Ein Kuchen ohne Backen aus Brot ist ein Dessert, das man kaum im Supermarkt kaufen kann. Die Technologie seiner Vorbereitung steht sogar einem Kind zur Verfügung. Denn für die Umsetzung muss nur ein Laib Brot gekauft werden.
Rezeptinhalt:
- Zutaten
- Schritt für Schritt kochen
- Videorezept
Ein Kuchen ohne Backen ermöglicht es Ihnen, den komplexen und zeitaufwändigen Prozess des Teigknetens und Backens von Kuchen zu umgehen. Es gibt viele ähnliche Produkte. Meistens basieren sie aber auf Keksen, Waffeln oder Lebkuchen. Aber in diesem Rezept wird der Kuchen noch einfacher und vor allem budgetärer. Es basiert auf gewöhnlichem Brot, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann, dasjenige, das am meisten schmeckt. Darüber hinaus reichen auch die von gestern und vorgestern. Da die Feuchtigkeit der Creme sie sowieso gut einzieht.
Vielleicht gibt es ähnliche Produkte im Internet, aber frische Ideen können nie schaden. Wenn Sie solche Rezepte kennen, können Sie schnell ein köstliches und delikates Dessert zubereiten. Das ist besonders hilfreich, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen und nichts zum Tee serviert wird. Ich bin sicher, dass alle Esser, wenn sie eine solche Delikatesse probiert haben, sie bewundern werden, denn erhalten Sie einen wahren Gaumenschmaus.
Basierend auf diesem Rezept können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und improvisieren. Nehmen Sie beispielsweise anstelle von Vanillepudding saure Sahne, Butter oder Schokolade. Als Fruchtzusatz eignen sich Erdbeeren, Kiwi, Bananen, Trockenfrüchte etc. Für Würze und Aroma können Sie auch etwas Alkohol hinzufügen: Rum, Cognac, Whisky.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 127 kcal.
- Portionen - 1 Kuchen
- Kochzeit - 20 Minuten
Zutaten:
- Brot oder Laib (beliebig) - 400 g
- Kirschen - 150 g
- Vanillepudding - 500-600 g
- Butter - 20 g
- Zartbitterschokolade - 50 g
Einen Kuchen backen, ohne Puddingbrot zu backen:
1. Legen Sie das Brot auf ein kleines Brett und schneiden Sie es in gleich große Scheiben oder Würfel. Sie können es auch mit den Händen in mittelgroße Stücke brechen.
2. Die Kirschen waschen, entkernen, die Beere halbieren und zum Brot geben. Kirschen können gefroren, frisch oder in Dosen verwendet werden.
3. Kochen Sie den Vanillepudding und gießen Sie ihn in eine Schüssel mit Brot und Kirschen. Wie man eine Creme herstellt, finden Sie das Rezept auf den Seiten der Website, indem Sie "Pudding" in die Suchleiste eingeben. Aber ich erzähle es Ihnen kurz. 2 Eier mit 200 g Zucker mit einem Mixer verquirlen. 2 Esslöffel hinzufügen. Mehl und weiter rühren. Die Eimasse mit 500 ml warmer Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Sahne vom Herd nehmen und 30 g Butter hinzufügen. Rühren und abkühlen. Die Creme ist gebrauchsfertig.
4. Rühren Sie alle Produkte gut um, damit sie sich gleichmäßig verteilen.
5. Legen Sie die Zutaten auf einen Dessertteller, sodass ein halbkreisförmiger Kuchen entsteht.
6. Kombinieren Sie Butter mit dunkler Schokolade.
7. Legen Sie die Schokolade in die Mikrowelle oder das Wasserbad und schmelzen Sie sie. Bringen Sie es nicht zum Kochen, sonst wird es bitter. Die Butter schmilzt schneller und die Schokolade bekommt nur eine weiche Konsistenz.
8. Dann Schokolade und Butter glatt rühren. Die Hitze der Butter lässt die Schokolade schnell schmelzen.
9. Gießen Sie die Schokoladenglasur über den Kuchen.
10. Schicken Sie das Produkt zum Abkühlen in den Kühlschrank, um die Schokoladenmasse einzufrieren. Eine Stunde später kann das Dessert probiert werden.
Sehen Sie sich auch das Rezeptvideo an, wie man einen Pudding-Kekskuchen macht!