Kartoffelpuffer und Pizza in einem Gericht vereint! Mit dem Rezept können Sie in einer halben Stunde schnell ein herzhaftes und leckeres Gericht zu Hause zubereiten. Lassen Sie uns vorbereiten, wie man eine köstliche Kartoffelpizza in einer Pfanne zubereitet. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Das Rezept für Kartoffelpizza in einer Pfanne ist ein ziemlich einfacher und schneller Snack. Die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde, während alle Esser köstlich satt und zufrieden bleiben. Diese Pizza auf Kartoffelbasis wird in einer Pfanne zubereitet. Seine Kochtechnologie ähnelt der Zubereitung von Kartoffelpuffer. Da werden zuerst die Kartoffeln gerieben, mit Gewürzen, einem Ei und einem großen Fladenbrot in einer Pfanne gebraten, das die Basis der Pizza ist. Wenn Sie also schnell und lecker kochen möchten, aber nicht wissen, was Sie aus Kartoffeln zaubern sollen, dann ist Kartoffelpizza in einer Pfanne eine leckere und schnelle Option!
Dieses Rezept ist interessant, weil Pizza in einer Pfanne zubereitet werden kann, was besonders im Sommer praktisch ist, wenn es draußen schon sehr heiß ist. Darüber hinaus werden Kartoffelchips als Teig verwendet, der schnell, lecker und für alle geeignet ist, die kein Mehl mögen. Dieses Gericht ist auch praktisch, wenn die Hälfte der Familie Kartoffelpuffer benötigt und die zweite auf Pizza besteht, Pizza aus Kartoffelteig - dies ist eine Kompromisslösung. Darüber hinaus können Sie ständig mit der Füllung experimentieren und die Produkte verwenden, die verfügbar sind oder am ehesten selbstgemacht sind.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 504 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Kartoffeln - 5 Stk.
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Eier - 2 Stk.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
- Tomaten - 2 Stk.
- Zwiebeln - 2 Stk.
- Pflanzenöl - zum Braten
- Käse - 200 g
- Wurst - 400 g
- Grüns - ein paar Zweige
Schritt für Schritt Kartoffelpizza in einer Pfanne kochen, Rezept mit Foto:
1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Waschen und trocknen Sie mit einem Papiertuch.
2. Reiben Sie Kartoffeln und Zwiebeln auf einer feinen Reibe. Um den Garvorgang zu beschleunigen, verwenden Sie die Küchenmaschine mit den entsprechenden Aufsätzen.
3. Übertragen Sie die Gemüsemasse in ein feines Sieb und lassen Sie den überschüssigen Saft abtropfen. Drücken Sie mit einem Löffel auf das Gemüse, damit der Saft schneller ablaufen kann.
4. Die Gemüsemasse in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz, schwarzem Pfeffer würzen und die Eier unterschlagen.
5. Rühren Sie die Kartoffelmischung ein und fangen Sie schnell an, sie zu braten. Salz fördert die Feuchtigkeitsabgabe. Daher an dieser Stelle eine Bratpfanne mit Pflanzenöl vorheizen.
6. Die Kartoffelmasse ca. 1 cm dick in eine Pfanne geben und auf der gesamten Fläche glatt streichen.
7. Die Kartoffeltortilla bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten goldbraun braten und wenden.
8. Den Kartoffelboden nach Belieben mit Ketchup bestreichen. Dann die Tomaten und die in dünne Scheiben geschnittene Wurst auslegen.
9. Streuen Sie das Essen mit gehackten Kräutern und geriebenem Käse. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, die Hitze auf minimale Stufe stellen und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Käse schmilzt. Heiße Kartoffelpizza direkt nach dem Kochen in einer Pfanne servieren. Sie können es sogar in einer Pfanne servieren, denn es hält lange warm.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Kartoffelpizza in einer Pfanne in 10 Minuten kocht.
