Beschreibung der Pflanzenmerkmale, Wissenswertes, Arten, Bedingungen für den Schafgarbenanbau, Ratschläge zur Fortpflanzung. Yarutka (Thlaspi) gehört zur Gattung der Kohlgewächse (Brassicaceae). Die Heimat dieser Pflanzen gilt in der gemäßigten Zone der nördlichen Hemisphäre des Planeten und auch in den Ländern Südamerikas. Auf dem Territorium Russlands findet man das Glas im europäischen Teil, in den Regionen West- und Ostsibiriens, in den Ländern Zentralasiens und des Fernen Ostens, im Kaukasus. Interessant ist, dass sich eine Pflanze als Unkraut auf unbebauten Ackerflächen sowie an Straßengräben und -hängen, auf Wiesen, in Gemüsegärten, Obstgärten und Privatgrundstücken ansiedeln kann.
Vertreter dieser Gattung sind mehrjährige oder einjährige krautige Pflanzen. Die Wurzel sieht aus wie eine Hauptwelle mit kleinen Wurzelfortsätzen. Der Stängel ist meist kahl, bläulich-grün gefärbt, manchmal kann er verzweigt sein. In der Höhe wird es von 10 cm bis zu einem halben Meter gemessen.
Die unteren Blätter haben Blattstiele, der Rand ist einfach massiv oder gezahnt, aus denen eine grundständige Rosette zusammengesetzt ist. Dieselben Blätter, die sich an den Stängeln befinden, sind von einem halbstammumfassenden Typ mit einer pfeilartigen, ovalen, länglich-elliptischen Form.
Die Kelchblätter sind von der Krone beabstandet. Die Blütenblätter der Blüten haben die Form von Ringelblumen, mit festen Rändern, weißlich oder mit einem leichten Rosastich. Die Staubblätter stehen frei, haben keine Zähnchen, der Fruchtknoten ist sitzend. Blütenblätter sind normalerweise weiß, aber violett getönt.
Die Früchte reifen in Form von Schoten mit einer ovalen, runden, elliptischen, herzförmigen oder dreieckigen Rückenform. Die Blätter der Frucht haben die Form eines Turms und sind fast immer mit Rotfeuerfischen bestückt. Die Nester sind doppelt gesät. Die Oberfläche des Samens hat Rillen, ist aber glatt oder gepunktet.
Interessante Fakten über Yaru
Grundsätzlich unterscheidet sich von allen Glasarten nur das Feldglas in seinen für den Menschen geeigneten Eigenschaften. Dieses Kraut verströmt ein spezifisches Aroma, wie Senf. Beim Sammeln von Kräutern wird es oft mit einer Hirtentasche verwechselt.
Diese Pflanze hat große Anwendung in der Volksmedizin gefunden und kann bei Hautproblemen und Wunden verwendet werden. Saft wird seit der Antike bei schwer heilenden Wunden oder eitrigen Prozessen behandelt. Sie können es verwenden, um Warzen zu reduzieren.
Oft werden Infusionen bei Bronchitis und Erkältungen verwendet. Kann als Diuretikum und Antiskorbutikum wirken. Es ist üblich, Yarutka-Samen für eine Vielzahl von Krankheiten zu verschreiben, darunter Diabetes mellitus, Arteriosklerose, Myokard, Darmprobleme oder Verstopfung. Es ist ein gutes Stimulans und Tonikum.
Es enthält jedoch Senfglykoside in seiner Zusammensetzung, und wenn seine Tinkturen missbraucht werden, kann die Arbeit des Darms oder der Atmungsorgane gestört werden. Sie können es nicht für Menschen mit niedrigem Blutdruck oder für schwangere Frauen verwenden, da es eine abtreibende Eigenschaft hat.
