Sie müssen nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen, um etwas für den Tee zuzubereiten. Der Ofen ruht heute! Hausgemachter Kuchen ohne Kekse zu backen Maria wird zur Rettung kommen. Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto. Videorezept.
Eine würdige Alternative zu komplexen Kekskonstruktionen ist ein Kuchen ohne Backen aus Keksen. Um es zuzubereiten, müssen Sie keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten haben, Konditoreikurse absolvieren und gastronomische Meisterkurse besuchen. Ein köstliches Mehldessert kann in kürzester Zeit zubereitet werden. Die Hauptsache ist, die Basis für einen süßen Leckerbissen zur Hand zu haben - Kekse. Es gibt viele Variationen davon: gebackene Milch, klassisches Shortbread, Cracker, knusprige Waffeln, Honigkuchen … Hauptsache, die ausgewählte Zutat ist frisch. Außerdem eignen sich Kuchenrezepte ohne Kekse backen, da Sie verschiedene Füllungen verwenden können.
In dieser Rezension erfahren Sie, wie Sie einen Kuchen backen, ohne Maria-Kekse zu backen. Für das Rezept benötigen Sie einige zusätzliche Produkte: Hüttenkäse, Milch, Butter, Kakaopulver und natürlich Maria-Kekse. Optional können Sie etwas Obst verwenden, das der cremigen Schicht hinzugefügt werden kann. Es stellt sich heraus, dass der Kuchen köstlich und leicht ist, und dies mit minimalem Aufwand. Das Kochen dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Sie müssen jedoch noch etwas warten, bis die Kekse eingeweicht sind.
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- Kaloriengehalt pro 100 g - 487 kcal.
- Portionen - 1 Kuchen
- Kochzeit - 30 Minuten zum Kochen, plus 2 Stunden zum Einweichen der Kekse
Zutaten:
- Kekse - 250 g
- Zucker - 100 g oder nach Geschmack
- Butter - 30 g
- Milch - 200 ml
- Kakaopulver - 1 Esslöffel
- Hüttenkäse - 350-400 g
Schritt-für-Schritt-Zubereitung eines Kuchens ohne Backen aus Maria-Keksen, ein Rezept mit Foto:
1. Setzen Sie den Messeraufsatz in die Küchenmaschine und senken Sie den Hüttenkäse, Zucker, Butter, Kakaopulver ab. Verwenden Sie Hüttenkäse mit mäßiger Feuchtigkeit, damit die Sahne nicht aus dem Kuchen ausläuft. Wenn es sehr nass ist, hängen Sie es zuerst eine halbe Stunde in ein Käsetuch, damit das überschüssige Serum glasig ist. Passen Sie auch den Fettgehalt des Quarks an. Der Kaloriengehalt des Produkts hängt von seinem Fettgehalt ab.
2. Schlagen Sie den Quark glatt, ohne Körner.
3. Milch in einen Topf geben und auf Raumtemperatur erwärmen. Tauchen Sie die Kekse für 3-5 Sekunden in Milch und nehmen Sie sie sofort heraus. Bewahren Sie es nicht länger auf, sonst zerfallen die Cookies.
4. Legen Sie die Kekse auf eine Platte und bilden Sie eine Kruste.
5. Tragen Sie eine großzügige Schicht Quarkcreme auf die Kekse auf. Obenauf können Sie, wenn Sie möchten, Obst, Beeren, Nüsse, Schokoladenstückchen …
6. Machen Sie dasselbe, während Sie den Kuchen einsammeln. Die Höhe des Produkts kann beliebig sein.
7. Bedecken Sie den zusammengebauten Kuchen von allen Seiten mit Sahne. Bestreuen Sie das Produkt mit Keksbröseln oder zerkleinerten Nüssen. Nach Belieben mit Schokolade oder Kokos bestreuen. Senden Sie den fertigen Kuchen ohne Kekse von Maria zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank und servieren Sie ihn dann zum Tee.
Sehen Sie sich auch ein Videorezept an, wie Sie einen Kuchen backen, ohne Kekse zu backen.
