Der Anbau großer Kürbisse ist ein Kinderspiel. Lesen Sie, warum dieses Gemüse häufiges Gießen nicht mag und erfahren Sie mehr über andere agronomische Feinheiten des Anbaus. Der Kürbis wird seit langem von Gärtnern geliebt, daher wird er überall auf persönlichen Grundstücken angebaut. Tatsächlich kann man aus reifen Früchten so viele leckere Dinge machen! Suppen, Müsli, Salate, Pasteten, sogar Marmelade und Pfannkuchen werden aus Kürbis hergestellt. Und gut gereifte Früchte werden bis zum Frühjahr oder sogar bis zur neuen Ernte perfekt gelagert. Kürbis ist sehr nützlich, er wird nicht nur zum Kochen, sondern auch für kosmetische Zwecke verwendet.
Kürbissorten
Hier sind die süßesten und saftigsten Sorten, das sind:
- "Chit" … Die Sorte reift früh, die ersten Früchte reifen 90–100 Tage nach der Keimung. Früchte sind nicht sehr groß - 2-3 kg, oben und unten leicht abgeflacht. Ihre Schale ist blassgrau und das Fleisch ist schön, leuchtend gelb, saftig und süß.
- Kürbis hat eine ähnliche Farbe von Schale und Fruchtfleisch Volzhskaya … Er ist früh reifend, ertragreich und gut gepflegt. Darüber hinaus weist die Sorte eine gute Resistenz gegen eine Reihe von Pilzkrankheiten auf.
- "Gribovskaya Winter" hält sich auch gut und hat eine ähnliche Farbe.
- "Pariser Rot" wurde in Frankreich gezüchtet. Früchte dieser Sorte können 15–19 kg wiegen. Die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb und der Kürbis selbst ist dunkelrot.
Wenn Sie riesige Früchte bekommen möchten, pflanzen Sie die Sorten "Big Max" und "Atlant". Die Kürbisse der ersten können 40 kg erreichen! Diese Sorte reift spät, so dass sie beim Pflanzen von Setzlingen die besten Ergebnisse liefert.
Atlant ist wie Big Max innen und außen schön orange. Dies ist auch eine spät reifende Sorte. Die Früchte von "Atlanta" werden bis zu 20-50 kg groß! Die Pflanze ist mehrfarbig. Wenn Sie große Früchte bekommen möchten, lassen Sie nicht mehr als 1-2 Eierstöcke an einer Pflanze.
Die Kürbisfrüchte "Titan" können bis zu 150 kg wiegen! Wenn Sie die Pflanze entsprechend pflegen und einen Eierstock hinterlassen. Beim Anbau von Kürbis werden zwei Hauptmethoden verwendet - Sämling und Nicht-Sämling.
Kürbis früh ernten – Samen vorbereiten
Wenn Sie bereits im Juli gesunde Kürbisgerichte aus eigenem Anbau probieren möchten, dann starten Sie den Prozess mit dem Züchten von Setzlingen. Zunächst müssen die Samen in einer vorbereiteten roten Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden. Nachdem sie 20 Minuten darin sitzen, spülen Sie sie mit Wasser ab. Legen Sie die Kürbiskerne dann in eine Lösung aus Spurenelementen, Asche, Aloesaft oder einem Wachstumsstimulans. Bewahren Sie sie 4-5 Stunden in einer der vorgeschlagenen Lösungen auf, spülen Sie sie dann aus und wickeln Sie sie in ein Stück Baumwolltuch.
Es sollte drei Tage lang feucht sein. So lange dauert es, bis die Samen an einem warmen Ort schlüpfen oder anschwellen und sich eine Pflanze darin entwickelt. Nach dieser Zeit können sie auf Setzlinge oder sofort an einen festen Platz gepflanzt werden.
Wachsende Kürbissetzlinge
Es ist notwendig, Kürbis für Setzlinge so zu pflanzen, dass das Alter der gewachsenen Setzlinge beim Pflanzen an einem festen Ort 20-30 Tage beträgt, nicht mehr. Auf der mittleren Spur geschieht dies am 15.-25. April.
