In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Ernährung des Moskauer Ernährungswissenschaftlers Alexei Kovalkov und enthüllen auch Diätrezepte. Inhalt:
- Dr. Kovalkov
- Diät-Funktion
- Vorteile und Nachteile
-
Stadien der Gewichtsabnahme von Kovalkov:
- Erster Schritt
- Zweite Phase
- Stufe Drei
- Diätrezepte
Viele Frauen haben viele Optionen durchlaufen, um sich für das effektivste Gewichtsverlustprogramm zu entscheiden, und haben erfolgreich abgenommen, dann abgenommen und es mit der gleichen Geschwindigkeit zurückgegeben. Dr. Kovalkov hat durch sein Beispiel ein Ernährungsprogramm entwickelt, mit dem Sie zusätzliche Pfunde effektiv loswerden können.
Wer ist Alexey Kovalkov
Manche Menschen vertrauen ausschließlich den Ernährungswissenschaftlern, die selbst auf der Suche nach dem Abnehmen waren. Alexey Kovalkov, ein Moskauer Ernährungswissenschaftler, hat es geschafft, in sieben Monaten 80 Kilogramm abzunehmen. Später gründete er eine Klinik zur Gewichtskorrektur, die vielen hilft, schlanker zu werden.
Alexey Kovalkov studierte an der medizinischen Fakultät der Medizinischen Universität Pirogov und machte eine Umschulung in Diätetik an der Russischen Medizinischen Akademie für postgraduale Ausbildung. Tiefes Wissen sowie seine eigene Erfahrung ermöglichten es Alexey, ein einzigartiges Gewichtsverlustprogramm zu entwickeln, das durch körperliche Bewegung und ausgewogene Ernährung funktioniert.
2010 stand im Zeichen der erfolgreichen Eröffnung der Klinik für Gewichtskorrektur Dr. Kovalkov. Seit dem ersten Arbeitstag haben mehr als 3.000 Patienten effektiv an Gewicht verloren. Der Moskauer Ernährungswissenschaftler verteidigte seine Doktorarbeit, die dem Thema "Begründung und Anwendung der Methoden des Autors zur Gewichtsreduktion" gewidmet war.
Aufgrund des großen Erfolgs der von Kovalkov entwickelten Diät wurde der Autor wiederholt als Berater zu verschiedenen Programmen eingeladen, darunter Testkauf, Morning of Russia und 1000 Little Things. Hervorzuheben ist auch seine Teilnahme an der Rolle des Gastgebers "Familiengröße", "Essen mit und ohne Regeln", "Get meinen Körper zurück", "Qualitätszeichen" usw. Alexey Kovalkov wurde 2010 Autor des Buches „Sieg über das Gewicht. Methodik von Dr. Kovalkov ", im Jahr 2012 -" Mit Bedacht abnehmen! Methodik von Dr. Kovalkov ", 2014 -" Abnehmen ist interessant. Rezepte für ein leckeres und gesundes Leben ", 2015 - "Minusgröße. Neue Safe Express-Diät und Gourmet-Diät.
Die Essenz der Kovalkov-Diät
Der Ernährungswissenschaftler Kovalkov vertritt seine Position gegen alle harten Gewichtsverlustprogramme, auch gegen Monodiäten, bei denen das Gewicht stark abnimmt. Der Arzt argumentiert, dass wenn Sie Ihr ganzes Leben lang regelmäßig strenge Diäten einhalten, dies zu psychischen Problemen führen kann und auch die Gesundheit beeinträchtigt werden kann.
Wenn eine Person durch schweres Fasten an Gewicht verliert, beginnt sie Angst davor zu haben, die verlorenen Pfunde zurückzugeben, also möchte sie noch weniger wiegen, was oft zu psychischen Störungen und Anorexie führt.
Um das Ergebnis effektiv zu festigen, wird empfohlen:
- Finden Sie den Grund für die Gewichtszunahme.
- Verstehe, dass niemand außer dir dich schlanker machen kann.
- Entwickeln Sie eine Gewichtsverluststrategie, wägen Sie die Vor- und Nachteile ab und behalten Sie die Perspektive im Auge.
Alexey Kovalkov ist sich sicher, dass jeder die Chance hat, gesund zu sein und schlank auszusehen. Sie müssen nur den Mechanismus der Gewichtsabnahme verstehen. Wenn Sie denken, dass Fettverbrennungspillen, Akupunktur, einige körperliche Übungen von Hollywood-Stars das Problem mit Fett schnell lösen, irren Sie sich, die Verantwortung sollte sich auf das Abnehmen beziehen.
