Aus Kürbis lassen sich viele verschiedene leckere Desserts zubereiten. Die einfachste Art zu kochen ist jedoch, die Früchte im Ofen zu backen. Es ist lecker, einfach, schnell und günstig. Es ist auch nützlich.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kürbis ist ein zu Unrecht vergessenes Gemüse. Es hat einen zarten süßlichen Geschmack, einen reichen Nährwert und ein angenehmes Aroma. Es ist eine großartige Zutat in vielen Diäten, insbesondere bei der Gewichtsabnahme und in Menüs für gesunde Ernährung. Diese süße, leuchtend orangefarbene Schönheit kann zu einer Vielzahl großartiger Gerichte verarbeitet werden. Am beliebtesten sind Kürbispfannkuchen, Kürbisbrei, Backwaren usw. Ich habe diese wunderbaren Rezepte bereits geteilt und Sie können sie auf den Seiten unserer Website finden. Dieses Mal möchte ich ein Rezept für im Ofen gebackenen Kürbis mit Knoblauch, Honig und Zitrone teilen. Dieses würzige Dessert eignet sich gut als eigenständiges Gericht, sowohl warm als auch gekühlt. Das Rezept ist einfach und schmeckt super. Geeignet für Menschen, die eine Diät machen oder in der Kirche fasten.
Darüber hinaus kann ein solcher gebackener Kürbis nicht nur allein verzehrt werden, sondern auch zur Herstellung von Desserts, Müsli oder warmen Salaten verwendet werden. Schließlich sind wir es normalerweise gewohnt, Gemüse für diese Gerichte zu kochen und für Salat zu braten. Und wenn Sie einen gebackenen Kürbis mit Gewürzen in Brei oder Kuchen geben, verbessert sich der Geschmack des Essens erheblich. Unter anderem können Sie die Mahlzeit mit allerlei Gewürzen, Kräutern und Gewürzen ergänzen, die Sie am liebsten mögen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 46 kcal.
- Portionen - 400 g
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Kürbis - 200 g
- Gemahlener Zimt - 1 TL
- Knoblauch - 1 Nelke
- Zitronensaft - Aus einer halben Zitrone
- Honig - 1 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Rezept für gebackenen Kürbis mit Knoblauch:
1. Bereiten Sie den Verband vor. In einer tiefen Schüssel den Zitronensaft, der aus den Zitrusfrüchten gepresst wird, vermischen. Achten Sie darauf, keine Knochen zu bekommen. Fügen Sie gemahlenen Zimt, Honig und gehackten Knoblauch hinzu. Fügen Sie nach Belieben Gewürze und Gewürze hinzu.
2. Rühren Sie die Gewürze glatt, damit alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
3. Den Kürbis von der harten Haut schälen. Wenn es schwer zu schneiden ist, halten Sie es 3-4 Minuten in der Mikrowelle. Die Haut wird weicher und lässt sich leichter schneiden. Entfernen Sie auch Fasersamen. Das Gemüse unter fließendem Wasser waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. In etwa 4-8 mm dicke Scheiben schneiden, die in einer gleichmäßigen Schicht auf ein Backblech gelegt werden.
4. Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig auf jedem Kürbisstück.
5. Mit weiteren Kürbisscheiben belegen und ebenfalls mit Sauce bestreichen. Den Kürbis weiter auslegen und die Sauce darüber gießen. Du kannst es aber auch in einer Schicht auf einem großen Backblech verteilen.
6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und das Dessert eine halbe Stunde backen lassen. Die Konsistenz des Kürbisses sollte weich sein.
7. Servieren Sie den Leckerbissen auf dem Tisch, servieren Sie ihn mit Tee, Kaffee, einem Glas Weißwein oder verwenden Sie ihn einfach allein.
Siehe auch ein Videorezept zum Garen von gebackenem Kürbis im Ofen.
