Wie kocht man Erbsenbrei in einem Slow Cooker? Die Vorteile von Erbsenbrei und die Geheimnisse seiner Zubereitung. TOP 5 interessante Rezepte. Videorezepte.
Erbsenbrei in einem Slow Cooker ohne Einweichen
Erbsenbrei in einem Slow Cooker erweist sich als sehr lecker! Es kann gleichzeitig mit geräuchertem Fleisch, Hackfleisch, Fleisch oder Eintopf gekocht werden. Der Multikocher leistet hervorragende Arbeit und Sie erhalten gut gekochte Erbsen. Es kann auf Wunsch vorgeweicht werden.
Zutaten:
- Erbsen - 2 EL.
- Wasser - 4 EL.
- Salz - 1 TL oder nach Geschmack
- Butter - 50 g
Schrittweises Garen von Erbsenbrei in einem Multikocher ohne Einweichen:
- Die vorgewaschenen Erbsen in die Multicooker-Schüssel geben und mit Wasser bedecken.
- Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie den Modus „Porridge“für 30 Minuten oder „Eintopf“für 2 Stunden ein.
- 20 Minuten bevor der Abschalttimer piept, die Erbsen salzen und Öl hinzufügen.
- Rühren und kochen lassen.
Rezept für Erbsenbrei mit Milch in einem Slow Cooker
Getreide in Milch ist sehr schwer zu kochen. Wenn Sie also Brei-Püree erhalten möchten, weichen Sie die Erbsen 6-8 Stunden ein.
Zutaten:
- Erbsen - 1 EL.
- Milch - 2 EL.
- Salz - 1 TL
- Butter - 50 g
Schrittweises Garen von Erbsenbrei in Milch in einem Slow Cooker:
- Da die Erbsen in Milch gekocht werden, weichen Sie sie 6-8 Stunden ein. Dann das Wasser abgießen und ausspülen.
- Geben Sie das Müsli in die Multicooker-Schüssel, gießen Sie die Milch ein und fügen Sie sofort das Salz hinzu.
- Wählen Sie das Programm „Löschen“und stellen Sie es auf 2, 5 Stunden ein.
- 10 Minuten vor Ende der Garzeit Butter in den Brei geben.
Erbsenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker
Erbsenbrei mit Fleisch ist ein ungewöhnlich einfaches, aber leckeres und originelles Rezept. Jedes Fleisch kann verwendet werden, denn Dank der Eigenschaften des Multicookers wird es sehr zart und saftig.
Zutaten:
- Fleisch - 400 g
- Erbsen - 0,5 EL.
- Wasser - 1 EL.
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Salz - 0,3 TL
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
Schrittweises Garen von Erbsenbrei mit Fleisch in einem Slow Cooker:
- Erbsen 2-3 Stunden in warmem Wasser einweichen. Wenn es anschwillt und an Größe zunimmt, spülen Sie es mit fließendem Wasser ab, um das Wasser klar zu machen.
- Das Fleisch waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in mittelgroße Würfel schneiden.
- Schalten Sie den Multicooker ein, indem Sie den Modus "Fry" einstellen, und gießen Sie Pflanzenöl in den Behälter.
- Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 3 Minuten in einem Slow Cooker braten.
- Fleisch dazugeben und goldbraun braten.
- Erbsen in die Multicooker-Schüssel geben und salzen.
- Decken Sie den Multicooker mit einem Deckel ab und stellen Sie den Modus "Quenching" für 2 Stunden ein.
Erbsenbrei in einem Slow Cooker mit geräuchertem Fleisch
Das Kochen von Erbsenbrei in einem Slow Cooker dauert nicht lange, während sich das Gericht als herzhaft und lecker herausstellt.
Zutaten:
- Erbsen - 1 EL.
- Wasser - 2 EL.
- Geräucherte Würste - 800 g
- Salz - 1 TL
Schrittweises Garen von Erbsenbrei in einem Multikocher mit geräuchertem Fleisch:
- Die eingeweichten und gewaschenen Erbsen in eine Multicooker-Schüssel geben.
- Schalten Sie den Modus "Löschen" ein und stellen Sie 1 Stunde ein.
- Die Räucherwürste in Ringe schneiden und nach dem Signal in die Multicooker-Schüssel schicken.
- Salzen, umrühren und das Eintopfprogramm für 1 Stunde einschalten.
Videorezepte:
