besonders für ein Kind. Die Vorteile von Kürbis, Gerste und Milch sind kaum zu überschätzen. Lassen Sie uns überlegen, wie Sie dieses Gericht richtig zubereiten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Porridge ist das beste Gericht für die richtige Ernährung. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen, Spurenelementen und Vitaminen, die für unseren Körper so wichtig sind. Die regelmäßige Anwendung fördert die Kollagenproduktion, die den Zustand der Haut verbessert, sie reinigt, glatt und elastisch macht. Damit Gerstenbrei zu einem Liebling aller Erwachsenen und Kinder wird, sollte er richtig und lecker zubereitet werden. Eine der köstlichsten Möglichkeiten zum Kochen von Gerstenbrei ist beispielsweise Brei mit Milch mit Kürbis, er hat ein zartes Aroma und einen sehr angenehmen Geschmack. Betrachten Sie die Feinheiten des Kochens.
Kürbis passt zu allen Getreidesorten, inkl. und zu zerkleinerter Gerste, und in einem Rezept mit Brei gibt das Gericht doppelte Stärke. Eine wichtige Regel zum Garen aller Cerealien (außer Grieß) ist, das Müsli in einen Topf zu geben und mit Flüssigkeit zu füllen, nicht mehr zu stören und den Deckel nicht zu öffnen. Wenn Brei in Milch für Sie sehr fettig ist, verwenden Sie eine Mischung aus Wasser und Milch. Um das Baby bereit zu machen, Gerstenbrei zum Frühstück oder Abendessen zu essen, können Sie Honig hinzufügen. Sie können das Gericht auch mit anderen Früchten und Beeren anreichern, die Ihrem Baby am besten schmecken.
Siehe auch Gerstenbrei mit Kürbis kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 235 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Gerstenbrei - 100 g
- Kürbis - 100-150 g
- Zucker - 1-2 Esslöffel oder nach Geschmack
- Salz - eine Prise
- Milch - 250-300 ml
- Trinkwasser - 150 ml
Schritt für Schritt Zubereitung von Milchgerstenbrei mit Kürbis, Rezept mit Foto:
1. Gerste unter fließendem Wasser waschen, in einen Kochtopf geben, salzen und mit Trinkwasser auffüllen.
2. Nach dem Kochen die Temperatur auf die niedrigste Stufe reduzieren und den Brei 10 Minuten unter dem Deckel weitergaren. Es sollte das gesamte Wasser vollständig aufnehmen und sein Volumen verdoppeln.
3. Den Kürbis schälen und die Fasern mit den darin enthaltenen Kernen entfernen. Waschen Sie das Fruchtfleisch unter fließendem Wasser und schneiden Sie es in so große Würfel, wie Sie es auf Ihrem Teller sehen möchten. Beachten Sie jedoch, dass der Kürbis umso schneller gart, je feiner er geschnitten wird.
4. Fügen Sie den gehackten Kürbis zum Gerstenbrei hinzu.
5. Milch über das Essen gießen, Zucker hinzufügen und aufkochen. Das Essen zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Dann alles gut vermischen. Milchgerstenbrei mit Kürbis warm oder gekühlt servieren. Es schmeckt bei jeder Temperatur gut.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Hirsebrei mit Kürbis.