Der Moskauer Ernährungswissenschaftler hat an seinem eigenen Beispiel gezeigt, dass man Erfolge erzielen kann, wenn man auf sich selbst aufpasst, eine ganze Reihe von Maßnahmen zur Gewichtsreduktion und Gesunderhaltung durchführt. Die Hauptsache ist, die Esssucht loszuwerden, insbesondere das Verlangen nach Süßigkeiten.
Nach der Kovalkov-Diät können Sie keine zuckerhaltigen Lebensmittel essen, dh Marmeladen, Kekse, Süßigkeiten, Fruchtsäfte, Kompotte, Eiscreme, Honig usw. Was "herzhafte" Lebensmittel betrifft, umfasst die Liste der Beschränkungen Weißbrot, Mais, weißer Reis, Kartoffeln, zu salzige Gerichte, Halbfertigprodukte, Gerichte mit Lebensmittelzusatzstoffen sowie geräuchertes Fleisch. Vergessen Sie Alkohol, der bei der Arbeit der Bauchspeicheldrüse schlecht angezeigt wird.
Das Gewichtsverlustprogramm von Kovalkov beinhaltet die Aufnahme von Beeren, Früchten, fermentierten Milchprodukten und Gemüse in die Ernährung. Um den Gewichtsverlust zu beschleunigen, müssen Sie täglich bis zu zwei Liter Wasser trinken. Die Grundlage der Ernährung bilden fettarme proteinhaltige Lebensmittel. Damit der Körper morgens den ganzen Tag mit Energie versorgt ist, sollte das Frühstück reich an komplexen Kohlenhydraten sein. Denken Sie daran, Ihren Körper mit Ballaststoffen zu nähren, indem Sie frische Gurken und Kräuter essen.
Grund für den häufigen Verzehr von Lebensmitteln ist sehr oft mangelnde Arbeit oder Hobbys. Wenn ein Mensch untätig sitzt, hat er den Wunsch, seine Hände mit etwas zu beschäftigen, weshalb er zu essen beginnt. Um dies zu verhindern, empfiehlt die Ernährungsberaterin, sich ein Hobby zu suchen, nämlich mindestens 40 Minuten am Tag körperlich aktiv zu sein.
Dr. Kovalkov konzentriert sich auch auf Trinkwasser, das hilft, Salze, Giftstoffe und Stoffwechselprodukte aus dem Körper zu entfernen. Der Ernährungswissenschaftler behauptet, dass es keine einzige Zahl gibt, die anzeigt, wie viel Wasser Sie pro Tag trinken müssen. Teilen Sie Ihr Gewicht in zwei Hälften und Sie haben die erforderliche Unze Wasser. 1 Unze entspricht ungefähr 30 ml.
Versuchen Sie, vor dem Essen zu trinken, nicht danach. Und je mehr Jahre ein Mensch ist, desto mehr sollte eine vorübergehende Distanz zwischen Trinken und Essen bestehen. Optimal ist es, bis zu 30 Minuten vor den Mahlzeiten und bis zu eineinhalb Stunden danach zu trinken. Basisches Wasser hilft, den Hunger zu stillen.
Lassen Sie sich nicht von kaltem Wasser mitreißen, da Sie noch mehr essen möchten und auch die Gefahr von Halsschmerzen besteht. Darf vier Tassen grünen Tee und Kaffee trinken, nur ohne Zucker.
Vor- und Nachteile der Diät
Die Kovalkov-Diät zeichnet sich durch eine Reihe von Vorteilen aus, darunter sind folgende zu nennen:
- Die Ernährung wird unter Berücksichtigung der für den Körper notwendigen Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten konzipiert.
- Jeder, der sich für ein Gewichtsverlustprogramm entscheidet, kann selbstständig ein Menü erstellen, das sich an die richtige Ernährung hält.
- Es besteht keine Notwendigkeit, die gegessenen Kalorien zu zählen und zu hungern.
- Die Begrenzung der Zuckermenge reduziert das Risiko von Diabetes, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen.
Die meisten Diäten haben Fristen, hier gibt Dr. Kovalkov keine definitive Antwort, sondern überzeugt, dass die Hauptsache darin besteht, auf Distanz zu bleiben, und dann wird das Ergebnis definitiv erscheinen. Der Nachteil dieser Diät ist die Tatsache, dass es für eine Person, die es gewohnt ist, Fast Food und Lebensmittel mit Aromen zu essen, nicht einfach ist, auf eine gesunde und vollwertige Ernährung umzusteigen.
Bevor Sie beginnen, überschüssige Pfunde loszuwerden, müssen Sie sich in der Klinik untersuchen lassen, ob Sie an ernsthaften Krankheiten leiden. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, verzichten Sie auf Gewichtsverlustmethoden von Alexei Kovalkov und konsultieren Sie einen Arzt.
