Wenn Sie Radieschen nicht nur in traditionellen Farbtönen anbauen möchten, sondern auch in Gelb, Weiß mit Himbeermark, Schwarz, dann sehen Sie sich die vorgestellten Sorten an. Rettich ist eine frühreife Kultur. Wenn Sie bestimmte Sorten gepflanzt haben, können Sie sich innerhalb von 18 Tagen nach dem Auflaufen der Triebe an saftigen Wurzeln erfreuen. Was im zeitigen Frühjahr sehr wertvoll ist, wenn es nicht genügend Vitamingemüse gibt. Ein weiterer Vorteil von Radieschen ist, dass Sie mehrere Ernten pro Saison erzielen können. Damit die Pflanze jedoch nicht in den Pfeil gelangt, müssen Sie einige Techniken und Feinheiten des Anbaus dieser Kultur kennen.
Rettich-Sorten
Derzeit haben Züchter Sorten in verschiedenen Farben gezüchtet, nicht nur rot mit weißer Spitze, sondern auch leuchtend lila, golden, weiß und sogar schwarz.
Um eine so schöne Kultur auf Ihrer Website zu züchten, pflanzen Sie die folgenden Sorten:
- "Wassermelonen-Rettich". Sein Kopf ist oben weiß und innen karmesinrot und ähnelt in seiner Form einem kleinen Rettich. Das Wurzelgemüse erreicht einen Durchmesser von 7–8 cm, "Wassermelonenrettich" unterscheidet sich in Farbe und Geschmack vom Üblichen, sein Wurzelgemüse ist härter, aber der Kern ist süßer als die Schale. Wassermelonenrettich wird nicht nur roh gegessen, sondern auch gebraten mit Fisch, Fleisch oder anderem Gemüse.
- Blitz F1. Die Sorte reift früh, die ersten Wurzeln reifen 23 Tage nach der Keimung. Die Köpfe sind rot, rund und schmecken gut. Die Sorte ist nicht nur frühreifend, sondern auch blütenresistent.
- "Champion" ist sowohl für geschütztes als auch offenes Gelände geeignet. Die Köpfe sind glatt, abgerundet, leuchtend rot. Die Sorte ist resistent gegen Schlaffheit und Hohlheit, hat einen guten Geschmack.
- "18 Tage". Sehr früh reifend. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reifung der ersten Hackfrüchte dauert es wirklich so viel Zeit. Die Köpfe sind rot mit weißer Spitze, sie haben eine längliche Form, was Platz auf dem Bett spart. Samen dieser Sorte müssen 3, 5–4 cm in den Boden eingegraben werden, dann biegen sie sich in leichtem Boden nicht.
- "Ruhm". Hat die gleiche Farbe wie "18 Tage", aber die Früchte sind Zwischensaison und haben eine runde Form.
- "Gold" zeichnet sich durch einen schönen gelb-goldenen Farbton aus, der Kopf ist rund, das Fruchtfleisch ist saftig, dicht, zart. Die Sorte ist Zwischensaison, die technische Reife der Früchte erfolgt einen Monat nach dem Auflaufen der Sämlinge.
- "Viola" bildet leuchtend lila runde Wurzelgemüse, sie sind saftig und schmackhaft. Mittelfrühe Sorte.
Schwarzer Rettich ist ein weiterer Vertreter der exotischen Arten dieser Pflanze. Hackfrüchte sind reich an Kalzium, Kohlenhydraten und Magnesium. Es gibt verschiedene Sorten von schwarzem Rettich, das sind Panther, Duenya, Kulata.
Weißer Rettich sieht auch originell aus, sein Fruchtfleisch wird Sie auch nicht enttäuschen, er ist zart und saftig. Es gibt mehrere Sorten dieser Farbe, zum Beispiel "Firefly".
Aussaattermine für Rettich
Wenn Sie ein Gewächshaus haben, kann die Pflanze dort von März bis Ende April und von September bis November angebaut werden, wodurch die Produktion von Vitamingemüse verlängert wird. Bei Frost müssen Sie jedoch Bögen in das Gewächshaus legen und die Pflanzen mit Folie oder Vlies abdecken.
