Gibt es eine Ähre gekochten Mais, die niemand essen möchte? Verwenden Sie es, um einen köstlichen Salat zuzubereiten. Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto eines Gemüsesalats mit gekochtem Mais. Videorezept.
Die Kochwissenschaft bietet so viele verschiedene Rezepte für Feldsalate, dass die Auswahl manchmal schwer fallen kann. Mais ist bekannt für seinen wunderbaren Geschmack, seine einfache Zubereitung und seine reichen Vitaminreserven. Sie können damit experimentieren, indem Sie jedem Gericht helle Körner hinzufügen. Sie werden zum Kochen von Suppen, Eintöpfen, Füllungen für Pasteten usw. verwendet. Heute konzentrieren wir uns darauf, einen Salat mit Mais zuzubereiten. Es gibt viele Möglichkeiten für Salate mit diesem Produkt und für jeden Geschmack. Es gibt komplexe, nahrhafte und nahrhafte Rezepte. Aber heute konzentrieren wir uns auf den einfachsten und leichtesten Gemüsesalat mit gekochtem Mais.
Das Rezept verwendet frisch gekochten Mais, kann aber genauso gut durch Dosen- oder gefrorene Früchte ersetzt werden. Und wenn Sie dem Gericht ein Sättigungsgefühl verleihen möchten, geben Sie gekochte Bohnen oder grüne Bohnen, Schinkenscheiben, gekochtes Fleisch oder Krabbenstäbchen hinzu. Sie können sogar Reste von ungekochtem gekochtem Reis oder Spaghetti hinzufügen. Viele Lebensmittel passen gut zu Mais, also experimentiere gerne. Heute bereiten wir einen leichten und saftigen Feldsalat mit frischen Gurken und Tomaten zu. Der Salat ist aufgrund seines frischen Sommergeschmacks sehr einfach, aber originell.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 86 kcal.
- Portionen - 1
- Kochzeit - 15 Minuten
Zutaten:
- Tomaten - 1 Stk.
- Knoblauch - 2 Nelken
- Salz - 0,258 TL
- Zwiebeln - 1 Stk.
- Dill - ein paar Zweige
- Gurken - 1 Stk.
- Gekochter Mais - ein Ohr
- Pflanzenöl - zum Dressing
- Koriander - ein paar Zweige
Schritt für Schritt Gemüsesalat mit gekochtem Mais kochen, Rezept mit Foto:
1. Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen und in beliebig große Scheiben schneiden. Die Tomaten nicht sehr fein hacken, sonst fließen sie.
2. Die Gurken waschen, mit einem Papiertuch trocknen und in dünne Halbringe von 2-3 mm schneiden.
3. Zwiebeln schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden.
4. Den Mais in Salzwasser vorkochen, abkühlen lassen und die Körner mit einem scharfen Messer abschneiden. Drücken Sie das Messer so nah wie möglich an den Kohlkopf, damit möglichst wenig Körner darauf bleiben.
5. Grüns waschen, mit einem Papiertuch trocknen und fein hacken.
6. Alle Speisen in eine tiefe Salatschüssel geben, mit Pflanzenöl und Salz würzen.
7. Den Gemüsesalat mit dem gekochten Mais verrühren und sofort servieren.
Sehen Sie sich auch das Videorezept an, um einen einfachen schnellen Salat mit Mais zuzubereiten.
