Der moderne Markt bietet eine Vielzahl von Tees. Am ungewöhnlichsten ist ägyptischer gelber Tee, der ein originelles Aroma und Geschmack hat. Wie Sie es richtig brauen, erfahren Sie in diesem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Gelber Tee (Helba) oder Ägyptischer Tee (Bockshornklee) ist ein gesundes Getränk mit einem nussigen Geschmack, das auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen hat. Die größte Nachfrage besteht jedoch in Ägypten und Griechenland. Um die Vorteile und das maximale Vergnügen aus der Verwendung von helba zu genießen, müssen Sie wissen, wie man es richtig braut. Denn gelber Tee ist nichts wie normaler Blatttee. Seine Samen ähneln eher Getreide, wenn sie auf die übliche Weise gegossen werden, wird der Geschmack des Getränks nicht vollständig enthüllt. Gelber Tee wird nicht „gebraut“, sondern „gebraut“, d.h. der Aufguss wird für Lebensmittel verwendet. Darüber hinaus wird Tee zur Behandlung verschiedener Krankheiten auf unterschiedliche Weise gebraut. In diesem Test lernen wir, wie man es auf klassische Weise zubereitet.
Ägyptischer Tee hat aufgrund seiner reichhaltigen Zusammensetzung eine vielseitige Wirkung auf den Körper und wirkt tonisierend, immunstimulierend, entzündungshemmend, schleimlösend, krampflösend, tonisierend und fiebersenkend. Es manifestiert sich in der komplexen Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten. Es macht zum Beispiel den Hals weich, lindert Brustschmerzen, lindert Husten, ist nützlich bei der Behandlung von Darmgeschwüren, Hämorrhoiden und Durchfall, entfernt Giftstoffe aus dem Darm und vieles mehr. Je nach Anwendung wird Tee mit Honig, Apfelessig aufgebrüht, zu einem feinen Pulver zerkleinert usw.
Siehe auch, wie man Ingwertee mit Honig und Gewürzen zubereitet.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 25 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 5 Minuten
Zutaten:
- Ägyptischer gelber Tee - 2 TL
- Trinkwasser - 200 ml
Schritt für Schritt Zubereitung des Aufbrühens von ägyptischem Gelbtee, Rezept mit Foto:
1. Messen Sie die richtige Menge Tee und Wasser ab. Für eine Portion werden 2 TL berechnet. Getreide und 200 ml Wasser. Um den Tee reich zu machen und den Geschmack vollständig "zu enthüllen", die Samen in ein Sieb geben und unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Dann unbedingt gut trocknen. Wenn Sie möchten, braten Sie sie ein wenig, dann wird das Getränk stärker nussig schmecken.
2. Gießen Sie die Samen in eine Teekanne, einen Becher oder einen anderen geeigneten Behälter.
3. Füllen Sie sie mit Trinkwasser.
4. Stellen Sie den Behälter bei mittlerer Hitze auf den Herd.
5. Beim Erhitzen ändert das Wasser seine Farbe und nimmt einen senffarbenen Farbton an.
6. Wenn es kocht, steigen alle Samen an die Wasseroberfläche.
7. Nachdem das Wasser kocht, kehren die Samen auf den Boden des Behälters zurück.
8. Bringen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe und lassen Sie den Tee 5 Minuten köcheln.
9. Nehmen Sie das Getränk vom Herd und lassen Sie es 5 Minuten ziehen. Anschließend durch ein feines Sieb streichen.
10. Die gebrühten Samen des ägyptischen gelben Tees können nicht wiederverwendet werden, also werfen Sie sie weg und fügen Sie dem Getränk nach Wunsch Honig oder Zucker hinzu.
Siehe auch das Videorezept zur Herstellung von ägyptischem Gelbtee.
