Es sieht spektakulär aus, hat einen ausgezeichneten Geschmack, enthält nützliche Substanzen - Salat mit Wurst, Krabbenstäbchen, Kohl und Tomaten. Wie man es kocht, lesen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto. Videorezept.
Kochsalat mit Wurst, Krabbenstäbchen, Kohl und Tomaten. Dieses Gericht wird manchmal Krabbensalat genannt, aber es gibt eine sehr große Anzahl von allen Arten von Zubereitungsmöglichkeiten. Heute konzentrieren wir uns auf eine davon, die sich nicht nur für ein alltägliches Menü, sondern auch für eine festliche Tafel eignet. Krabbenstäbchen verleihen einen einzigartigen Geschmack, Tomaten - Würze, Wurst - Sättigung und Gemüse - Saftigkeit. Das Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet. Die Zubereitung dauert nur minimal, besonders wenn Sie die Krabbenstäbchen vorher auftauen. Außerdem sind alle Zutaten in fast jedem Geschäft zu finden.
Für ein Familienessen kann der vorgeschlagene Salat mit gekochtem Reis ergänzt werden. Dann kann es zu einem eigenständigen Gericht werden, das keine zusätzliche Beilage erfordert. Wenn Sie möchten, können Sie gekochte Eier und Käse hinzufügen, die eine unvergleichliche Zartheit verleihen. Ein solches Essen wird alle Lieben, Gäste und Esser überraschen und begeistern.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 135 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 20-25 Minuten
Zutaten:
- Weißkohl - 250 g
- Salz - 0,5 TL oder nach Geschmack
- Paprika - 1 Stk.
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Milch oder Arztwurst - 200 g
- Gurken - 1 Stk.
- Peperoni - 0,5 Schoten
- Krabbenstäbchen - 3-4 Stk.
- Tomaten - 1 Stk.
- Grüns (Koriander, Basilikum) - ein paar Zweige
Schritt für Schritt Kochsalat mit Wurst, Krabbenstäbchen, Kohl und Tomaten, Rezept mit Foto:
1. Weißkohl waschen und trocknen. Entfernen Sie die oberen Blätter wie sie sind normalerweise befleckt. Die benötigte Menge abschneiden und den Kohl in dünne Streifen schneiden.
2. Gurken waschen, mit Küchenpapier trocknen, Enden abschneiden und in dünne Streifen schneiden.
3. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in Spalten schneiden.
4. Paprika aus der Saatkiste schälen, die inneren Trennwände abschneiden und den Stiel abschneiden. Die Früchte waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
5. Krabbenstäbchen bei Raumtemperatur ohne Mikrowelle auftauen. Schneiden Sie sie in Würfel oder Streifen.
6. Entfernen Sie die Verpackungsfolie von der Wurst und schneiden Sie sie in Würfel oder Streifen.
7. Grüns waschen, trocknen und fein hacken.
8. Alle Speisen in eine tiefe Salatschüssel geben, mit Salz würzen und mit Pflanzenöl übergießen. Salat mit Wurst, Krabbenstäbchen, Kohl und Tomaten vermengen und servieren. Sie können es mit jeder Beilage, Fleisch- oder Fischsteak verwenden. Außerdem wird ein solcher Salat zu einem eigenständigen Gericht zum Abendessen.
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