Rettich ist eine kälteresistente Kulturpflanze, daher kann er bereits Mitte April im Freiland unter Folie oder Lutrasil gepflanzt werden. Das zweite Mal werden Rettichsamen Mitte Mai ausgesät, das dritte - Anfang Juni. Außerdem setzt die Sommer-Tagundnachtgleiche ein, der Tag verlängert sich, sodass die nächste Zeit zum Anpflanzen von Radieschen Ende Juli ist. Die letzte Aussaat im Freiland ist Ende August.
Damit Radieschen nicht in den Pfeil gelangen, müssen die Pflanzungen im Mai, Juni und Juli ab 18 Uhr mit schwarzer Folie abgedeckt werden. Kurze Tageslichtstunden helfen den Pflanzen, eine gute große Wurzelfrucht zu bilden.
Den Garten für die Aussaat von Radieschen vorbereiten
Rettich liebt sandige, leicht saure Böden, sie müssen leicht sein, sonst reißen die Wurzeln. Das Bett sollte morgens und abends von der Sonne gut beleuchtet sein, mittags ist es besser, wenn es dort Schatten gibt. Radieschen können jedoch nicht im vollen Schatten gepflanzt werden, da dann das Grün wächst und die Wurzelfrucht nicht gebildet wird.
Der Boden für die Frühjahrspflanzung muss im Herbst vorbereitet werden. Sie graben es aus, wählen die Wurzeln des Unkrauts aus, fügen Kaliumsalz in einer Menge von 2 EL hinzu. l. pro Quadratmeter, Superphosphat - für die gleiche Fläche 3 EL. l. Düngemittel werden in den Boden eingebettet und die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr. Damit die Erde nach dem Winter schneller auftaut, müssen Sie sie mit Teerpappe, Dachpappe oder einem dichten dunklen Film abdecken. Dann wird dieser Unterstand entfernt, das Bett wird gelockert und ein halber Eimer pro 1 m² gegossen. m Kompost oder Humus, mit einer Heugabel oder einem Rechen in den Boden eingelassen. Danach können Sie mit der Aussaat beginnen. Wenn Sie in Ihrem Garten nicht genug Platz haben oder kein zusätzliches Beet graben möchten, können Sie beispielsweise Radieschen vor Gurken säen. Wenn Sie Ihre Gurkensetzlinge pflanzen, haben Sie den Rettich bereits geerntet. Die zweite Aussaat kann auf dem Gartenbeet erfolgen, wo zuvor der Salat gewachsen ist.
Rettich säen
Damit die Samen gut keimen, werden sie vor der Aussaat 12 Stunden in Wasser eingeweicht. Alle 10-15 cm Rillen mit einer Hacke oder einem Stäbchen machen und gut mit Wasser begießen. Säen Sie Samen sparsam, da die Verdickung der Ernte ein weiterer Grund dafür ist, dass der Rettich zum Pfeil geht. Je nach Sorte in einem Abstand von 2–3 cm platzieren und um 1,5–2 cm vertiefen. Wenn die Aussaat im zeitigen Frühjahr erfolgt, decken Sie das Beet mit einer transparenten Folie ab, um es warm zu halten.
Wie pflegt man einen Rettich?
Radieschen werden bei heißem Wetter gewässert, regelmäßig gelockert, gejätet. Wenn die Pflanzungen verdickt sind, werden sie ausgedünnt, wenn das erste echte Blatt an der Pflanze erscheint. Geschieht dies nicht rechtzeitig, verdicken sich die Pflanzungen, dann kann die Pflanze den Blumenpfeil auswerfen. Es ist notwendig, auszudünnen, damit der Abstand zwischen den Trieben mindestens 4 cm beträgt.
Sie müssen den Rettich füttern, wenn die Pflanze schwach ist. In 10 Liter Wasser 300 g Mist und 1 TL Wasser verdünnen. Harnstoff. Für 1 qm M. 5 Liter des vorbereiteten Düngers auftragen.
Sie müssen Wurzelfrüchte rechtzeitig sammeln, sonst wird ihr Fruchtfleisch vergröbert und für Lebensmittel unbrauchbar. Die ausgegrabenen Pflanzen müssen vorsichtig vom Boden geschüttelt, die Spitzen abgeschnitten und die Früchte in Plastiktüten mit Löchern gelegt werden. Hackfrüchte werden im Kühlschrank gelagert, späte Sorten in einem kalten Keller.