Wie Gurke, Kürbis werden Kürbiskerne sofort in separaten Behältern ausgesät. Wenn Sie sie in einem großen pflanzen und dann tauchen, wirkt sich eine solche Transplantation negativ auf die Sämlinge aus - schließlich mag es die Kürbispflanze nicht, wenn ihre Wurzeln verletzt sind. Daher ist es besser, einen Samen nach dem anderen in Torftöpfe zu pflanzen. Wenn dann Setzlinge im Garten direkt in diesen Behälter gepflanzt werden, wird das Kürbiswurzelsystem nicht mechanisch beschädigt und die Setzlinge werden gut Wurzeln schlagen.
Füllen Sie die Behälter fast bis zum Rand mit Erde für Setzlinge, verschütten Sie sie mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung, machen Sie ein Loch in der Mitte von 2 bis 2,5 cm, legen Sie ein Saatgut hinein und bestreuen Sie es mit Erde. Stellen Sie die Töpfe auf ein Tablett, ein Tablett, bedecken Sie sie mit transparentem Zellophan und stellen Sie sie auf eine warme, sonnige Fensterbank. Inspizieren Sie die Töpfe ein- oder zweimal täglich, wenn Sämlinge erschienen sind, stellen Sie die Schalen zum Beispiel auf einen verglasten Balkon, wo die Temperatur + 15– + 20 ° C beträgt.
Es ist sehr wichtig, in den ersten 3 Tagen nach dem Auflaufen des Sprosses keine erhöhten Lufttemperaturen zuzulassen, damit er sich nicht ausdehnt. In den folgenden Tagen ist es auch nicht notwendig, für den Kürbis allzu Gewächshausbedingungen zu schaffen, sondern Sie können die Temperatur auf + 25 ° C erhöhen. In einer solchen Umgebung strecken sich die Sämlinge bei ausreichender Beleuchtung nicht aus, sie sind stark. Pflanzen Sie es in den Garten, wenn die Wahrscheinlichkeit einer Rückkehr von Frühlingsfrösten vorbei ist - 15.-25. Mai.
Setzlinge pflanzen, Samen aussäen, Kürbis pflegen
Buschkürbisse werden nach dem Schema 70 x 70 cm und Kletterkürbisse - 140 x 140 cm gepflanzt. Der Kürbis liebt organisch-reiche Erde. Es wächst gut in einem warmen Gartenbeet. Um es anzuordnen, graben Sie einen 30 cm tiefen Graben und falten Sie den Boden rechts und links davon. Legen Sie faules Laub, halbfaulen Kompost oder Mist in die Aussparung. Für 1 qm M. fügen Sie 1 TL hinzu. Nitrophosphat. Füllen Sie die Verfüllung des Grabens mit Erde rechts und links davon auf. Decken Sie das Bett mit Plastikfolie ab. Nach 1-2 Wochen können Sie Setzlinge oder Kürbiskerne darauf pflanzen. Sie werden auch am Ende der späten Frühlingsfröste ausgesät.
Sie können Setzlinge, Samen auf einem ehemaligen Komposthaufen pflanzen, nachdem Sie zuvor die Erde auf 5 cm gegossen haben. Hier trägt der Kürbis gut Früchte und verbirgt bald ein unansehnliches Bild hinter seinen großen Blättern, wodurch der Komposthaufen in eine malerische Oase verwandelt wird.
Der Platz für diese Kultur sollte sonnig sein, denn der Kürbis stammt aus der Wüste, verträgt also Hitze gut. Aus diesem Grund muss sie nicht häufig gegossen werden. Wenn Sie an einem heißen Nachmittag feststellen, dass die Blätter leicht abgesackt sind, müssen Sie die Gießkanne nicht greifen und die Pflanze gießen. Tatsächlich schließt es auf diese Weise die Poren an der Unterseite der Platte, damit keine Feuchtigkeit durch sie verdunstet. Am Abend normalisiert sich das Aussehen der Pflanze ohne Bewässerung.
Es reicht aus, den Boden unter der Pflanze abends, an heißen Tagen 1-2 mal pro Woche, mit warmem Wasser aus einer Gießkanne oder einem diffusen Strahl eines Sprühschlauchs zu befeuchten. An kühlen Tagen geschieht dies alle 7-10 Tage. Wenn die Blätter des Kürbisses gewachsen sind, können Sie ihn noch seltener gießen.
