Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zur Herstellung von gefrorenem Eis aus Kaffee und Milch zu Hause. Produktauswahl, Servieroptionen, Kaloriengehalt und Videorezept.
Eine Tasse belebender heißer Kaffee macht einen kalten Morgen köstlich und freundlich. Aber an einem heißen Sommertag möchten Sie auf keinen Fall etwas Heißes und Warmes. Allerdings sollte man sich wegen der Hitze nicht auf sein Lieblingsgetränk verzichten. Gönnen Sie sich ein eisig-würziges Getränk Ihrer Wahl. An einem heißen Tag ist kalter Kaffee eine echte Entdeckung! Außerdem ist es ganz einfach, Eiskaffee zuzubereiten. Ein Minimum an Zutaten und Aufwand ist erforderlich. Dazu benötigen Sie normalen gebrühten Kaffee, in den Sie Kaffee-Eiswürfel geben und warten, bis das Eis schmilzt und das Getränk abgekühlt ist.
Sie können das Glas auch mit Kaffee-Eiswürfeln füllen und mit Milch, Sahne oder Mineralwasser bedecken. Wenn die Eiswürfel schmelzen, haben Sie ein Getränk, das Sie an einem heißen Tag erfrischt. Sie können solche Eiswürfel auch mit einem Mixer zerkleinern und Krümel zu alkoholischen oder alkoholfreien Cocktails hinzufügen. Und um Kaffee-Eiswürfel interessanter zu machen, können Sie dem Kaffee vor dem Einfrieren alle Arten von Gewürzen, Gewürzen, Milch, Zucker, Stevia, Honig, Salz, Alkohol und anderen Produkten hinzufügen.
Siehe auch, wie man Milch für Soße und Kaffee einfriert.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 169 kcal.
- Portionen - 15-20 Eiswürfel je nach Größe der Formen
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Gebrühter gemahlener Kaffee - 1 Esslöffel
- Milch - 250 ml
- Zucker - 1 Esslöffel
Schritt für Schritt Zubereitung von gefrorenem Eis aus Kaffee und Milch, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie gebrühten gemahlenen Kaffee in einen geeigneten Behälter, der auf das Kochfeld gestellt werden kann. Eiswürfel lassen sich zwar auch aus Instantkaffee herstellen.
2. Fügen Sie dann Zucker hinzu.
3. Gießen Sie Milch über das Essen.
4. Stellen Sie den Behälter auf den Herd.
5. Schalten Sie die mittlere Hitze ein und bringen Sie das Getränk zum Kochen.
6. Sobald sich auf der Oberfläche des Getränks ein Schaum bildet, der schnell nach oben steigt, nehmen Sie den Behälter vom Herd.
7. Schließen Sie den Behälter mit dem Deckel. Lassen Sie den Kaffee mit Milch ziehen und brühen.
8. Gießen Sie das Milch- und Kaffeegetränk in Eiswürfelbehälter oder Silikonbonbon- oder Muffinformen.
9. Schicken Sie die Formen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie 5-6 Stunden lang stehen. Frieren Sie Eis aus Kaffee und Milch bei einer Temperatur von nicht mehr als -15 Grad ein. Wenn die Würfel vollständig gefroren sind, nehmen Sie sie aus den Formen, legen Sie sie in eine Plastiktüte und bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf.
Siehe auch das Videorezept zur Zubereitung von Kaffeeeis.
