Ein einfaches Rezept für Hähnchenbrust in Sojasauce. Dieses Huhn wird ausnahmslos jeden ansprechen. Immerhin wird es innen saftig und oben gebräunt.
Wer die asiatische Küche liebt, hat Sojasauce immer zu Hause. Diese vielseitige Sauce macht jedes Gericht schamlos lecker. Wahnsinnig lecker und nicht schwer zuzubereiten, wird dieses Gericht in unserer Familie geliebt. Denn was könnte einfacher sein, als Hühnchen schnell zu braten, während Reis oder Buchweizen kocht. Schauen wir uns an, wie man ein Hühnchen so lecker wie möglich macht.
Es gibt Sojasauce mit verschiedenen Zusätzen, wählen Sie Ihren eigenen Geschmack. Ich habe den Geschmack von Sojasauce überhaupt nicht verstanden, bis ich dieses Hähnchenfilet probiert habe. Jetzt ist die begehrte Flasche immer im Kühlschrank. Mit ihm koche ich Hühnchen, Fleisch, Gemüse. Übrigens essen auch Kinder solches Fleisch gerne.
Siehe auch, wie man mit Eiern und Kräutern gefüllte Hühnerkoteletts macht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 135 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 2 Stk.
- Sojasauce - 50 ml
- Wasser - 100 ml
- Pflanzenöl - 1 EL. l.
Schritt für Schritt Hähnchenbrust in Sojasauce in einer Pfanne kochen:
1. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Filets von jeder Seite bei starker Hitze 2 Minuten braten. Wir müssen das Fleisch schnell braten, damit der gesamte Saft drin bleibt. Wir "versiegeln" es mit einer Kruste, weshalb das Fleisch saftig wird.
2. Und jetzt gieße ich am liebsten Sojasauce mit Wasser vermischt in eine Pfanne.
3. Wir braten das Huhn, bis das gesamte Wasser verdunstet ist. Sie können das Filet ein paar Mal wenden, damit es von allen Seiten lecker ist. Auf die gleiche Weise können Sie nicht nur Hähnchenfilet braten, auch Keulen und Flügel sind mit einer appetitlichen Kruste sehr lecker. Beim Servieren können Sie etwas Sesam hinzufügen.
4. Das ist das ganze Rezept. Die Wahrheit könnte nicht einfacher sein. Während das Huhn gebraten wird, den Reis kochen. Und damit es krümelig wird, füllen Sie es unbedingt mit kochendem Wasser und fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
5. Diese Hähnchenbrust ist eine großartige Ergänzung zu jeder Beilage. Und wenn es gut abgekühlt ist und über Nacht im Kühlschrank liegt, ist es perfekt in dünne Scheiben für Sandwiches geschnitten. Wir denken, dass Sie die Anwendung für solches Fleisch problemlos finden werden.
Hähnchenbrust-Videorezepte
1. Saftige Hähnchenbrust in Sojasauce kochen:
2. Hähnchenfilet in Sojasauce:
