Beschreibung der Pflanzenzeichen, Wissenswertes, Tipps zum Baumanbau, Empfehlungen zum Umpflanzen und Vermehren von Mandarinen, Schwierigkeiten, Arten und Sorten. Mandarine (Citrus reticulata) ist einer der hellsten Vertreter der umfangreichen Gattung Citrus (Citrus), die zur Familie der Rutaceae gehört, in der zweikeimblättrige zweikeimblättrige Vertreter der Flora zusammengefasst sind. Die Pflanze ist in den Regionen der Welt, in denen tropisches, subtropisches und in einigen Gebieten ein gemäßigtes Klima vorherrscht, ziemlich verbreitet, aber die meisten Mandarinensorten wachsen in den Trockengebieten des australischen Kontinents und in Südafrika, aber China gilt als die wichtigste Heimat sein. Mandarin wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in die europäischen Länder eingeführt und dann in vielen Ländern angebaut, wenn es die klimatischen Bedingungen erlaubten (Spanien, Südfrankreich usw.).
Es gibt verschiedene Versionen, wie dieser Baum zu seinem Namen kam. Es wird gesagt, dass in der Antike die Frucht der Mandarine als Geschenk an chinesische Justizbeamte und Kaiser (sie wurden "Mandarinen" genannt) überreicht wurde. Und auch die bernsteinroten Früchte des Baumes waren den Beulen auf den Hüten der chinesischen Herrscher sehr ähnlich. Nur reiche Leute konnten es sich leisten, an den Früchten zu schlemmen, Mandarinen waren damals Gold wert.
Eine andere Geschichte gehört den Spaniern, die dem Baum mit Sonnenfrüchten den Namen des spanischen Dialekts gaben (wie sich herausstellte, ging er wahrscheinlich durch die französische Sprache), da das spanische Derivat "mandarino" aus dem ursprünglichen "se mondar" gebildet wurde, was übersetzt „leicht zu reinigen“bedeutet, was eindeutig mit der Besonderheit der Mandarinenfrucht zusammenhängt, lässt sich das Fruchtfleisch leicht von der Schale trennen. Es ist nun unklar, wer diesen angenehmen Früchten den Namen gegeben hat, wichtig ist, dass sie rund um den Globus Gesundheit und Freude bereiten.
Mandarine ist also eine immergrüne Staude, die eine baumartige oder strauchige Wuchsform hat und eine Höhe von 4 Metern erreicht. Seine Blätter sind klein und eiförmig oder oval. Ihre Oberfläche ist kahl und entlang ihrer gesamten Ebene sind die Drüsenmuster sichtbar oder sie sind nur am Rand vorhanden. Ihr Standort kann abwechselnd und in seltenen Fällen auch entgegengesetzt sein. Die Blattstiele haben manchmal Flügel, sind aber meist flügellos. Junge Triebe sind in einer satten grünen Farbe bemalt.
Die Blüte erfolgt in mattweißen Knospen. Sie werden einzeln oder paarweise in den Blattnebenhöhlen platziert. Die Staubblätter haben unterentwickelte Staubbeutel und Pollen. Der Blüteprozess findet im Monat Mai statt.
Nach der Blüte bilden sich anstelle der Knospen Früchte mit einem Durchmesser von 4-6 cm in gelben und orangeroten Farbtönen. Die Reifung erfolgt von Ende Oktober bis Dezember. Ihre Form ist von der Spitze bis zur Basis leicht abgeflacht, sodass ihre Höhe etwas geringer als die Breite ist. Im Gegensatz zu anderen Vertretern der Zitrusgattung lassen sich Mandarinen sehr leicht vom Fruchtfleisch von der Schale trennen. Seine Dicke ist dünn. Die Frucht enthält 10-12 Läppchen, die gut voneinander getrennt sind. Das Fruchtfleisch ist gelblich-orange und meist süßer als das einer Orange. Es besteht aus vielen Säcken gefüllt mit Saft.
Der Baum beginnt ab 3-4 Jahren Wachstum zu tragen. Bei einer Pflanze variiert die Anzahl der Früchte zwischen 50 und 70 Einheiten.
Schaffung von Bedingungen für den Anbau von Mandarinen, Pflege
- Beleuchtung und Standortwahl. Die Pflanze liebt weiches, gutes Licht. Am besten stellen Sie einen Topf mit Mandarine auf die Fensterbänke eines Ost-, West- oder Nordstandortes. In südlicher Richtung des Raumes müssen Sie entweder einen Blumentopf im hinteren Teil des Raumes aufstellen oder Tüll oder einen Vorhang aus leicht durchscheinendem Material an das Fenster hängen (Sie können einen Vorhang aus Gaze herstellen), damit ab 12 Tage bis 4 fällt kein direktes Sonnenlicht auf die Mandarine. Mit der Ankunft der Frühlingshitze, wenn es keine Nacht- und Morgenfröste gibt, können Sie den Baum an die frische Luft bringen und einen Ort wählen, an dem keine direkten Strahlen der ultravioletten Mittagsstrahlung erhalten werden.
- Inhalt Temperatur. Mandarine liebt Wärme und wird daher durch die niedrigen Temperaturen ihres Inhalts zerstört. Aber um Knospen zu binden, sollte das Thermometer im Bereich von 15-18 Einheiten liegen. Beim Überwintern muss die Pflanze in einem Raum mit guter Beleuchtung aufgestellt werden und die Temperatur nicht unter 12 Grad fallen. Wenn diese Bedingung nicht erfüllt ist, wird die Mandarine keine Früchte tragen.
- Luftfeuchtigkeit. Die Pflanze liebt es, mit einer Blattkrone besprüht zu werden. Im Sommer können Sie diesen Vorgang zweimal täglich durchführen, und wenn die Mandarine im Winter bei Raumtemperatur und trockener Luft aufbewahrt wird, wird das Sprühen fortgesetzt. Wenn Sie die Luftfeuchtigkeit nicht erhöhen, besteht die Gefahr, durch Schädlinge beschädigt zu werden.
- Gießen der Mandarine. In den Frühlings- und Sommermonaten ist es oft erforderlich, die Erde 1-2 mal täglich in einem Topf anzufeuchten. Mit Beginn des Winters wird die Bewässerung reduziert und nur ein- bis zweimal pro Woche durchgeführt. Verwenden Sie dazu weiches Wasser mit Raumtemperatur (22-24 Grad). Das Erdkoma sollte nicht austrocknen, da die Pflanze sofort mit Verformung der Blattplatten und deren Fall reagiert und auch die Früchte weggeworfen werden. Aber auch die Staunässe des Bodens ist für Mandarine schädlich.
- Düngung unentbehrlich für Mandarinen, die in Innenräumen angebaut werden, da ihre Früchte einen bitteren Geschmack annehmen. Und das Düngen trägt dazu bei, den Zuckergehalt in Früchten zu erhöhen. Das Top-Dressing wird in der ersten Sommerhälfte durchgeführt. Es ist notwendig, Mandarine häufiger zu düngen, je älter sie ist und je länger sie wächst, ohne den Boden in einem Behälter zu wechseln. Es wird empfohlen, nach dem Anfeuchten des Substrats eine Deckschicht aufzutragen. Auch im Winter, wenn die Pflanze unter Zusatzbeleuchtung mit Phytolampen angebaut wird, ist eine zusätzliche Fütterung erforderlich. Am besten verwenden Sie organische Düngemittel (Kerzenlösung) sowie kombinierte mineralische Düngung. Sie können spezielle Formulierungen für Zitrusfrüchte verwenden.
- Transplantation und Auswahl eines Substrats. Wenn die Mandarine noch jung ist, muss sie den Boden und die Kapazität jährlich wechseln. Das Signal für diese Operation ist die Entwicklung des gesamten Bodens im Topf durch das Wurzelsystem der Pflanze. Wenn dies nicht der Fall ist, lohnt es sich nicht, umzupflanzen. In diesem Fall ändert sich nur die obere Schicht des Substrats. Wenn der Baum bereits Früchte trägt, wird der Topf- und Bodenwechsel alle 2-3 Jahre einmal durchgeführt. Es ist besser, dieses Verfahren durchzuführen, wenn das Wachstum der Mandarine nach den Wintermonaten noch nicht begonnen hat. Nach dem Ende des Wachstums empfehlen Blumenzüchter nicht, den Baum zu stören. Verwenden Sie am besten die Umschlagmethode, damit der Erdklumpen nicht zusammenbricht. Im Topf muss bis zu einem Viertel des Behältervolumens des Drainagematerials aufbewahrt werden. Die Hauptsache beim Umpflanzen ist, den Wurzelkragen der Pflanze nicht zu vertiefen, er sollte auf der gleichen Höhe wie in den alten Gerichten sein.
