Sie wissen nicht, was Sie zum Mittagessen oder für die Ankunft der Gäste kochen sollen? Außerdem, damit das Gericht lecker, sättigend, saftig und nicht trivial ist? Ich biete einen Salat mit Lavash-Chips, Chinakohl und gekochtem Hühnchen an. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Chipssalat ist ein würziger, herzhafter Genuss, der Ihr tägliches Menü abwechslungsreich und schmückt. Salat mit Pommes wird mit Hühnchen, geräuchertem Fleisch, Schinken, Oliven, Ananas, Mais, Hartkäse … zubereitet. Das Wichtigste ist, die Pommes kurz vor dem Servieren zum Salat zu geben oder darauf zu legen, damit sie bleiben knusprig und nehmen keine vorzeitige Feuchtigkeit auf. Die große Vielfalt an Rezepten für Salat mit Pommes sagt, dass sie sehr beliebt sind und von vielen geliebt werden. Besonders kleine Feinschmecker mögen Salate mit knusprigen Pommes. Heute schlage ich vor, einen Salat mit Pita-Chips, Chinakohl und gekochtem Hühnchen zu machen.
Das Rezept ist einfach und leicht zuzubereiten, aber dennoch lecker. Pekingkohl verleiht dem Gericht Saftigkeit und Zitronensaft und französischer Senf verleihen dem Gericht eine würzige Schärfe. Hähnchenfilet für Salat kann in Form von gekochter Brust oder geräuchertem Hähnchen verwendet werden. Wenn Sie sich für die zweite Option entscheiden, entfernen Sie zuerst die fettige Haut vom Vogel, damit der Salat nicht zu schwer wird. Ein guter Ersatz für Hühnchen ist Trockenfleisch oder Schinken.
Siehe auch Pekingkohl-, Apfel- und Walnusssalat kochen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 95 kcal.
- Portionen - 1
- Garzeit - 15 Minuten zum Schneiden von Lebensmitteln, plus Zeit zum Kochen und Abkühlen von Hühnerfleisch
Zutaten:
- Lavash-Chips - 50 g
- Gekochtes Huhn - 200 g
- Chinakohl - 3 Blätter
- Zitronensaft - 1 TL
- Salz - eine Prise
- Französischer Senf - 0,5 TL
- Pflanzenöl - zum Dressing
Schritt-für-Schritt-Zubereitung von Salat mit Lavash-Chips, Chinakohl und gekochtem Hühnchen, Rezept mit Foto:
1. Waschen und trocknen Sie die erforderliche Menge Chinakohlblätter mit einem Papiertuch. Dann fein hacken. Waschen Sie nicht den gesamten Kohlkopf auf einmal, denn an einem Tag wird es welken, weich werden und die Blätter werden nicht knirschen.
2. Kochen Sie das Huhn und kühlen Sie es ab. Dann in Streifen schneiden oder an den Fasern entlang reißen.
3. Geben Sie den Kohl und das Hühnchen in eine Salatschüssel und fügen Sie die Pita-Chips hinzu. Sie können die Chips selbst kochen oder im Supermarkt kaufen. Wie man sie macht, finden Sie Schritt für Schritt Rezepte mit Fotos auf den Seiten der Website.
4. Geben Sie eine Prise Salz und französischen Senf zu den Speisen, drücken Sie den Saft aus der Zitrone und gießen Sie das Pflanzenöl hinzu.
5. Rühren Sie das Essen gut um. Servieren Sie den vorbereiteten Salat mit Lavash-Chips, Chinakohl und gekochtem Hühnchen direkt nach dem Kochen auf den Tisch. Selbst wenn es 15 Minuten steht, werden die Chips schon nass und sauer. Bereiten Sie den Salat daher erst kurz vor dem Kochen zu.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie man Chinakohlsalat mit Fleisch, Käse und Pilzen zubereitet.
