Finden Sie heraus, wann es von Vorteil sein kann, einfache Kohlenhydrate zu verwenden, um eine positive Energiebilanz zu maximieren. Profisportler verwenden oft Süßigkeiten vor und nach dem Unterricht. Meistens sind dies süße Früchte, zum Beispiel reich. Diese Tatsache kann durch das Vorhandensein einer großen Menge an Kohlenhydraten in süßen Lebensmitteln erklärt werden. Dieser Nährstoff ist ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung. Es sind Kohlenhydrate, die uns mit Energie versorgen, das Gehirn und die Leber nähren.
Sie sollten sich bewusst sein, dass Kohlenhydrate in einfache (schnell) und komplexe (langsame) unterteilt werden. Süße Lebensmittel enthalten Fast Food, die den Körper in kürzester Zeit mit Energie versorgen können. Lassen Sie uns herausfinden, ob Sie nach und vor dem Training Süßigkeiten essen müssen.
Was sind einfache Kohlenhydrate?
Einfache Kohlenhydrate haben einen süßen Geschmack und lösen sich schnell in Wasser auf. Sie haben auch einen hohen glykämischen Index. Nach Ansicht führender Ernährungswissenschaftler haben einfache Kohlenhydrate einen geringen Nährwert für den Menschen und es ist wünschenswert, ihre Aufnahme zu begrenzen. Sie können jedoch irgendwann notwendig sein. In Bezug auf das Bodybuilding gilt dies für die Massensammelzeit.
Einmal verdaut lösen einfache Kohlenhydrate die Insulinausschüttung aus. Dieses Hormon hat eine anabole Wirkung und hilft, die Erholung des Körpers zu beschleunigen. Zu beachten ist auch, dass bei kleinen Mengen einfacher Kohlenhydrate der Fettstoffwechsel beschleunigt und dadurch das Körpergewicht reduziert wird.
Alle Lebensmittel, die einfache Kohlenhydrate enthalten, haben einen süßen Geschmack, und die höchsten Mengen dieser Nährstoffe finden sich in Zucker, Honig, Schokolade usw. Wir haben bereits gesagt, dass einfache Kohlenhydrate dem Körper nicht viel Nährwert bieten, aber Sie sollten sie nicht vollständig aus Ihrem Ernährungsprogramm ausschließen.
Bei einem Nährstoffmangel sind Depressionen und eine verminderte Gehirnaktivität möglich. Über den Tag verteilt solltest du 120 Gramm schnelle Kohlenhydrate zu dir nehmen, um den Körper mit Energie für das Nervensystem zu versorgen. Ebenso wichtig ist die Nährstoffzufuhr nach dem Sport.
Sollten Sie nach und vor dem Training Süßigkeiten essen?
Menschen gehen oft ins Fitnessstudio, um Körperfett loszuwerden. In einer solchen Situation sollte auf einfache Kohlenhydrate verzichtet werden. Tatsache ist jedoch, dass, wenn Sie nach und vor dem Training Süßigkeiten in kleinen Mengen essen, Ihre Fettmasse nicht zunimmt. In diesem Fall erfüllen einfache Kohlenhydrate die folgenden Funktionen:
- Stimulation der Insulinsekretion, die den anabolen Hintergrund erhöht.
- Auffüllen des Energiespeichers des Körpers und Schutz der Muskulatur vor Zerstörung.
- Beschleunigung von Fettsäureverbrennungsprozessen.
Sicherlich kennen Sie einen Zustand wie das "Kohlenhydratfenster". Es handelt sich um einen Kohlenhydratmangel und um ihn zu beseitigen, müssen Sie ein Produkt konsumieren, das einfache Kohlenhydrate enthält, wie Honig oder Schokolade. Wenn Sie zunehmen, müssen Sie etwa dreimal mehr dieser Lebensmittel zu sich nehmen, als für das Sättigungsgefühl erforderlich ist. Sie können auch Sportnahrung verwenden, die schnelle Kohlenhydrate enthält.
Wir haben bereits gesagt, dass nach dem Training süß ist und vor dem Training, nicht nur danach. Da der Verdauungsprozess unter dem Einfluss von körperlicher Anstrengung zum Stillstand kommt, ist es notwendig, 60-120 Minuten vor Trainingsbeginn einfache Kohlenhydrate zu sich zu nehmen. Dadurch werden die Energiereserven Ihres Körpers wieder aufgefüllt und der Nährstoff wird während Ihres Trainings zu einer Energiequelle. Darüber hinaus verlangsamen sie auch die katabolen Prozesse, die nach dem Ende der Übung aktiviert werden.
Schokolade und Bodybuilding
Sie können dunkle Schokolade als Quelle für schnelle Kohlenhydrate verwenden. Neben der Tatsache, dass dieses Produkt einfache Kohlenhydrate enthält, hat es die Fähigkeit, die Stickoxidkonzentration im Körper zu erhöhen. Sie können es pur verwenden oder zu einem Sportcocktail hinzufügen.
Wissenschaftler haben Forschungen durchgeführt und man kann mit Sicherheit sagen, dass dunkle Schokolade ein sehr wertvolles Produkt für Sportler sein kann. Als Beleg dafür präsentieren wir die Ergebnisse einer Studie. Eine Gruppe von Probanden erhielt vor dem Training Schokolade und die Wissenschaftler fanden heraus, dass die Glukosekonzentration in ihrem Blut konstant war. Diese Tatsache lässt vermuten, dass der Körper über eine große Energiereserve verfügte und Sportler intensiver trainieren konnten.
Es gab auch einen konstanten Insulinspiegel im Körper, was die Muskelaufbaurate signifikant erhöhte. Zu bedenken ist, dass Insulin den Lipolyseprozess verlangsamen kann, was auch von Wissenschaftlern im Verlauf der Studie festgestellt wurde.
Wir haben bereits herausgefunden, dass dunkle Schokolade ein hervorragendes Werkzeug sein kann, um für Sie Masse zu gewinnen. Bei der Verwendung müssen Sie jedoch einige einfache Regeln beachten:
- Fügen Sie das Produkt zu Ihrem Proteinshake hinzu.
- Verwenden Sie nur Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao.
- Sie können normales Kakaopulver verwenden, indem Sie es Ihrem Sportshake hinzufügen.
Wenn Sie ein Produkt verwenden, das weniger als 70 Prozent Kakao enthält, erhalten Sie keinen Nutzen. Außerdem wird einer solchen Schokolade oft viel Zucker zugesetzt, was ebenfalls unerwünscht ist.
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