Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Quarkkuchen mit Haferflocken: eine Liste der notwendigen Zutaten und der Technologie, um ein gesundes und leckeres Dessert zuzubereiten. Videorezepte.
Käsekuchen mit Haferflocken sind eine gesunde und sättigende Delikatesse, die auf die richtige Ernährung zurückzuführen ist, denn Alle in der Zusammensetzung enthaltenen Produkte sind sehr nützlich. Außerdem braten wir die Kuchen mit einer minimalen Menge Pflanzenöl.
Die Basis eines köstlichen Gerichts ist Hüttenkäse. Es sollte mäßig trocken sein. Es ist ziemlich schwierig, aus einem nassen Produkt saubere Kuchen zu formen, die während der Wärmebehandlung nicht auseinanderfallen. Der Fettgehalt spielt keine Rolle, und wir wählen ihn nur nach persönlichen Vorlieben aus.
Bemerkenswert ist, dass bei diesem Rezept für Quarkkuchen mit Haferflockenmehl ausschließlich zum Panieren verwendet wird, um den fertigen Topfenkuchen eine goldbraune Farbe zu verleihen. Diese Zutat kann jedoch noch hinzugefügt werden, wenn der Quark nass ist. Mehl kann etwas Feuchtigkeit aufnehmen und den Teig dickflüssiger machen. Sie sollten sich aber auf maximal zwei Esslöffel beschränken, um den Geschmack des fertigen Gerichts nicht zu verderben.
Haferflocken sind die zweite wichtige Zutat. Es ist notwendig, ein Instantprodukt zu nehmen, damit Sie die Flocken nicht zuerst kochen müssen.
Das verbindende Glied sind Eier. Zucker nach Belieben hinzufügen. Auch seine Menge kann variiert werden.
Darüber hinaus wird ein Rezept mit einem Foto von Quarkkuchen mit Haferflocken detailliert vorgestellt, das selbst einem unerfahrenen Koch hilft, die Technologie zu verstehen und ein sehr leckeres Dessert für die richtige Ernährung zuzubereiten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 115 kcal.
- Portionen - 6
- Kochzeit - 50 Minuten
Zutaten:
- Quark 9% - 400 g
- Ei - 2 Stk.
- Instant-Haferflocken - 4 Esslöffel
- Zucker - 50-100 g
- Mehl zum Panieren - 3 Esslöffel
- Pflanzenöl - 3-4 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Quarkkuchen mit Haferflocken
1. Bevor Sie die Quarkkuchen mit Haferflocken zubereiten, machen Sie den Quarkteig. Dazu zuerst Eier zum Quark geben.
2. Als nächstes fügen Sie Zucker und Haferflocken hinzu.
3. Den Teig mit einer Gabel kneten. An dieser Stelle müssen Sie beurteilen, wie gut der Teig seine Form behält, und bei Bedarf etwas Mehl hinzufügen.
4. Als nächstes befeuchten wir unsere Hände mit Wasser und fangen an, gleich große Kugeln zu formen. Wir verteilen sie einzeln auf einem mit Mehl bestreuten Tisch, rollen über die gesamte Oberfläche und drücken sie zu einer flachen Form zusammen.
5. Bevor Sie Quarkkuchen mit Haferflocken zubereiten, legen Sie sie 30 Minuten in den Gefrierschrank. Dies hilft, ihre Form während des Bratens zu erhalten.
6. Fetten Sie die Pfanne mit etwas Öl ein. Wir verteilen die Käsekuchen und braten sie bei mittlerer Hitze. Versuchen Sie, nicht zu viel Öl zu gießen, da es den Geschmack des Essens verdirbt und es weniger nützlich macht.
7. Wenn die erste Seite gebräunt ist, wenden und bereit stellen. Legen Sie es auf einen Teller.
8. Gesunde und leckere PP-Käsekuchen mit Haferflocken sind fertig! Wir servieren sie mit Honig, Kondensmilch oder Sauerrahm. Sie können den Genuss auch mit frischem Obst oder Beeren, Marmelade, Nüssen oder Trockenfrüchten begleiten.
Siehe auch Videorezepte:
1. Leckere Käsekuchen ohne Mehl
2. Üppige Käsekuchen mit Haferflocken