Da das Aroma oft mit Senf verglichen wird, wird das Ackergarn auch in der Küche verwendet. Sein Geruch regt den Appetit an. Anstelle von Gewürzen verwenden die Menschen junges Grün, das zu ersten Gängen und verschiedenen Saucen hinzugefügt werden kann. Junge Blätter werden gesalzen, gefroren, getrocknet und zu Pulver gemahlen.
Interessanterweise wurde in der Antike ein getrockneter oder frischer Stiel dieser Pflanze von jedem mitgenommen, der reich werden wollte, und nannten daher die Yarutka - "Bargeld" oder "Penny".
Beschreibung der Arten von Yarts
- Feld Yaruk (Thlaspi Arvense). Jährlich werden alle Territorien Europas und des Nahen Ostens (jedoch nicht auf der Arabischen Halbinsel) sowie die Länder Zentralasiens als natürliche Lebensräume anerkannt. In Russland ist es in den Ländern des Fernen Ostens oder Westsibiriens zu finden. Siedeln sich gerne auf trockenen Böden von Wiesen, Brachland oder Brachland, Deponien, an Straßenrändern an, wo die Sonne brennt. Als Unkraut befällt es jedoch erfolgreich Winter- und Frühjahrskulturen. Es wird im Volksmund von den Leuten genannt: Geld, Penny, Krötengras, Wirbel, Verednik, Klopnik, Käfer, Besen, Splitter oder Haare. Erreicht eine Höhe von 10-50 cm, Stängel sind einfach oder verzweigt. Die unteren Blattplatten sind oval oder länglich, an den Blattstielen befestigt, die oberen sind sitzend und mit Pfeilkonturen versehen. Die Länge von 4 Kelchblättern erreicht 2–2,5 mm. Die Anzahl der Blütenblätter ist gleich, ihre Farbe ist weiß, länglich, in der Länge in 3-5 mm gemessen. Es gibt 6 Staubblätter, den einzigen Stempel. Der Blüteprozess erstreckt sich von Frühlingstagen bis in den Herbst und gibt mehrere Generationen. Fruchtbildung - Schote mit abgerundeter oder abgerundet-elliptischer Form. Die Länge beträgt 12-18 mm und die Breite 11-16 mm. Die Samen sind braun und haben Rillen. Gemessen 1, 75-2, 5 mm Länge, Breite 1, 25-1, 75 mm. Eine Pflanze kann bis zu 10.000 Samen wachsen. Die Pflanze ist nur ein Lagerhaus für Ascorbinsäure. Außerdem enthalten junge Blätter bis zu 20 % Rohprotein, 25 % Ballaststoffe und fast 40 % extraktive Substanzen ohne Stickstoff. Das aus Samen gewonnene Öl (von dem bis zu 30% enthalten sind) wird in der Technologie verwendet. Diese Yarutka-Sorte riecht aufgrund der in den Samen und Pflanzenorganen enthaltenen Substanz - Sinigrin-Glykosid - stark nach Knoblauch. Interessanterweise gibt die Milch Knoblauch ab, wenn Sie die Kühe mit Kräutern füttern, in denen viel von dieser Pflanze enthalten ist! Und ein solches Getränk sollte kleinen Kindern nicht gegeben werden.
- Großblumige Yarut (Thlaspi macranthum). Die Heimat dieser Sorte sind die Länder des westlichen Transkaukasiens und nur dort, da die Pflanze endemisch ist (sie wächst nur in einem begrenzten geografischen Gebiet). Siedeln sich gerne an Orten an, an denen es viel Sonnenlicht gibt - an Waldrändern, Wiesenlichtungen, wo sich die Berge ein wenig teilen. Die Pflanze hat einen kahlgrauen und oft mehrfach verzweigten Stängel. Blattplatten zeichnen sich selten durch eine feste Kante aus, aber es kommt vor, dass entlang der Kante eine feine Zacke vorhanden ist. Diejenigen, die näher an der Wurzel sind, sind mit Blattstielen am Stiel befestigt, haben eine umgekehrt ovale oder umgekehrte elliptische Form, aber es kommt vor, dass Blätter mit einer abgerundeten ovalen Form wachsen. Die Blätter befinden sich oben, Stängel, länglich-oval oder länglich-oval, stielumgreifend. Der Blütenstand ist eine längliche, aus mehreren Blüten zusammengesetzte Traube, deren Kronblätter 5–6 mm lang sind. Die Länge der Staubblätter beträgt das Eineinhalbfache des Kelches, die Staubbeutel sind gelb. Die großblumige Schafgarbe trägt Früchte in Schoten, die eine umgekehrt ovale, keilförmige oder längliche Form annehmen. Zur Basis hin verengt sie sich, sie sind 7–10 mm lang und in den Nestern befinden sich 2–6 Saatfächer.