Schädlinge und Krankheiten von Rettich
Einer der Hauptschädlinge dieser Kultur, der Kreuzblütler, kann die Pflanze gleich zu Beginn ihrer Vegetationsperiode, wenn die ersten Triebe erscheinen, stören. Um dies zu verhindern, wird der Boden nach der Aussaat des Rettichs mit Asche, Tabak oder trockenem Senf bestäubt. Wenn Sie das Beet nach der Aussaat sofort mit Vlies oder Folie abdecken, nervt der Schädling nicht. An heißen Sommertagen ist er sehr aktiv, so dass Radieschen, die im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, von einem Kreuzblütler fast nicht angegriffen werden.
Hat sich der Schädling dennoch auf der Bepflanzung niedergelassen, helfen folgende Methoden. Asche Lösung. Zur Zubereitung werden ein Glas Asche, 25 g Waschseife in 5 Liter Wasser gegeben, dann die Flüssigkeit gefiltert und die Pflanzungen besprüht. Sie können einfach regelmäßig Asche auf die Pflanzen streuen, um den Kreuzblütlerfloh zu bekämpfen. Die zweite Methode ähnelt der ersten, jedoch werden nur ein Glas Tabakstaub und 25 g Waschseife in 5 Liter Wasser gegossen. Dann werden die Pflanzen auf die gleiche Weise besprüht.
Wenn biologische Bekämpfungsmethoden nicht helfen, können stark betroffene Pflanzen mit einem Insektizid behandelt werden, zum Beispiel dem Medikament "Inta Vir". Aber chemische Mittel müssen sehr vorsichtig und nur bei mittelfrühen Radieschensorten verwendet werden, wenn die Sämlinge jung sind.
Ein weiterer Schädling von Rettich ist ein Wildwasser. Es wird von den Raupen dieses Schmetterlings beschädigt. Es ist besser, mit Volksheilmitteln umzugehen. Nehmen Sie dazu 5 Liter Wasser: 1 EL. l. Salz und Senf und 0,5 EL. l. schwarzer oder roter Pfeffer.
Rettichkrankheiten sind:
- Schwarzbein;
- Kiel;
- Bakteriose.
Blackleg befällt hauptsächlich junge Rettichpflanzen. An der Basis des Stiels tritt eine Schwärzung auf und er wird dünner. In diesem Fall kräuseln sich die Blätter und werden gelb. Um die Krankheit zu zerstören, werden geschädigte Pflanzen mit einem Produkt aus fünf Litern Wasser, 25 g zerkleinerter Waschseife und 0,5 EL besprüht. l. Kupfersulfat. Hilfreich ist auch ein Volksheilmittel, das 2-3 Mal im Abstand von einer Woche angewendet wird. Dazu müssen Sie tagsüber 20 g Zwiebelschalen in einen Liter Wasser geben. Gießen Sie nach dem Abseihen die Erde um die Pflanzen herum mit Infusion und lassen Sie sie dann trocknen.
Rettichkiele sind Wucherungen und Schwellungen, die auf der Oberfläche von Wurzelfrüchten auftreten. Diese Pilzkrankheit wird helfen, die Kalkmilch zu besiegen. Dazu wird 1 Glas flaumiger Kalk in 5 Liter Wasser gegossen, gerührt und eine ausreichende Menge Lösung auf die Pflanzen gegossen.
Wenn die Wurzeln schleimig wurden, nach Fäulnis rochen und die Blätter gelb wurden, dann handelt es sich um Bakteriose. Eine Lösung von einem Prozent Bordeaux-Flüssigkeit, die auf beschädigte Sämlinge gesprüht wird, hilft, die Krankheit zu besiegen.
Die Vorbeugung von Rettichkrankheiten hilft bei der Einhaltung der Fruchtfolge, der Nichtverdickung von Anpflanzungen und der Auswahl von Sorten, die gegen verschiedene Krankheiten resistent sind.
Erfahren Sie in diesem Video mehr darüber, wie man Radieschen anbaut:
