Sie brauchen nicht viel Geschick, um einen Kuchen zu backen. Wir verraten Ihnen das einfachste und leckerste Rezept für einen Mürbeteig auf Margarine.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezepte
Heute stellen wir euch weiterhin die besten Rezepte für einfache Torten vor. Diesmal kochen wir geriebenen Kuchen auf Margarine mit Marmelade. Die einfache Zubereitung des Kuchens ermöglicht es, ihn in die Kategorie „Gäste vor der Haustür“aufzunehmen.
Und wenn Sie zu Besuch kommen, nehmen Sie dieses Gebäck anstelle von gekauften Keksen mit. Nach dem Abkühlen ist es praktisch, es in kleine Stücke zu schneiden. Die Fülloptionen können unterschiedlich sein - Marmelade, Hüttenkäse, frische Beeren und Früchte.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 400 kcal.
- Portionen - 6 Stück
- Kochzeit - 40 Minuten
Zutaten:
- Margarine - 200 g
- Kurkuma - 1 EL l.
- Eier - 2 Stk.
- Zucker - 1 EL.
- Mehl - 2-3 EL.
- Backpulver - 1 TL.
- Marmelade - 1 EL. oder mehr
Schritt für Schritt Zubereitung von geriebenem Margarinekuchen mit Marmelade
1. Margarine vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich wird. In einigen Rezepten wird Margarine zum Schmelzen angeboten - dies ist auch eine Option, aber dann kommt der Teig nicht aus Shortbread. Wenn Sie schnell einen Kuchen backen möchten, aber keine Zeit zum Erweichen haben, verwenden Sie die Notfalloption - rollen Sie eine Packung Margarine mit einem Nudelholz aus. Und legen Sie die zerbrochene "Schicht" für 5-10 Minuten an einen warmen Ort (Batterie oder in der Nähe des Brenners). Zucker zu weicher Margarine geben. Mit einem Mixer schlagen oder mit einer Gabel kneten.
2. Fügen Sie dem Teig Eier hinzu.
3. Schlagen Sie den Teig erneut. Es muss nicht einheitlich sein. Klumpen sind akzeptabel, wie auf unserem Foto.
4. Fügen Sie gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kurkuma hinzu. Letzteres hat keinen großen Einfluss auf den Geschmack, aber die Farbe des Teigs ist sehr gleichmäßig - er wird gelb.
5. Den Teig auf dem Tisch oder in einer Schüssel kneten. Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Kugeln. Der kleinere reibt. Wir schicken den Teig für 30-40 Minuten in den Kühlschrank.
6. Decken Sie das Backblech oder die Auflaufform mit Pergamentpapier ab. Mit einem Nudelholz ein größeres Stück Teig ausrollen und in eine Form geben. Wir biegen die Ränder des Teigs und formen die Seiten.
7. Verteilen Sie die Marmelade in einer nicht sehr dicken Schicht. Wenn Sie nur flüssige Marmelade im Arsenal haben, mischen Sie diese mit Stärke und erhitzen Sie sie etwas. Es breitet sich nicht aus, da die Stärke die Marmelade beim Backen eindickt.
8. Wir nehmen das zweite Teigstück und drei davon auf einer Reibe direkt auf den Kuchen. Von hier aus wird übrigens der Name des Kuchens gerieben.
9. Den Kuchen 30-40 Minuten bei 180 Grad backen. Aber konzentriere dich trotzdem auf deinen Ofen – der Teig sollte gebacken sein.
10. Kühlen Sie den fertigen Kuchen vollständig ab und schneiden Sie ihn in Stücke. Ein duftender, leckerer und einfacher Kuchen ist fertig. Du kannst es versuchen.
Siehe auch Videorezepte:
Wie man schnell einen Marmeladenkuchen macht
Geriebener Kuchen mit Marmelade
