Getrocknete Früchte und Nüsse werden den mageren Speiseplan abwechslungsreich gestalten und ihn mit pflanzlichen Fetten, Proteinen und Vitaminen bereichern. Machen Sie aus diesen Produkten magere Trockenfruchtbonbons, und ich erkläre Ihnen in einem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, wie das geht. Videorezept.
Fastenbonbons sind Süßigkeiten, die ohne tierische Produkte hergestellt werden. Sie können Nüsse, Trockenfrüchte, Haferflocken, Samen, Erdnüsse, Sesamsamen usw. enthalten. Jeder wird sicherlich das heutige Dessert mögen. Ich möchte Sie mit leicht zuzubereitenden, aber unglaublich leckeren Magerbonbons aus Trockenfrüchten verwöhnen!
Sie sind in kürzester Zeit zubereitet und werden noch schneller gegessen. Auf der Website werden mehrere Rezepte für solche Süßigkeiten veröffentlicht. Diesmal werden getrocknete Aprikosen mit Pflaumen und Walnüsse mit Sonnenblumenkernen verwendet. Geformte Bonbons werden in Kakaopulver paniert, das süß sein kann oder nicht. Sie können die Anzahl der Produkte je nach Geschmack Ihrer Familie ändern. Sie können zusätzlich Aprikosen, Datteln, Rosinen, Feigen und andere Trockenfrüchte verwenden. Und wenn Sie nicht genug Süße haben, fügen Sie Honig hinzu. Sie können zum Panieren Schokoladenglasur oder Sesam verwenden. Diese unglaublich leckeren Bonbons sind an jedem Fastentag erlaubt und perfekt für Vegetarier.
Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen so gesunde und leckere Süßigkeiten hergestellt haben, erhalten Sie eine unglaublich Vitamin-Energiemasse, die einen erstaunlichen Geschmack hat und den Körper mit einer Menge nützlicher Substanzen versorgt.
Siehe auch, wie man rohe Trockenfrüchte und Haferflocken-Süßigkeiten herstellt.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 205 kcal.
- Portionen - 10
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Getrocknete Aprikosen - 100 g
- Walnüsse - 75 g
- Sonnenblumenkerne - 50 g
- Kakaopulver - 2 Esslöffel
- Pflaumen - 50 g
Schrittweise Zubereitung von mageren Süßigkeiten aus Trockenfrüchten, ein Rezept mit Foto:
1. Walnüsse und Sonnenblumenkerne in eine trockene und saubere Pfanne geben. Die Kerne bei mittlerer Hitze braten, dabei gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun sind.
2. Getrocknete Aprikosen mit Trockenpflaumen mit kaltem Wasser waschen und in eine tiefe Schüssel geben. Trockenfrüchte mit kochendem Wasser übergießen und 5-7 Minuten ruhen lassen. Wenn Fruchtdörrgeräte Samen enthalten, entfernen Sie diese. Nehmen Sie beim Kauf von Trockenfrüchten nur minimal chemisch verarbeitete, d.h. nicht sehr hell oder glänzend.
3. Dann das Wasser abgießen und die Früchte mit einem Papiertuch gut trocknen.
4. Legen Sie die Pflaumen in die Zerkleinerungsschüssel.
5. Als nächstes fügen Sie getrocknete Aprikosen hinzu.
6. Schicken Sie Walnüsse mit Sonnenblumenkernen dorthin.
7. Schließen Sie den Zerkleinerer mit dem Deckel und schalten Sie das Gerät ein.
8. Verwandeln Sie Lebensmittel in eine homogene Masse. Je nach Schlagzeit kann die Mischung glatt und glatt sein oder das Essen kann in kleinen Stücken stehen bleiben. Dies ist die Wahl der Gastgeberin. Mir gefällt die letzte Option besser, damit man den Geschmack jeder Zutat spüren kann.
Wenn kein Zerkleinerer vorhanden ist, drehen Sie das Essen durch einen Fleischwolf. Wählen Sie auch hier einen flachen Rost für eine homogene Masse und mit groben Löchern für einen groben Mahlgrad.
9. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser, damit die Mischung nicht anklebt und formen Sie kleine runde Bonbons für einen Bissen, maximal zwei.
10. Gießen Sie Kakaopulver in eine Schüssel und fügen Sie eine Süßigkeit nach der anderen hinzu.
11. Die Kakaobonbons so panieren, dass sie von allen Seiten mit Pulver überzogen sind. Legen Sie die mageren Trockenfruchtbonbons auf eine Platte und kühlen Sie sie eine halbe Stunde lang, um sie einzufrieren und abzukühlen.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept zur Herstellung von Trockenfruchtbonbons an.