Diätphasen eines Moskauer Ernährungswissenschaftlers
Alexey Kovalkov schlägt vor, die Methode des Abnehmens in drei Phasen durchzuführen. Jeder von ihnen wird mit einer einzigartigen Diät gefeiert. Gleichzeitig bittet die Moskauer Ernährungswissenschaftlerin um körperliche Aktivität in Form von Gehen und in den letzten Phasen - um Kraftübungen hinzuzufügen.
Die erste Phase der Diät
Die Vorbereitungsphase dauert zwei bis vier Wochen. Der Patient steht vor der Aufgabe, möglichst viel zu Fuß zu gehen und den Verzehr großer Mengen an „schnellen Kohlenhydraten“zu entwöhnen. Vermeiden Sie Mehlprodukte, Fast Food und kohlensäurehaltige Getränke. In der ersten Stufe erfolgt eine schonende Reinigung des Magen-Darm-Trakts durch die Wiederherstellung einer günstigen Mikroflora. Gleichzeitig wird der Magen-Darm-Trakt auf die Aufnahme großer Proteinmengen vorbereitet. In 2-4 Wochen können Sie bis zu fünf Kilogramm Übergewicht verlieren. Denken Sie daran, viel zu Fuß zu gehen, besonders morgens. Halten Sie sich an das Menü.
Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem 1-stündigen Spaziergang. Dann iss 1 EL. ein Löffel Pinienkerne, die gleiche Menge Kleiepulver und 200 ml Kefir mit einem Minimum an Fett. Sättigen Sie Ihren Körper nach 2 Stunden mit Nährstoffen aus einem Apfel. Zur Mittagszeit, zum zweiten Mittagessen und zum Nachmittagstee ist es üblich, einen Apfel oder eine halbe Grapefruit zu essen. Bereiten Sie einen Gemüsesalat zum Abendessen in einer Menge von 200-300 g zu, als Dressing kann Pflanzenöl mit Essig oder Zitronensaft dienen. Sie können dem Salat etwas geriebenen Käse hinzufügen. Vor dem Schlafengehen zwei Eiweiße zu sich nehmen oder ein Glas Milch trinken.
Denken Sie daran, dass Sie in der ersten Phase der Diät Kraftbelastungen aufgeben und Ihre Aktivität dem Gehen widmen müssen.
Die Vorbereitungsphase ist für viele die schwierigste, da sie eine Änderung des bisher bekannten Regimes erfordert. Kovalkov ermöglicht es Ihnen, ein Menü nach eigenem Ermessen zu erstellen, aber die Hauptsache ist, dass es aus Müsli, Suppen und Lebensmitteln mit hohem Proteingehalt besteht.
Essen Sie Gemüse roh oder als Zutat in Salaten in jeder Phase Ihres Gewichtsverlusts. Fisch und Fleisch werden gekocht, im Ofen gebacken oder gedämpft, Getreide muss mit kochendem Wasser gedämpft werden. Machen Sie Suppen, Eintöpfe und Kartoffelpüree mit zugelassenen Lebensmitteln. Achten Sie darauf, Ihren Kleieverbrauch zu erhöhen, indem Sie sie mit Wasser oder einem fermentierten Milchgetränk auf bis zu 100 g pro Tag füllen. Kleie hilft, den Hunger zu stillen.
Die zweite Phase der Diät
Bei der Aufstellung der Regeln für die zweite Phase der Diät achtete Kovalkov besonders auf Wasser. Es ist Wasser, das an der Reinigung des Darms und der Gewichtsreduzierung beteiligt ist. Tagsüber darf nicht nur Wasser getrunken werden, sondern auch drei Tassen grünen Tee ohne Zuckerzusatz.
Die zweite Phase der Diät, die ein bis sieben Monate dauert, ist durch eine starke Gewichtsabnahme gekennzeichnet. Die Ernährung in dieser Phase der Gewichtsabnahme kann nicht nur Äpfel, Gemüse, Kefir und Kleie umfassen, sondern auch Geflügel, Hüttenkäse mit geringem Fettgehalt, Meeresfrüchte und Fisch. Achten Sie während des Kovalkov-Programms darauf, Lebensmittel wie Kohl, Rettich, Gurken, Zwiebeln, Kräuter, Zitrusfrüchte, Viburnum, Blaubeeren und Nüsse zu sich zu nehmen. Erhöhen Sie nach und nach Ihre Proteinaufnahme in Form von Hähnchenfilet, magerem Rindfleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch und fettarmem Hüttenkäse. Machen Sie es sich zur Regel, nach dem Aufwachen eine Handvoll Nüsse und vor dem Schlafengehen zwei Proteine zu essen.
