Die Süßkartoffel wird von Tag zu Tag beliebter. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Wie können Sie diese Neugier selbst in Ihrem Garten wachsen lassen? Was ist zu beachten, um später die lang ersehnte Ernte einfahren zu können? Jeder weiß, dass Süßkartoffeln in tropischen Ländern beheimatet sind. Er "liebt" Wärme und kann die Kälte nicht ertragen. Nehmen wir dieses Axiom als Regel und listen darauf basierend einige der Merkmale des Pflanzens und Wachsens der "Frucht der Langlebigkeit", wie die Chinesen es nennen, auf.
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Wählen Sie für den Anbau einen offenen, sonnigen Standort mit fruchtbaren lehmigen und sandigen Lehmböden. Graben Sie es bis zu einer Tiefe von 15–20 cm, aber nicht mehr - so entwickeln sich zu dünne und lange Wurzeln im Boden, was bedeutet, dass der Ertrag um eine Größenordnung geringer ist.
Im Herbst benötigen Sie beim Graben für 1 Quadratmeter:
- Kompost (5–6 kg) oder verrotteter Mist (3 kg).
- Kaliumsulfat (15 g).
- Superphosphat (20 g).
Viele Leute irren sich, wenn sie denken, dass Süßkartoffeln genauso angebaut werden wie Kartoffeln. Obwohl die Süßkartoffel im Wesentlichen eine „Süßkartoffel“ist, wird sie nicht mit Knollen bepflanzt! Diese Kultur hat eine lange Vegetationsperiode, so dass die Süßkartoffel einfach keine Zeit hat, vollwertige Knollen zu bilden. Seine Pflanzmethode ist Sämling.
Süßkartoffeln anbauen: wie man Setzlinge kocht
Kaufen Sie einige Knollen (wenn Sie ein kleines Grundstück haben). Zur Keimung werden im Winter (Januar-Februar) Süßkartoffeln gelegt. Bauen Sie dazu eine kleine Kiste mit einer Höhe von 15–20 cm, stellen Sie sie auf eine Palette und stellen Sie sie auf die Fensterbank. Um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, wäre es gut, mehrere Löcher in den Boden der Box zu bohren.
Der Boden besteht aus 1 Teil lockerer Erde, sowie zu gleichen Teilen aus Humus und grobem Sand. Alles umrühren und eine halbe Kiste mit dieser Mischung füllen, eine Schicht körnigen Sand darüber gießen (ca. 3-5 cm).
Es ist nützlich, Süßkartoffelknollen in einer schwachen Kupfersulfatlösung zu desinfizieren, bevor sie zum Keimen gelegt werden. Legen Sie sie dann auf den Sand und drücken Sie sie leicht in den Boden. Mit grobem Sand (3 cm) bestreuen. Das Temperaturniveau für die Keimung reicht von 18-27 Grad. Vergessen Sie nicht, regelmäßig zu gießen. Wenn alles richtig gemacht ist, erscheinen die ersten Sämlinge in einem Monat. Wenn Sie 4–6 Internodien erreicht haben, trennen Sie die Triebe von der Knolle und verpflanzen Sie sie in einen Topf mit Erde oder ein warmes Gewächshaus. Schießen Sie die Knollen 5-6 mal alle 10 Tage.
Wie man im Freiland pflanzt
Es ist notwendig zu pflanzen, wenn sich der Boden gut erwärmt. Im Süden beispielsweise beginnt das Anpflanzen von Süßkartoffeln Ende April und endet in der ersten Juni-Dekade.
Sie können mit getauchten Sämlingen oder unbewurzelten Stecklingen von Pflanzen pflanzen, die sich aus Sprossen entwickelt haben (Sie haben sie durch die frühe Ernte von den Knollen getrennt). Wenn Sie Stecklinge pflanzen, entfernen Sie alle großen Blätter und lassen Sie kurze Stiele. Das Pflanzmaterial sollte 4–5 Internodien enthalten. Bei ausreichender Feuchtigkeit werden die Stecklinge schnell Wurzeln schlagen und die Wurzeln entwickeln sich an den Knoten, die in die feuchte Bodenschicht eingetaucht sind.
Abhängig von den Eigenschaften der Sorte (kurzblättrig und langblättrig) sollten die Grate zwischen den Büschen 70-120 cm breit sein - von 30 bis 50 cm.
Gießen der Süßkartoffel
Die Süßkartoffel muss während der Bewurzelung der Stecklinge reichlich gegossen werden, aber in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode sollte dies nicht zu oft erfolgen. Das Gießen wird 20 Tage vor der Ernte gestoppt.
Wann zu graben: Ernten
Produktivität 1–1,5 kg / m2. Die Süßkartoffel sollte bei trockenem, sonnigem Wetter Ende Oktober ausgegraben werden - nur so hält sie lange (bis zu sechs Monate). Bei einer Temperatur von 8-12 ° C in einem trockenen, belüfteten Bereich lagern. Grabt man sie bei regnerischem, feuchtem Wetter oder nach einsetzendem Frost aus, verschwindet die Süßkartoffel schnell. Es wird dann verarbeitet oder an Haustiere verfüttert.
