Das Rezept für einen einfachen und sehr einfach zuzubereitenden Zucchini-Snack. Das Gericht wird den festlichen Tisch perfekt schmücken.
Die Sommerzeit ist wunderbar, denn die Vitaminsaison für Gemüse und Obst kommt. Sie müssen sich nicht mehr den Kopf zerbrechen, mit welchen köstlichen Dingen Sie Ihren Haushalt überraschen können. Zucchini ist eines der ersten Gemüse, das reif wird. Dieses ungewöhnliche Gemüse wird vom Körper leicht aufgenommen und wirkt sich positiv auf die Verdauung und die Gesundheit der Haut aus. Aufgrund der Tatsache, dass der Kaloriengehalt von Zucchini gering ist, können sie sicher als Diätprodukt bezeichnet werden. Um einen leichten Zucchini-Snack zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 86 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 30 Minuten
Zutaten:
- Zucchini - 1-2 Stk.
- Knoblauch - 3 Nelken
- Sonnenblumenöl zum Braten - 50 ml
- Dill
- Mayonnaise
- Mehl
- Salz
Zubereitung eines Sommer-Zucchini-Snacks:
1. Schneiden Sie die zuvor gewaschene und getrocknete Zucchini in 5 mm dicke Scheiben. Jede Seite der Kreise salzen.
2. Bevor Sie die Tassen in eine heiße Pfanne absenken, rollen Sie sie in Mehl. Die Kreise von beiden Seiten anbraten und auf eine Schüssel legen.
3. Während die zweite Charge frittiert wird, fetten Sie die Oberseite des Kreises mit Mayonnaise ein und fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu.
4. Mit einem weiteren Zucchinikreis bedecken, mit frischen Kräutern dekorieren. Eine leichte Vorspeise mit einem köstlichen Geschmack ist in wenigen Minuten fertig.
Guten Appetit!
