Wenn Sie eine herzhafte Mahlzeit ohne zusätzliche Kalorien zu sich nehmen, sondern lieber abnehmen möchten, dann hilft Ihnen eine kohlenhydratfreie Kohl-Hühnersuppe dabei.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Kohl- und Hühnersuppe wird für eine Diät gekocht, in der sie das Hauptgericht ist. Es kann während der gesamten Diät in unbegrenzten Mengen und in beliebiger Häufigkeit während des gesamten Zyklus konsumiert werden. Aber denken Sie daran, dass das Safe Cabbage Soup Diet-Programm nicht länger als eine Woche dauern sollte. Nach dem Ende der Diätwoche können Sie erst nach 2 Wochen regelmäßiger Ernährung am dritten wieder damit beginnen. Eine regelmäßige Ernährung bedeutet eine vollständige Ernährung mit frischem Gemüse und Obst und einem Minimum an fett- und zuckerhaltigen Lebensmitteln. Eine solche Diät mit der Aufnahme dieser Suppe in das Menü ist sehr effektiv, um Gewicht zu verlieren.
Für dieses Gericht können alle Kohlsorten verwendet werden. Da die größeren von ihnen den minimalen Kaloriengehalt enthalten. 100 g Rosenkohl enthalten also nur 44 Kcal, Blumenkohl - 32 Kcal, Kohlrabi - 42 Kcal, Weißkohl - 26 Kcal. Jede Art zeichnet sich durch einen anderen Energiewert aus. Denken Sie daran, dass die Kohldiät die Auswahl der Sorte nicht einschränkt, hier können Sie sich von Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen. Sie können auch mehrere Sorten kombinieren. In diesem Rezept habe ich Weiß und Bunt kombiniert, aber Sie können, wenn Sie möchten, ihre Zusammensetzung ändern und durch die Gemüsesorte ersetzen, die Ihnen am besten gefällt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 24 kcal.
- Portionen - 4
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Hühnerflügel - 3-4 Stk.
- Weißkohl - 250 g
- Blumenkohl - 250 g
- Karotten - 1 Stk.
- Grüns - ein paar Zweige
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
- Pimenterbsen - 4 Stk.
- Salz - 1 TL
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
Eine kohlenhydratfreie Grünkohl- und Hühnersuppe zubereiten
1. Waschen Sie die Hähnchenflügel und schneiden Sie sie entlang der Phalangen in 2-3 Stücke. Tauchen Sie sie in einen Kochtopf, fügen Sie Lorbeerblätter, Pfefferkörner hinzu, füllen Sie sie mit Trinkwasser und stellen Sie sie zum Kochen auf den Herd.
2. Den Weißkohl waschen und fein hacken. Karotten schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden oder reiben.
3. Bringen Sie die Brühe zum Kochen, entfernen Sie den gebildeten Schaum, reduzieren Sie die Temperatur und kochen Sie eine halbe Stunde unter dem Deckel.
4. Nach dieser Zeit die gehackten Karotten in den Topf geben.
5. Als nächstes senden Sie Weißkohl.
6. Fügen Sie dort Blumenkohlblütenstände hinzu. Sie können es sowohl frisch als auch gefroren verwenden.
7. Schalten Sie eine hohe Hitze ein und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Hitze reduzieren und den ersten Gang etwa 15-20 Minuten weitergaren, bis das Gemüse weich ist. Dann fein gehacktes Grün hinzufügen. Es kann frisch, gefroren oder getrocknet verwendet werden.
8. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
9. Servieren Sie warme Speisen. Verwenden Sie es mit Croutons oder Croutons. Nun, wenn Sie keine Diät machen, essen Sie es mit einer Scheibe Schwarzbrot und einem Stück frischem Speck.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, um eine fettverbrennende Kohlsuppe zuzubereiten.