Nach dem abendlichen Gießen oder Regen lockern Sie einen Tag später vorsichtig den Boden um den Busch herum und senken die Zähne der Hacke flach ab - 1-3 cm Um die junge Pflanze lockern sie sich 1 cm, um einen Erwachsenen etwas tiefer.
Kürbisbildung, Fruchtbildung
Wie oben erwähnt, wenn Sie eine sehr große Frucht bekommen möchten, dann lassen Sie nur einen Eierstock an der Pflanze. Normalerweise wird es in zwei oder drei Wimpern gebildet, von denen jeweils 1-2 Früchte übrig bleiben. Wenn Sie im Nordwesten einen Kürbis anbauen, formen Sie die Pflanze in 2 Wimpern und lassen Sie jeweils einen Eierstock.
Es kommt vor, dass die Blüte des Kürbisses gut ist, sich dann aber keine Eierstöcke bilden. Dies kann mehrere Gründe haben. Wenn Sie sehen, dass Bienen an einem schönen Tag nicht über eine blühende Pflanze fliegen, bestäuben Sie sie selbst. Pflücken Sie dazu die männliche Blüte, entfernen Sie die Blütenblätter und bestäuben Sie damit die weibliche Blüte, an deren Ende sich ein kleines Rudiment der Frucht befindet.
Wenn die Eierstöcke verrotten, liegt dies höchstwahrscheinlich an einer Überwässerung. Hören Sie für eine Weile auf, den Kürbis zu gießen, dann binden die Früchte. Tragen Sie dazu bei und Top-Dressing. Geben Sie die erste, wenn die Pflanze 4–5 Blätter hat. Der Dünger sollte von Stickstoff dominiert werden. Dies wird dazu beitragen, eine gesunde, starke Pflanze mit dunklen Grüntönen zu bilden. Dazu können Sie eine Infusion von Königskerze verwenden, die 1:10 mit Wasser verdünnt ist. Sie können auch Mineraldünger verwenden und ihn gemäß den Anweisungen verdünnen.
Vergessen Sie nicht, dass Pflanzen nur auf nassem Boden gefüttert werden, sonst können Sie ihre Wurzeln verbrennen.
Wenn sich die Früchte zu bilden beginnen, füttern Sie mit Kalium-Phosphor-Dünger. Geben Sie 6 Liter Wasser 1 EL. l. Superphosphat und 100 g Asche. Lassen Sie die Lösung 1-2 Tage stehen und füttern Sie sie dann. Machen Sie 2-3 Wochen danach genau dasselbe.
Kürbis ernten und lagern
2 Wochen vor der Ernte müssen Sie das Gießen und Füttern einstellen, dann ist der Kürbis gut gelagert. Die Früchte werden im September vor dem Einsetzen der Herbstfröste mit einem Stiel abgeschnitten. Wenn sie geringfügig sind, bedecken Sie die Früchte über Nacht mit Sackleinen, Folie oder Vlies. Dann kann der Kürbis bis Mitte Ende September gut reifen. Es ist jedoch unmöglich, den Ernteprozess dieses Gemüses zu verzögern.
Nachdem Sie die Frucht mit dem Stiel abgeschnitten haben, legen Sie sie tagsüber 4 Tage in die Sonne. Aber bring die Nacht ins Zimmer. Kürbisse werden in einem trockenen Keller gelagert, Keller bei einer Temperatur von + 6– + 10 ° C. Wenn Sie keine solchen Räumlichkeiten haben, lagern Sie die Früchte zu Hause. Die Hauptsache ist, Temperaturabfälle zu vermeiden und sie dort zu platzieren, wo es nicht sehr heiß ist, zum Beispiel neben der Balkontür, unter dem Schrank.
Für die Langzeitlagerung werden nur gesunde, unbeschädigte Früchte gelegt, deren Stielspitze gut abgetrocknet ist.
Wenn der Kürbis beschädigt ist, verwenden Sie ihn zum Kochen. Werfen Sie Ihre Kürbiskerne nicht weg. Nachdem Sie die größten getrocknet haben, können Sie nächstes Jahr pflanzen und keine Samen kaufen. Außerdem lässt es sich angenehm an großen Kürbiskernen knabbern. Außerdem werden sie vorgewaschen und anschließend getrocknet.
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Der gesamte Prozess des Wachsens eines großen Kürbisses in diesem Video:
