Nicht jede Hausfrau kann viel Zeit damit verbringen, das Essen zuzubereiten. In unserem Alter haben wir es immer irgendwo eilig. Daher ist es wichtig, Rezepte zu haben, die Sie aufpeppen können. Heute backen wir einen schnellen Käsekuchen.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Wenn es um die Zubereitung von Speisen und Snacks mit Käse geht, merkt man sofort, dass dieser schon köstlich ist. Für alle Käsefans wird Käsekuchen zu einem wunderbaren und sättigenden Essen für alle Gelegenheiten. Es kann aus Hefe, ungesäuertem, Butter, Blätterteig, Mürbeteig oder jeder anderen Art von Teig zubereitet werden. Es wird trotzdem lecker. Und da wir heute ein einfaches Rezept haben, gibt es nichts einfacheres, als dünnes armenisches Lavash als Basis zu verwenden. Wenn Sie es auf Lager haben, können Sie in wenigen Minuten ein köstliches Produkt zubereiten.
Der Hauptindikator für einen Käsekuchen ist die Fülle an Käse, die sich in der Füllung oder im Teig befinden kann. Seit einer Hühnchenpastete mit etwas Käse kann sie nicht mehr Käse genannt werden. Echte Käseliebhaber sehen lieber viel Käse in Pasteten. Es kann beliebig sein: sowohl fest als auch geschmolzen. Und wenn Sie kreativ werden, können Sie mehrere Käsesorten mischen. Dann setzt sich der Geschmack aus einzelnen Geschmacksnoten aller Art zusammen.
Dieser Kuchen kann in verschiedenen Breiten und Höhen gebacken werden. Der erste hängt vom Durchmesser der Auflaufform ab, der zweite von der Anzahl der Fladenbrote. Sie können dem Käse Kräuter, Eier, Sesam und andere Zusätze hinzufügen. Aber beim Hinzufügen anderer Zutaten muss man bedenken, dass es hier hauptsächlich um Käse geht.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 281 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 60 Minuten
Zutaten:
- Dünner armenischer Lavash - 10 Stk. Oval
- Hartkäse - 200 g
- Schmelzkäse - 200 g
- Eier - 1 Stk.
- Sesam - 1 Esslöffel
So backen Sie Schritt für Schritt einen schnellen Käsekuchen:
1. Reiben Sie harten und geschmolzenen Käse auf einer groben Reibe.
2. Schneiden Sie das Fladenbrot in runde Kuchen von der Größe einer Auflaufform. Von einem Lavash habe ich zwei Kuchen bekommen. Insgesamt kamen 10 Stück heraus.
3. Eine Auflaufform mit Butter oder Pflanzenöl einfetten und das erste Fladenbrot auslegen, das mit Käsespänen bestreut wird.
4. Machen Sie dasselbe für wechselnde Käsesorten. Das heißt, legen Sie Hartkäse auf einen Kuchen und Weichkäse auf den anderen. Sammle Tall Pie. Das Ei in eine Schüssel geben und mit einer Silikonbürste glatt schütteln.
5. Großzügig mit Eimasse bestreichen und mit Sesam bestreuen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen eine halbe Stunde backen lassen. Im Prinzip gibt es hier nichts besonderes zu backen. Da es sich um Fladenbrot oder Käse in fertiger essbarer Form handelt. Der Käse muss schmelzen und der Kuchen heiß werden. Denn warm ist es am leckersten.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man einen schnellen Kuchen mit Käse und Kräutern macht.
