Pflaumenbackwaren sind immer tolle Desserts. Und wenn es noch ein einfaches Rezept gibt, ist es einfach ein echter Fund für jede Hausfrau. Ich verrate dir das Rezept für ein schnelles Dessert mit Pflaumen, bei dem du den Teig nicht einmal kneten musst.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Saftige Pflaumen eignen sich hervorragend zum Backen. Cupcakes, Kuchen, Torten, Gebäck, Streusel - in all diesen Produkten harmonieren Pflaumen gut. Beeren eignen sich zum Füllen von Torten und Blätterteig sowie zum Einlegen von Kuchen und Gebäck. Luxuriös, saftig, duftend … Pflaumen sind besonders in Süßwaren beliebt. Sie nehmen einen Bissen und genießen das zarteste Fruchtfleisch, Sie schmecken es und können nicht aufhören. Geschmack, Farbe, Geruch … alles an ihnen ist ausgezeichnet. Sie haben eine erstaunliche Eigenschaft: Sie machen Desserts zu einem königlichen Genuss.
Von den verschiedenen Gebäcksorten sind in letzter Zeit Pasteten ohne Teigkneten mein Favorit. Sie gießen einfach Mehl in die Form, ölen oder cremen sie ein, verteilen die Fruchtfüllung und schicken sie in den Ofen. Was könnte einfacher sein? Ich bereite solche Produkte oft und immer erfolgreich vor. Wenn Sie gerne hausgemachte Kuchen kochen und essen, dann werden Sie dieses charmante Produkt auf jeden Fall lieben. Das ist wahre Perfektion, solide Harmonie und zarter Teig, und der süß-saure Pflaumengeschmack gibt eine große Bandbreite an positiven Emotionen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 236 kcal.
- Portionen pro Behälter - 1 Pie
- Kochzeit - 7 Minuten zum Kochen, 40 Minuten zum Backen
Zutaten:
- Weizenmehl - 150 g
- Backpulver - 5 g
- Pflaumen - 500 g
- Sauerrahm - 100 g
- Grieß - 150 g
- Raffinierter Zucker - 100 g oder nach Geschmack
- Butter - 100 g
Schritt für Schritt Zubereitung von Schnellbackwaren mit Pflaumen, Rezept mit Foto:
1. Gießen Sie Grieß in einen sauberen und trockenen Behälter.
2. Als nächstes fügen wir Weizenmehl hinzu.
3. Geben Sie dann Backpulver hinzu und fügen Sie Zucker hinzu, dessen Menge Sie nach Belieben einstellen können. Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
4. Gießen Sie 1/3 der trockenen Mischung in eine Auflaufform.
5. Top mit einer halben Portion Sauerrahm. Sie können stattdessen Sahne verwenden.
6. Die Hälfte der entkernten Pflaumen in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Beeren können frisch oder gefroren verwendet werden. Eis muss zuerst aufgetaut, frisch gewaschen und getrocknet werden. Jede Form des Schneidens kann sein: Hälften, Viertel oder kleine Würfel. Die Hauptsache ist, die Knochen zu entfernen.
7. Beeren mit einem weiteren 1/3 der Trockenmasse bestreuen und ebenfalls mit Sauerrahm übergießen.
8. Wir verteilen die restlichen Pflaumen.
9. Bestreuen Sie sie mit den Resten der rieselfähigen Mischung.
10. Reiben Sie die gesamte Butter auf einer mittleren Reibe und streuen Sie sie über alle Backwaren. Das Öl sollte kalt sein, auch aus dem Gefrierschrank. So lässt es sich leichter reiben und schmilzt nicht in den Händen.
11. Wir heizen den Ofen auf 180 Grad vor und schicken das Produkt 40 Minuten lang zum Backen. Wir backen die ersten 20 Minuten unter abgedeckter Folie und entfernen sie dann, um den Kuchen zu bräunen.
Wir servieren es warm. Vor dem Servieren kann es mit Pflaumenmarmelade oder Sahne bestreut werden.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen köstlichen Pflaumenkuchen zubereiten.
