Möchten Sie schnell ein leckeres Quark-Dessert zubereiten? Gleichzeitig bleibt absolut keine Zeit, lange am Herd zu stehen? Dann hilft dir mein universelles Rezept für Hüttenkäsekuchen.
Auf dem Foto gibt es fertige süße Kuchen Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Was sollen die leckeren Tortillas sein? Es ist bekannt für was: zart, süß, weich, mit einem hellen Quarkgeschmack. Gleichzeitig nicht zu krümelig, nicht zu dicht und nicht zu fettig. Gibt es zu viele Reservierungen, in denen eine junge Gastgeberin einfach durcheinander kommen kann? Letztendlich sind dies doch nur Kuchen, und es ist eine Schande, den ganzen Tag damit herumzuspielen. Andererseits wird es aber auch nicht weniger anstößig sein, das Essen zu verderben, denn guter Hüttenkäse ist mittlerweile teurer als Fleisch.
Das Ergebnis des Gerichts hängt natürlich auch von der Qualität des ausgewählten Hauptprodukts Hüttenkäse ab. Daher sollten Sie dem Kauf besondere Aufmerksamkeit schenken. Erstens sollte frischer natürlicher Hüttenkäse weiß sein, ein heller Cremeton ist erlaubt. Natürlich muss ein Produkt, das gelb mit einer bläulichen Farbe ist, entsorgt werden. Zweitens müssen Sie den Quark riechen. Der Geruch sollte leicht säuerlich sein. Ein herbes saures Aroma sollte jedoch auch nicht vorhanden sein. Dies bedeutet, dass das Produkt bereits seine Frische verloren hat. Nun, und drittens ist das Wichtigste der Geschmack, der auch leicht säuerlich sein sollte. Wenn die Säure deutlich ausgedrückt wird, ist dies ein Zeichen für den Beginn des Verderbsprozesses. Ich werde Sie auch darauf aufmerksam machen, dass der Geschmack von Süße im Produkt nicht vorhanden sein sollte. Da diese Eigenschaft nur von unehrlichen Verkäufern bemerkt wird. Sie fügen Zucker hinzu, wenn es notwendig ist, fremden Geschmack abzutöten. Ein solcher Erwerb sollte ebenfalls verworfen werden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 168 kcal.
- Portionen - 15
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Hausgemachter Hüttenkäse - 500 g
- Ei - 1 Stk.
- Butter - 20 g zum Einfetten eines Backblechs
- Grieß - 3 Esslöffel
- Zucker - 4 Esslöffel oder nach Geschmack
- Backpulver - 1 TL ohne Rutsche
- Salz - eine Prise
- Kandierte Früchte - 3-4 Esslöffel
Quarkkuchen im Ofen mit kandierten Früchten kochen
1. Kombinieren Sie Grieß mit Zucker, Soda und Salz. Rühren Sie, um die Schüttgüter gleichmäßig zu verteilen.
2. Schlagen Sie ein Ei zum Essen und fügen Sie kandierte Früchte hinzu. Anstelle von kandierten Früchten können Sie beliebige Leckereien verwenden, zum Beispiel Rosinen, Nüsse, getrocknete Aprikosen usw.
3. Fügen Sie den Quark hinzu. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben oder durch einen Fleischwolf drehen. Dies wird die Delikatesse nur veredeln und ihr zusätzliche Zärtlichkeit verleihen.
4. Rühren Sie das Essen gründlich um.
5. Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Butter einfetten. Aus dem Quark kleine Kuchen formen, die auf die vorbereitete Form gelegt werden. Lassen Sie den Abstand jeweils ca. 2 cm, denn sie verteilen sich während des Backens.
6. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Kuchen 30 Minuten backen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, können Sie sie für die Schönheit mit Puderzucker bestreuen.
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