Möchten Sie Muskelmasse aufbauen? Finden Sie dann heraus, ob Sie Insulin in Ihren Trainingsprogrammen verwenden sollten, um riesige Muskeln aufzubauen. In diesem Artikel werden wir die Mythen und Fakten über Insulin im Bodybuilding in Bezug auf Milchprodukte diskutieren. Es ist allgemein anerkannt, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index zu einer Zunahme der Fettmasse führen kann. Milch ist für eine solche Behauptung jedoch völlig ungeeignet. Der glykämische Index des Produkts ist hoch, aber beim Verzehr wird keine Fettmasse gewonnen. Lassen Sie uns genauer darüber sprechen.
Insulin und Milchprodukte
Die meisten Theorien über die Möglichkeit der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette basieren auf der Tatsache, dass dieser Nährstoff die Insulinsekretion aktiviert. Der Körper kann jedoch mit der Ausschüttung dieses Hormons und bei der Verwendung von Proteinverbindungen reagieren, was diese Theorien in Frage stellt.
Andernfalls würde jedes Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index die Fettmasse erhöhen. Milchprodukte widerlegen diese Annahme vollständig. Obwohl sie einige Kohlenhydrate enthalten, führt ihr Verzehr zu einer starken Insulinausschüttung. Zu beachten ist, dass Laktose (Milchzucker) einen relativ niedrigen glykämischen Index hat.
Daher ist die Insulinreaktion des Körpers auf Milchprodukte bei einem leichten Anstieg des Blutzuckerspiegels sehr stark. Vergleicht man sie beispielsweise mit Weißbrot, ist der Anstieg der Zuckerkonzentration nach dem Verzehr von Milchprodukten um etwa 60 Prozent geringer.
Aus diesem Grund kann geschlossen werden, dass Insulin nicht aufgrund des Laktosegehalts in der Milch aktiv synthetisiert wird, genauer gesagt nicht nur deswegen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Molkenproteine bei der Aktivierung der Insulinsekretion deutlich aktiver sind als Nicht-Milchproteine. Einer der Gründe für die starke Insulinreaktion des Körpers auf Milchprodukte ist ihr hoher Aminosäuregehalt. Wie Sie wissen, hat Leucin die Fähigkeit, die Bauchspeicheldrüse zu stimulieren. Dies ist einer der Gründe. Ein anderer ist die Fähigkeit von Milchprodukten, auf das Glucose-abhängige insulinotrope Peptid abzuzielen.
Dieses Hormon wird im Darmtrakt synthetisiert und die Geschwindigkeit der Insulinproduktion hängt stark von seiner Konzentration ab. Dies beweist einmal mehr, dass Kohlenhydrate nicht die einzigen sind, die die Insulinproduktion steigern können.
Wirkung von Insulin in Milchprodukten auf die Gewichtsveränderung
Studien zu diesem Thema wurden mehr als einmal durchgeführt, aber keine davon hat die Fähigkeit von Milchprodukten gezeigt, das Körperfett zu erhöhen. Zum Beispiel wurde bei perimenopausalen Frauen der umgekehrte Zusammenhang gefunden. Ähnliche Ergebnisse wurden früher bei Tierversuchen erhalten. In allen Studien verloren Mäuse durch den Verzehr von Milchprodukten an Gewicht.
Es muss jedoch zugegeben werden, dass ein Experiment eine Zunahme der Fettmasse beim Verzehr von fetter Milch zeigte. Diese Tatsache kann jedoch mit dem im Vergleich zu Magermilch höheren Kaloriengehalt des Produkts zusammenhängen. Abschließend möchte ich noch einmal sagen, dass Insulin nicht der Schuldige der Fettleibigkeits-Epidemie ist, die jetzt auf dem Planeten beobachtet wird.
Weitere Informationen zu Milchprodukten im Bodybuilding finden Sie in diesem Video:
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