Mit Pasta lassen sich verschiedenste Gerichte zubereiten. Außerdem sind sie immer lecker! Heute bereiten wir ein klassisches italienisches Gericht zu - Makkaroni mit Käse und Tomaten. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Pasta ist ein klassisches Produkt, das gebacken, gefüllt, mit allen Arten von Saucen gewürzt usw. wird. Und unter den Italienern ist Pasta ihr Lieblingsessen, und jedes in Italien gekochte Gericht heißt „Pasta“. Das beliebteste Gericht sind Makkaroni mit Käse und Tomaten. Niemand kann einer solchen Delikatesse widerstehen. Leckere Spaghetti mit Gemüse sind eine tolle Option zum Frühstück, Mittag- und Abendessen für alle Familienmitglieder, die ohne große Schwierigkeiten schnell zubereitet werden können.
Sie können jede Pasta für das Rezept nehmen, das Ihnen am besten gefällt. Vorzugsweise werden sie jedoch aus Hartweizen hergestellt. Diese Nudeln enthalten nur zwei Zutaten: Wasser und Hartweizenmehl. Achten Sie daher beim Kauf von Nudeln darauf, dass die Mehlsorte auf der Verpackung des Herstellers angegeben ist - "Gruppe A" und "1. Klasse". Solche Nudeln sind von guter Qualität, und zusätzliche Pfunde werden nie aus ihnen herauskommen. Kaufen Sie auch Nudeln in transparenter Verpackung, damit Sie ihre gelbe oder bernsteinfarbene Farbe sehen können. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn Sie schwarze Punkte auf den Produkten sehen, sie sagen, dass das Produkt aus harten Sorten hergestellt wird. Wenn Sie jedoch einen weißen Fleck sehen, sehen Sie vom Kauf ab. Mit all diesen Tipps werden Sie zweifellos köstliche Makkaroni mit Käse und Tomaten servieren.
Siehe auch Milchomelett mit Tomaten und Käse kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 203 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Nudeln - 100 g
- Käse - 50 g
- Eier - 1 Stk.
- Pflanzenöl - zum Braten
- Tomaten - 1 Stk. kleine Größe
- Salz - 0,5 TL
Schritt für Schritt Makkaroni mit Tomaten und Käse kochen, Rezept mit Foto:
1. In einem Topf das Salzwasser aufkochen und die Nudeln absenken. Bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen, schrauben Sie die Temperatur auf die minimale Einstellung und kochen Sie sie unter dem Deckel, bis sie weich sind. Die Garzeit für jede Nudelsorte kann unterschiedlich sein. Die spezifische Garzeit für Pasta finden Sie auf der Verpackung des Herstellers.
2. Die Tomaten waschen und in mittelgroße Würfel schneiden und den Käse auf einer mittleren oder groben Reibe reiben.
3. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Tomaten etwa 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
4. Wenn die Nudeln fertig sind, kippen Sie sie über ein Sieb, um das Wasser abzulassen, und legen Sie sie neben die Tomaten in die Pfanne.
5. Sofort ein rohes Ei in die Pfanne geben.
6. Schalten Sie das Feuer aus und rühren Sie das Essen schnell um, damit das Ei gerinnt und jede Pasta umhüllt.
7. Legen Sie die Nudeln auf eine Servierplatte.
8. Käsespäne auf das Gericht streuen und servieren. Pasta mit Tomaten und Käse wird sofort nach dem Kochen serviert. Es ist nicht üblich, sie für die Zukunft zu kochen.
Siehe auch ein Videorezept zum Kochen von Makkaroni mit Käse und Tomaten.
