Ein im Ofen gebackenes Baguette mit Füllung ist ein wunderbares Gericht, ein toller Snack, ein herzhaftes Frühstück und ein tolles Essen zum Mitnehmen. Das Gericht ist recht schnell und einfach zubereitet, erweist sich aber als knusprig und lecker.
Rezeptinhalt:
- Gebackenes Baguette mit Füllung – Feinheiten und Besonderheiten
- Gebackenes Baguette mit Käse
- Gebackenes Baguette mit Käse und Schinken
- Gebackenes Baguette mit Käse und Knoblauch
- Videorezepte
Ersetzen Sie Ihr morgendliches Rührei, Sandwiches bei der Arbeit und schnelle Snacks durch gutes Essen - ein gebackenes Baguette mit Füllung. Der Laib ist sehr schnell gebacken, die Kruste ist knusprig, die Füllung sättigt und der Geschmack ist unglaublich. Dies ist eine Art heißes Sandwich, Pizza und offener Kuchen, bei dem alle Produkte zusammengeführt werden. Die Füllung kann sehr vielfältig sein, auch alle Arten von Brötchen sind geeignet. Experimentieren Sie also mit leckeren und schnellen Schnellgerichten.
Gebackenes Baguette mit Füllung – Feinheiten und Besonderheiten
Herzhafte und warme Sandwiches sind bei der Bevölkerung sehr beliebt geworden. Es sind keine kulinarischen Fähigkeiten erforderlich, um sie zuzubereiten. Sie sind schnell aus jedem Produkt hergestellt. Servieren Sie einen Snack zum Frühstück, für die Ankunft der Gäste, für schnelle Snacks. Dieser Artikel schlägt vor, ein französisches Baguette zu verwenden, das in jedem Supermarkt verkauft wird. Sie können es jedoch erfolgreich zu Hause selbst backen. Wie das geht, finden Sie auf der Website über die Suche.
Die allgemeinen Grundsätze für die Zubereitung eines solchen Gerichts sind wie folgt. Die Basis eines jeden Sandwiches ist Brot. Daher gibt es hier keine festen Regeln. Zum Essen eignet sich nicht nur ein Baguette, sondern auch Weiß-, Roggen- oder Schwarzbrot und andere Brote. Wählen Sie das Produkt nach Ihrem Geschmack. Das Baguette wird auf verschiedene Arten gebacken: in 1 cm große Stücke, Boote oder Fässer geschnitten. Die Hauptsache ist, dass es in die gleichen Stücke geschnitten wird. Die Füllung wird auf die Scheiben aufgetragen oder gestrichen. Es gibt keine Einschränkungen in ihrer Wahl. Es kann eine Vielzahl von Würsten, Wurstwaren, Schinken, Fleisch, Hackfleisch, Räucherschinken, Pilzen, Eiern, Pasteten, Kräutern, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Fisch, Meeresfrüchten usw. sein.
Fast jedes Rezept verwendet Käse. Es wird häufiger geschmolzen verwendet, aber jedes andere weiche Produkt ist ausreichend. Sie können auch mit geräuchertem Wurstkäse kochen. Saftiger und leckerer werden Sandwiches, wenn sie mit Sauce bestrichen werden. Zum Beispiel Mayonnaise, Senf, Ketchup. Sie können eine kombinierte komplexe Sauce aus Senf und weicher Butter, aus Mayonnaise und Kräutern, aus Sauerrahm und Käse usw. herstellen. Hier müssen Sie darauf achten, dass die Sauce nicht zu flüssig ist, da sie sonst in das Brot aufgenommen wird, wodurch die Sandwiches nass werden.
Das Vorhandensein einer Mikrowelle erleichtert die Zubereitung heißer Sandwiches, aber wenn es kein solches Gerät gibt, wird der Leckerbissen im Ofen gebacken oder in einer guten antihaftbeschichteten Pfanne gebraten. Das gebackene Baguette wird direkt nach dem Garen im Ofen auf gewöhnlichen flachen Tellern serviert, da es als "heißes Sandwich" bezeichnet wird. Im kalten Zustand verliert das Gericht seinen Geschmack. Beim Servieren werden Sandwiches mit frischen Kräutern garniert.
