Ein interessantes neues Salatrezept mit Garnelen, Chinakohl und Äpfeln. Sehr leicht und zart. Mit einem erfrischenden und saftigen Geschmack. Die Zusammensetzung der Produkte ist gut und gesund. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Salats mit Garnelen, Chinakohl und Äpfeln. Videorezept.
Ich teile ein sehr leckeres und interessantes Salatrezept mit Garnelen, Chinakohl und Äpfeln. Es ist sehr einfach zuzubereiten, es stellt sich als befriedigend und schön heraus. Das Gericht eignet sich nicht nur für eine alltägliche Mahlzeit, sondern auch für eine festliche Tafel.
Die Kombination von frischem Kohl mit Apfel und Meeresfrüchten ohne Mayonnaise macht den Salat nicht nur gesund, sondern auch diätetisch! Alle Produkte sind perfekt miteinander kombiniert und hinterlassen keine Schwere im Magen. Der Salat ist leicht und saftig, daher wird er besonders diejenigen erfreuen, die der Figur und dem Gewicht folgen. Es ist sehr kalorienarm, hat aber viele Vorteile für die Verbesserung des Stoffwechsels und der Gesundheit. Der Salat wird mit Pflanzenöl angerichtet, aber Sie können Olivenöl extra vergine in Kombination mit Apfelessig verwenden.
Salatgarnelen können gekocht oder gegrillt werden. Auf Wunsch kann der Salat mit Kirschtomaten, gekochten Eiern, Käse, Tintenfisch usw. ergänzt werden. Gehackter Koriander verleiht dem Salat eine besondere Schärfe und ein besonderes Aroma.
Siehe auch, wie man gebratene Garnelen in einer Schale in einer Pfanne kocht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 85 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Chinakohl - 3 große Blätter
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Apfel - 1 Stk. mittlere Größe
- Salz - große Prise oder nach Geschmack
- Gekochte gefrorene Garnelen - 150 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Salat mit Garnelen, Chinakohl und Äpfeln, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie die gefrorenen Garnelen mit kochendem Wasser, bedecken Sie sie und lassen Sie sie 10 Minuten lang auftauen und auf Raumtemperatur erwärmen. Da sie gekocht und gefroren sind, müssen sie nicht gekocht werden. Es gibt zwar Rezepte, bei denen gekochte gefrorene Garnelen mit Dill und Gewürzen gekocht werden.
2. Entfernen Sie die erforderliche Anzahl von Blättern vom Chinakohlkopf. Waschen Sie sie unter fließendem kaltem Wasser, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab und schneiden Sie sie in dünne Streifen.
3. Spülen Sie den Apfel ab und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch ab. Mit einem Spezialmesser das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Streifen schneiden. Ob es gereinigt wird oder nicht, ist dem Koch überlassen. Ohne Haut wird der Salat weicher, aber mit ihm gesünder.
4. Nehmen Sie die Garnelen aus dem Wasser, entfernen Sie den Kopf und schälen Sie die Schale ab.
5. Kombinieren Sie alle Lebensmittel in einer Schüssel. Würzen Sie sie mit Salz und Pflanzenöl.
6. Salat mit Garnelen, Chinakohl und Äpfeln vermengen und falls gewünscht 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie das Gericht mit beliebigen Beilagen von Porridge, Kartoffeln, Nudeln oder Fleisch- und Fischsteaks. Und zum Abendessen kann es allein verzehrt werden, um den Magen nachts nicht mit schwerem Essen zu überladen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen Salat mit Garnelen und Chinakohl zubereitet.