- Runde Schafgarbe (Thlaspi orbiculatum). Es ist eine einjährige Pflanze. Grundsätzlich variiert die absolute Höhe, in der sich diese Yarut-Sorte ansiedelt, zwischen 600 und 1000 Metern. Die Heimat des Wachstums sind die westlichen Länder des Kaukasus, die Beschreibung stammt jedoch aus Georgien, wo die Pflanze endemisch ist. Der Stiel ist normalerweise kahl und hat eine einfache Form. Rückseitig ovale Blechtafeln mit festen Kanten. Am Stängel unten sind sie gestielt, oben stielumhüllend. Die Blütenblätter sind weiß, nicht länger als 2 mm und etwas länger als die Kelchblätter. Die Fruchtschote reift, hat einen runden Durchmesser und erreicht 11–17 mm, sie hat 3–8 Samennester.
- Durchbohrte Schafgarbe (Thlaspi perfoliatum). Einjährig, mit nacktem Stiel, in graugrünen Farbtönen bemalt. In der Höhe erreicht sie 5–35 cm, verzweigt. Blätter mit ganzkantigen Umrissen, können aber mit undeutlicher Zacken wachsen. Diejenigen, die sich näher an den Wurzeln befinden, zeichnen sich durch eine rückovale Form aus, und die Stängelblätter sind länglich-oval und stielumfassend. Die Blütenblätter der Blüten sind länglich, länglich und erreichen eine Länge von 2, 5–3 mm. Reife Schoten sind herzförmig, bis zu 6–7 mm lang und 4, 5–6 mm breit, die Samennester darin sind in 2–4 Teile unterteilt. Die Samen sind braun gefärbt, haben eine Länge von etwa 1,25 mm und eine Breite von Millimetern. Sie wächst durchbohrt in den Regionen Nordafrikas und Europas, sie ist im Nahen Osten und in Zentralasien zu finden. Auf russischen Gebieten wächst es im europäischen Teil, im Altai-Territorium und auf dem Gebiet der Ciscaucasia. Es siedelt auf felsigen und felsigen Hängen, entlang von Straßen und auf Wiesen, zwischen Strauchplantagen.
- Frühe Schafgarbe (Thlaspi praecox). Es ist ein mehrjähriges Kraut. Als Heimat des Wachstums gelten die Länder des Mittelmeers, die Region Transnistrien, die Schwarzmeergebiete, die Krim und die Balkanhalbinsel sowie Kleinasien. Sie hat aufrechte Stängel, einfach und grau, meist mehrere, 8–28 cm hoch, Blätter mit dicker Oberfläche, ganzrandig, leicht gezähnt. Die an den Wurzeln des Stängels befindlichen Blattspreite haben Blattstiele und eine rötliche Tönung, länglich oder abgerundet, und diejenigen, die am Stängel wachsen, sind verlängert. Kelchblätter sind rot gefärbt, ihre Länge beträgt 2–2,5 mm. Blütenblätter sind weiß, rückenoval oder rückenoval-länglich, bis zu 3-5 mm lang. Die Staubbeutel sind vom Kelch aus kaum sichtbar. Fruchtschoten mit dreieckig-vorderseitig-herzförmigen Umrissen, gemessen in der Länge in 5-6 mm. 4-Samen-Nester.