Gebackenes Baguette mit Käse
Heiße Käsesandwiches lassen sich ganz einfach in der Mikrowelle zubereiten, aber auch im Ofen oder in der Pfanne haben Sie eine ebenso leckere Mahlzeit. Solche Sandwiches können aus einer minimalen Anzahl von Produkten hergestellt werden, mehrere Komponenten reichen aus.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 310 kcal.
- Portionen - 5
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Baguette - 5 Scheiben
- Tomaten - 1 Stk.
- Käse - 150 g
- Grüns - ein kleiner Haufen
- Mayonnaise - ein paar Löffel
- Grüns - zur Dekoration
Schritt für Schritt kochen:
- Baguette in 1 cm dicke runde Scheiben schneiden und mit einer dünnen Schicht Mayonnaise bestreichen.
- Die Tomate waschen, in dünne Ringe schneiden und auf das Brot legen.
- Käse in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen.
- Das Sandwich in die Mikrowelle stellen und 1,5 Minuten kochen. Obwohl die Garzeit aufgrund der Leistung des Geräts variieren kann, achten Sie bitte auf die Lebensmittel. Sobald der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie das Sandwich aus dem Ofen.
- Das fertige Sandwich mit Kräutern dekorieren.
Gebackenes Baguette mit Käse und Schinken
Ruddy knusprig gebackenes Schinken-Käse-Baguette ist ein köstliches und praktisches Wochenendrezept. Es kann für ein Picknick mitgenommen oder mit Tee serviert werden. Und Sie können die Füllung und die Form des Brotes nach Belieben ändern.
Zutaten:
- Baguette - 1 Stk.
- Knoblauch - 2 Nelken
- Schmelzkäse - 1 Stk.
- Sauerrahm - 3 Esslöffel
- Halbhartkäse -100 g
- Mayonnaise - 1 Esslöffel
- Schinken - 300 g
- Tomate - 1 Stk.
- Petersilie - zur Dekoration
Schritt für Schritt kochen:
- Ein langes Baguette halbieren, dann längs in zwei Teile schneiden. Sie haben 4 Portionen, von denen alle Krümel entfernt werden. Es wird für das Rezept nicht nützlich sein, aber werfen Sie es nicht weg, sondern trocknen Sie es im Ofen und drehen Sie es in einem Fleischwolf. Dann bekommst du Semmelbrösel.
- Schmelzkäse und? Teile des halbharten Käses reiben.
- Die Knoblauchzehen hacken.
- Tomaten fein hacken.
- Schinken in Würfel schneiden.
- Das Grün hacken.
- Alle Produkte für die Füllung mischen, Sauerrahm mit Mayonnaise hinzufügen und mischen.
- Das Baguette mit der vorbereiteten Füllung füllen und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und ein Baguette mit Käse und Schinken 20 Minuten backen.
Gebackenes Baguette mit Käse und Knoblauch
Nehmen Sie sich Zeit, um das abgestandene Baguette wegzuwerfen, ein duftendes, köstliches italienisches Frühstück daraus zu machen und „heiße Sandwiches“mit Käse und Knoblauchbutter zu machen.
Zutaten:
- Baguette - 1 Stk.
- Käse - 200 g
- Knoblauch - 2 Nelken
- Öl - 50 g
- Petersilie - ein paar Zweige
- Gewürze - beliebig
Schritt für Schritt kochen:
- Käse reiben.
- Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken.
- Petersilie hacken.
- Alle Produkte mit Butter bei Raumtemperatur mischen. Daher vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit es weich wird.
- Das Öl mit Gewürzen abschmecken.
- Das Baguette schräg einschneiden, ohne durchzuschneiden.
- Füllen Sie diese Stellen mit Ölfüllung.
- Wickeln Sie das Brot in Frischhaltefolie und stellen Sie es 10 Minuten lang in den vorgeheizten Ofen auf 200 Grad, um das Brot mit Butter zu tränken.
- Nach dem Laib herausnehmen, die Folie aufklappen und die Brotkruste mit Butter einfetten. Legen Sie es für 5 Minuten zurück in den Ofen, um es zu bräunen.
Videorezepte:
