Ich biete ein einfaches, aber köstliches Dessert, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen wird. Ein paar Minuten und Sie haben eine zarte Quarkmasse mit Marmelade auf Ihrem Tisch. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Die Käsemasse ist in der Regel das erste Gericht, das alle Hausfrauen mit dem Kauf eines Tauchmixers zubereiten. Und erst nach der Zubereitung dieses köstlichen Desserts werden Experimente mit Mayonnaise, Pasteten, Saucen durchgeführt … Es handelt sich um eine Quarkmasse, ein Milchdessert auf Basis von Hüttenkäse und allen Arten von Zusatzstoffen, die einen bestimmten Geschmack verleihen. Es kann in vielen Variationen zubereitet werden, die den Geschmack Ihrer Lieben erfreuen. Heute habe ich eine Quarkmasse mit Marmelade zubereitet, die ganz unterschiedlich sein kann, die es gibt. Ein solches Dessert bringt Geschmacksgenuss und füllt die Energiereserven auf.
Servieren Sie eine solche Quark-Köstlichkeit am besten gekühlt mit einer frischen Tasse Tee für Erwachsene und einem Glas Milch für Kinder. Legen Sie es köstlich auf ein Kekskissen, Kekse, Brötchen oder legen Sie es einfach in Form von Figuren in verschiedenen Formen auf eine Schüssel aus einem konischen Spritzbeutel. Die Masse nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis, Schlagsahne oder gemahlenen Walnüssen bestreuen.
Siehe auch die Zubereitung von Quarkmasse mit kandierten Früchten.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 379 kcal.
- Portionen - 2
- Kochzeit - 10 Minuten
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g
- Sauerrahm - 3-4 Esslöffel
- Marmelade - 3-4 Esslöffel
Schritt-für-Schritt-Zubereitung der Quarkmasse mit Marmelade, Rezept mit Foto:
1. Für das Dessert benötigen Sie einen Stabmixer oder eine Küchenmaschine mit Schneidemesser-Aufsatz. Tauchen Sie den Hüttenkäse in die Schüssel des ausgewählten Geräts. Es sollte nicht nass sein, sonst verteilt sich die Quarkmasse und behält ihre Form nicht. Wenn viel Molke darin ist, entfernen Sie sie, indem Sie den Hüttenkäse eine halbe Stunde lang in ein Käsetuch hängen, damit das Glas überschüssige Feuchtigkeit hat.
2. Schlagen Sie den Hüttenkäse glatt, um alle Klumpen und Körner aufzubrechen.
3. Dann Sauerrahm und Marmelade zum Quark geben.
4. Verquirlen Sie das Essen erneut, bis es glatt und glatt ist. Die Quarkmasse mit Marmelade abschmecken. Wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie noch etwas Marmelade hinzu. Den fertigen Leckerbissen in einen Plastikbehälter geben und 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Siehe auch ein Videorezept zur Herstellung einer Quarkmasse.