- Yarutka Shovitsa (Thlaspi szowitsianum). Eine einjährige krautige Pflanze. Gebiete im Süden Transkaukasiens gelten als heimisch, ihre Beschreibung stammt aus Karabach, wo sie als endemisch gilt. Der Stängel ist 20–55 cm hoch, einfach, ohne Behaarung. Blattspreite sind oval, mit festem Rand. Die Länge kann bis zu 20–55 cm bei einer Breite von 9–30 mm betragen. Nur grundständige Blätter unterscheiden sich in Blattstielen, aber Stängelblätter haben eine stielumfassende Form, sitzend. Blumen werden in einem seltenen Blütenstand in Form eines wenigblütigen Pinsels gesammelt. Die Blütenblätter der Knospen sind weißlich, 2, 5–3 mm lang und anderthalbmal so lang wie der Kelch. Die reifenden Schoten zeichnen sich durch eine oval-runde Form aus, ihre Länge überschreitet 10-11 mm nicht und im Durchmesser erreichen sie 11-12 mm, die Nester an der Frucht sind 4-6 Samenkapseln.
- Doldenblütler (Thlaspi umbellatum). Ein einjähriges Kraut, das im Kaukasus und im Nordiran wächst. Siedeln sich gerne auf felsigen Hängen und sandigen Untergründen an. Der Stängel beginnt sich direkt an der Basis zu verzweigen, er ist nackt und wird 2–18 cm hoch, maximal 24 cm, die Blätter sind klein mit Zähnen. An der Wurzelbasis, am Stängel, sind sie gestielt, oval, und die Blattspreite mit elliptischen Umrissen, die sich an den Spitzen der Stängel befinden, sind stielumhüllend. Blütenblätter erreichen eine Länge von 2, 5–3,5 mm. Früchte reifen Hülsenfrüchte, obvers-herzförmig, an der Basis sind sie stark verengt, bis zu 4–7 mm lang und etwa 3, 5–5,5 mm breit. Nester sind normalerweise 4-samig. Samen mit roter Farbe erreichen eine Länge von eineinhalb Millimetern bei einer Millimeterbreite. Diese Pflanze siedelt sich hauptsächlich an nicht sehr attraktiven Orten an, es besteht jedoch die Möglichkeit, das Glas alleine zu züchten.
- Schafgarbe (Thlaspi Alpinum). Die Heimat dieser Sorte sind natürlich Almwiesen und Berggebiete. Ein mehrjähriges Kraut, das eine Höhe von 5–10 cm erreicht, der Stängel kriecht. Die Farbe der Blätter ist dunkelgrün, der Rand hat einen gezackten Rand und fast ovale Umrisse. Der Apex kann entweder spitz oder stumpf sein. Kleine weiße Blüten. Wird im Winter für Steingärten verwendet und benötigt Schutz.
- Berg Yarut (Thlaspi montanum). Hauptlebensraum sind die zentralen Regionen Europas und der Gebirgsgürtel der Alpen. Es ist ein mehrjähriges Kraut, das eine Höhe von 8–20 cm erreicht und zu Beginn der Blüte ganze niedrige Dickichte grundständiger Blattrosetten wachsen, die den Boden wie ein Teppich bedecken. Die Stiele dieser Varietät des Glases sind zahlreich, einfach und dünn, aufrecht, können aber auch weit ausladende Umrisse haben. Die Blätter an den Wurzeln erreichen eine Breite von eineinhalb Zentimetern, von verkehrt eiförmig bis rundlich, haben eine gleichmäßige Verjüngung und einen kurzen Blattstiel, der Rand ist fest oder schwach gezähnt. Stängelspreiten, 4–8 Einheiten eiförmig, stielumhüllend, sitzend, am Grund gerundet gelappt. Blumen werden in losen apikalen Bürsten gesammelt. Butt-Töne sind normalerweise weißlich, aber auch lilafarbene Farben sind zu finden. Der Durchmesser der Blüte erreicht einen Zentimeter. Die Blütenblätter werden in Längen von 5–7 mm gemessen. Die Staubblätter sind kurz, die Staubbeutel sind gelb. Die Blüte erfolgt im Juni, die Sorte ist frostbeständig, hält einem Temperaturabfall auf -29 Grad stand. Die bekannteste und gefragteste Sorte in der Blumenzucht.
Landtechnik im Anbau der Yar
- Beleuchtung und Landeplatz. Für den Anbau einer Pflanze wird ein Ort im Garten oder auf einem persönlichen Grundstück ausgewählt, an dem mindestens acht Stunden am Tag direktes Sonnenlicht fällt. Im Schatten kann die Pflanze verdorren.
- Bewässerung der Pflanze. Yarok kann nicht normal wachsen, wenn Wasser im Boden stagniert, er übersteht problemlos Trockenperioden. Während der Vegetationsperiode ist weiterhin eine regelmäßige Befeuchtung des Bodens unter dem Dickicht erforderlich.
- Boden beim Wachsen eines Glases. Jar wächst gut auf Lehm, der Boden sollte gut durchlässig und mit ausreichender Luft- und Wasserdurchlässigkeit sein. Sie können es mit Humus oder Kompost mulchen. Einige Züchter pflanzen die Pflanze jedoch auf ausgelaugten Böden, aber mit leichter Zusammensetzung und zur Entwässerung, die feinen Schotter oder Kies hinzufügen. Die Vielfalt des Bergkrugs wird oft in den schönsten Steingärten und Steingärten angebaut.
- blühen Pflanzen beginnen im März und dauern bis Oktober. Wenn die Lufttemperatur erhöht ist, führt dies zu einem frühen Auftreten von Knospen. Blumen sind in der Lage, sich selbst zu bestäuben, aber etwa 10–20 Prozent werden auf anderen Wegen gekreuzt. Die Blütenblätter sind fast immer weiß. Die ersten Samen können ab Anfang Juli geerntet werden, da sie innerhalb weniger Wochen ausgestreut werden können.
Reproduktion des Glases im Garten
Grundsätzlich multipliziert sich "Geld" mit Samen, die Mitte des Frühjahrs (April) und vor Beginn des Sommers in feuchten Boden gesät werden müssen. Die Temperatur sollte im Bereich von 13-18 Grad liegen. Erfordert keine besondere Pflege.
Sie können den Busch teilen. Dieser Vorgang wird im Frühjahr vor der Blüte durchgeführt oder sobald der Blüteprozess abgeschlossen ist. Dazu wird die gesamte Mutterpflanze ausgegraben und das Rhizomsystem des Busches in Teile zerlegt. Die Parzellen werden im Abstand von 15–25 cm voneinander in den gleichen feuchten Boden gepflanzt.
Mitten an Sommertagen wird auch die Vermehrung durch Stecklinge empfohlen. Die Stängel werden auf eine Länge von 8-10 cm geschnitten und in die Erde eingegraben. Bis sie Wurzeln schlagen, sollte der Landeplatz vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Sie können mit Plastikfolie abdecken oder Plastikbecher verwenden, aber Sie müssen regelmäßig lüften und besprühen. Nach ein paar Wochen wurzeln die Stecklinge und sie sind an das Freie gewöhnt und entfernen den Unterstand für immer mehr Zeit. Es ist möglich, die Spitze danach einzuklemmen, was dem Stiel hilft, sich zu verzweigen.
Einige Sorten benötigen einen Überwinterungsschutz, da sie nicht frostbeständig sind (Berg- oder Schafgarbe).
In diesem Video erfahren Sie mehr über das Feldglas:
