Es sollte nicht lange dauern, köstliche und sättigende Mahlzeiten zuzubereiten. Dieses Rezept enthält Hühnerpfannkuchen mit Zwiebeln und Käse. Ein ausführliches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, speziell für unsere Leser.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen - Rezept mit Foto
- Videorezepte
Wer, wenn nicht die Herdwächter, steht am häufigsten vor der Frage, was man kochen soll. Und dies ist der schwierigste Moment beim Kochen - das ist die Entscheidung, was heute gekocht wird. Wir laden Sie ein, Ihr Sparschwein an Rezepten mit köstlichen Hühnerpfannkuchen aufzufüllen. Sie sind Schnitzel sehr ähnlich, jedoch ohne den Einsatz eines Fleischwolfs. So eine Express-Option. Solche Pfannkuchen sollten sogar kleinen widerstrebenden Leuten gefallen. Zart und lecker und überhaupt nicht wie ungeliebte Schnitzel.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 180 kcal kcal.
- Portionen pro Behälter - 5
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 1 kg
- Ei - 1-2 Stk.
- Mehl - 6-8 EL. l.
- Hartkäse - 70 g
- Zwiebel - 1 kleines Stück.
- Sauerrahm - 2 EL. l.
- Salz - 1/2 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/3 TL.
- Pflanzenöl zum Braten
Schritt für Schritt Hühnerpfannkuchen mit Zwiebeln und Käse kochen - Rezept mit Foto
1. Der erste Schritt besteht darin, das Hähnchenfilet vom Knochen zu schneiden. Verwenden Sie den Knochen, um die Brühe zuzubereiten. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. So klein wie möglich. Drei Käse auf einer Reibe. Für dieses Gericht eignen sich salzige Käsesorten - wie Russisch. Die Zwiebel fein in kleine Würfel schneiden. Das ist alles für die Pfannkuchen.
2. Käse, Zwiebel und Hähnchenfilet in eine Schüssel geben. Gewürze, Sauerrahm, Ei und Mehl hinzufügen.
3. Mischen. Sie sollten eine viskose Masse erhalten. Wenn es zu dünn wird, fügen Sie Mehl hinzu. Für diejenigen, die der Abbildung folgen und die Verwendung von Mehl für sich selbst nicht akzeptieren, verwenden Sie Stärke, vorzugsweise Mais.
4. Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen und die Mischung mit einem Löffel verteilen. Bringe die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun. Nehmen Sie eine Probe aus der ersten Charge und bringen Sie das Gericht bei Bedarf mit Ihren Lieblingsgewürzen auf den idealen Geschmack.
5. Die Hühnerpfannkuchen sind fertig. Als Beilage eignen sich Kartoffelpüree oder Krümelreis.
Siehe auch Videorezepte:
1. Wie man köstliche Hühnerpfannkuchen macht:
2. Chicken Pancakes – schnell und lecker:
