Es gibt bereits viele verschiedene Optionen für Haferkekse auf der Website. Ich teile jedoch weiterhin köstliche ähnliche Rezepte. Heute in unserer Speisekarte ist ein weiteres erfolgreiches Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto - Haferflockenkekse mit Milch. Videorezept.
Haferflocken eignen sich nicht nur zum Kochen von Porridge - sie machen leckere Kekse, die einfach zu backen sind. Dabei erweist sich Backen nicht nur als lecker, sondern auch als gesund. Hausgemachte Kekse sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Daher kann es auch von den Kleinsten verwendet werden, obwohl Erwachsene es nicht ablehnen. Cookies sind für diejenigen geeignet, die sich ausgewogen ernähren. Da Haferflocken ein kalorienarmes Produkt sind, können Sie sich während einer Diät Desserts daraus leisten. Das vorgeschlagene Rezept hat eine einfache Zusammensetzung kostengünstiger Produkte. Das Rezept lässt sich beschreiben: lecker, gesund, günstig und einfach. Die Basis zum Backen ist Hafer: Flocken, Vollkorn oder normales Mehl. Es ist dieses Müsli, das hausgemachte Kekse schmackhaft und knusprig macht. Obwohl es aus Haferflocken raffiniertere Desserts gibt. Wenn Sie das Besondere suchen, gibt es eine große Auswahl. Hausgemachte Haferflocken-Kekse können durch die Zugabe verschiedener Zutaten besser geschmeckt werden. Es wird mit Schokolade, Hüttenkäse, Honig, Kürbis usw. gebacken. Australier geben beispielsweise Kokosnuss in den Teig, deutsche Köche fügen Kürbiskerne und Zimt hinzu und englische Kekse werden mit Rosinen und Zitronenschale gebacken. Einige Varianten dieses Gebäcks finden Sie auf den Seiten der Website.
Mit solch leckeren hausgemachten Kuchen können Sie Ihre Angehörigen jeden Tag und sogar an Feiertagen verwöhnen. Es eignet sich zum Teetrinken in der Familie und hebt sofort die Stimmung. Mäßig süße, zähflüssige, aromatische, weiche und gesunde Kekse werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Ein solches Konfekt ist selbst in den anspruchsvollsten und teuersten Konfekten nicht immer zu finden.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 256 kcal.
- Portionen - 20
- Kochzeit - 45 Minuten
Zutaten:
- Haferflocken - 200 g
- Zucker - 50 g oder nach Geschmack
- Pflanzenöl - 30 ml
- Milch - 150 ml
- Salz - eine Prise
- Backpulver - 0,5 TL
- Mehl - 75 g
Schritt für Schritt Zubereitung von Haferkeksen in Milch, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Milch und Pflanzenöl mit Raumtemperatur in eine Rührschüssel.
2. Verquirlen, bis sich die flüssigen Zutaten gleichmäßig vermischen.
3. Streuen Sie Haferflocken in die flüssige Basis.
4. Rühren Sie das Futter um, bis die Flocken vollständig nass sind, und lassen Sie es 20 Minuten ruhen. Während dieser Zeit nehmen sie an Volumen zu, quellen auf und nehmen überschüssige Milch auf.
5. Fügen Sie dann Mehl hinzu, das durch ein feines Sieb gesiebt wird, um es mit Sauerstoff anzureichern.
6. Fügen Sie Zucker, Salz, Backpulver hinzu und rühren Sie erneut um.
7. Fetten Sie ein Backblech und die Hände mit Pflanzenöl ein. Eine kleine Menge vom Teig abziehen und zu einer Kugel formen, die auf ein Backblech gelegt wird. Legen Sie sie 5 cm auseinander.
8. Drücken Sie die Teigkugel nach unten, um einen runden Kuchen von etwa 7 mm Dicke zu erhalten. Dazu können Sie einen Kartoffelschieber verwenden.
9. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Haferkekse in Milch 15 Minuten backen lassen. Nach dem Abkühlen können Sie das fertige Produkt mit Schokoladenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Haferflockenkekse macht.