Wenn wir andere Diäten zum Vergleich heranziehen, ist die Kovalkov-Diät mit Pflanzenfasern gesättigt, was bedeutet, dass eine Person die für eine lebenswichtige Aktivität erforderliche Menge an Kohlenhydraten pro Tag erhält.
Führen Sie nach und nach Krafttraining ein, um effektiv Gewicht zu verlieren und Ihren Körper in Form zu halten. Sie können an einem Tag 100-200 g Fett verlieren. Fahren Sie mit der dritten Phase der Kovalkov-Diät fort, wenn Sie Ihr Normalgewicht erreichen.
Zum Frühstück eignet sich Joghurt oder fermentierte Backmilch mit Kleie oder unter Zusatz von Nüssen. Es ist erlaubt, ein Stück grobes Brot zu essen. Trinken Sie nach 2 Stunden ein Glas Gemüsesaft. Bereiten Sie gedünstetes Gemüse für Fisch- oder Geflügelfilets, fettarmen Hüttenkäse (200 g) zum Mittagessen zu. Erfreuen Sie Ihren Körper mit Obst (300 g) als Nachmittagssnack. Abends kann ein Obst- oder Gemüsesalat sowie Protein aus Hühnereiern als Abendessen dienen.
Die dritte Phase der Diät
Die letzte Phase der Kovalkov-Diät zielt darauf ab, die erzielten Ergebnisse zu konsolidieren. Idealerweise dauert diese Phase ein Leben lang, da Sie Ihr Gewicht ständig überwachen müssen, aber ein Ernährungsberater empfiehlt dringend, sich an die Regeln der dritten Phase seines Gewichtsverlustprogramms von 12 bis 18 Monaten zu halten. Damit das verlorene Gewicht nicht zurückkommt, rät der Arzt, die folgenden Nuancen der Ernährung zu berücksichtigen:
- Essen Sie Getreide mit einem durchschnittlichen glykämischen Index, dh Weizen, Buchweizen, Wild- und Naturreis. Fügen Sie dem Speiseplan Kartoffeln und nicht mehr als zwei Scheiben Kleie und Schwarzbrot hinzu.
- Auf der Suche nach etwas Süßem? Schlemmen Sie auf dunkler Schokolade. Essen Sie so wenig Süßigkeiten wie möglich.
- Bevorzugen Sie bei alkoholischen Getränken trockenen Wein (nicht mehr als 250 ml und nur zum Abendessen).
- Begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Milch- und Butterfetten. Verwenden Sie Olivenöl als Salatdressing.
- Essen Sie 5-6 mal am Tag und die Portionen sollten nicht groß sein. Halten Sie sich an das Prinzip der getrennten Fütterung.
- Nach 18:00 Uhr können Sie essen, aber nur solche Lebensmittel, die keine komplexen Kohlenhydrate enthalten.
Rezepte für Gewichtsverlustprogramme nach dem Kovalkov-System
Für viele Menschen, die davon träumen, schlanker auszusehen, ist das Wort "Diät" mit Angst und dem großen Verlangen verbunden, köstlich zu essen. Kovalkovs Diät kann nicht nur gesunde, sondern auch köstliche Gerichte umfassen.
- Zartheitssalat … Dieses Gericht besteht aus Kohl oder Pekingkohl, Paprika, in Streifen geschnitten, Salat, Gurke, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Den Salat mit Leinöl, Olivenöl und Pflanzenöl würzen und für zusätzlichen Geschmack etwas Zitronensaft, Dill und Pinienkerne hinzufügen.
- Gemüsesalat … Salatblätter (ca. 200 g) unter fließendem Wasser abspülen, in Scheiben schneiden. Zwei hartgekochte Eier kochen und vierteln. Zum Würzen 100 g frische Gurken, Salz und gemahlenen Pfeffer in den Salat geben. Das Gericht wird mit Pflanzenöl und Zitronensaft angerichtet.
- Gebackenes Gemüse … Bevor Sie Gemüse im Ofen backen, müssen Sie zwei Auberginen schälen und in kleine Stücke schneiden, wie Paprika (4 Stück) und Tomaten (5 Stück). Schneide die Zwiebel. Die Zutaten vorsichtig auf ein Backblech legen, mit etwas Pflanzenöl bedecken und weich backen.
Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben, konsultieren Sie vor Beginn einer Diät Ihren Arzt oder versuchen Sie es in der Klinik für Gewichtskorrektur von Dr. Kovalkov.
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