Für Jungpflanzen wird die Bodenmischung auf Basis von Sodenerde, Lauberde, Humus aus Kuhdung und Flusssand im Verhältnis 2: 1: 1: 1 zusammengestellt.
Wenn die Mandarine bereits ausgewachsen ist, wird das Substrat von Rasen, Laubboden, Kuhhumus, grobem Sand und einer gewissen Menge öligen Tons (im Verhältnis 3: 1: 1: 1: 0, 3) abmontiert.
Empfehlungen für die Zucht von Mandarinen zu Hause
Um einen Mandarinenbaum zu erhalten, können Sie Samen pflanzen (generative Methode) oder Stecklinge bewurzeln (vegetative Methode).
Zum Bewurzeln werden die Spitzen der Triebe abgeschnitten und der Schnitt der Stecklinge mit einem Wachstumsstimulator behandelt, der die Überlebensrate des Zweiges um das 3-4-fache erhöht. Der Griff sollte mindestens 2-3 Knoten mit Blättern haben. Es ist notwendig, den Steckling in einen Wachstumsstimulator (z. B. "Kornevin") einzutauchen und in einen feuchten Boden zu pflanzen. Decken Sie die Stecklinge mit Plastikfolie ab oder legen Sie sie unter eine geschnittene Plastikflasche. Es ist notwendig, das Gefäß mit dem Hals mit dem Deckel nach oben zu installieren, und dann ist es einfach, den Boden zu lüften oder zu befeuchten. Die Bewurzelung der Stecklinge erfolgt innerhalb von mehreren Monaten.
Um eine Mandarine aus einem Samen zu züchten, müssen Sie geduldig sein, da diese Methode sehr lang ist. Darüber hinaus muss eine auf diese Weise angebaute Pflanze geimpft werden, da es sonst schwierig ist, auf die Blüte zu warten. Wählen Sie für den Wurzelstock eine Zitrone oder Grapefruit, die zu Hause aus einem Getreide angebaut wird. Dieses Verfahren wird während der Wachstumsaktivierungszeit (April-Mai) oder im Monat August durchgeführt. Dazu müssen folgende Bedingungen erfüllt sein:
- der Wurzelstockbusch, in den das "Auge" gepfropft wird, muss eine erwachsene Pflanze mit einem Stamm von etwa 6 mm Durchmesser sein;
- zum Schneiden des Stecklings wird ein junger Trieb gewählt - dies ist ein Spross;
- Gartenpech wird zur Wundheilung benötigt;
- Impfwerkzeug und Klebeband.
Sie müssen Folgendes tun:
- An der Stelle der zukünftigen Pfropfung werden alle Blätter und Dornen entfernt, ein T-förmiger Schnitt wird gemacht (oben nicht mehr als 1 cm, unten - 3-4 cm).
- Ein Teil der Rinde mit einer „Augen“-Knospe wird in den Spross geschnitten und in den Schnitt eingeführt. Das Transplantat wird am Wurzelstock fixiert und dann sorgfältig mit Klebeband gesichert.
- Die Impfung erfolgt unter den Bedingungen eines Mini-Gewächshauses: Es ist mit einer Folie abgedeckt.
- Nach einem Monat kann die Operation wiederholt werden, um mindestens einen weiteren für das Wachstum geeigneten Impfstoff zu erhalten.
- Nach einem Monat sollte der gekeimte Trieb, wenn er Anzeichen von Verwachsungen aufweist, von der Folie abgewickelt und allmählich an die Luft im Raum gewöhnt werden.
- Wenn der Spross aktiv zu wachsen beginnt, wird der Stamm des Wurzelstocks abgeschnitten. Nachdem man sich um 3 mm von der Impfung zurückgezogen hat, wird schräg geschnitten.
- Die Wunden werden mit Gartenlack behandelt, jetzt gehen alle nützlichen Säfte nur noch an die neue Pflanze.
- Für die Mandarine wird eine Stütze gebaut - dies soll ihm ein vertikales Wachstum ermöglichen.
Bei der Durchführung der Impfung muss alles schnell und unter sterilen Bedingungen erfolgen.
Schwierigkeiten beim Anbau eines Mandarinenbaums
Am häufigsten wird die Mandarine von Schildläusen, Spinnmilben oder Wollläuse befallen.
Wenn diese Insekten auf dem Baum erscheinen, beginnen sich die Blätter zu kräuseln, werden gelb und fallen ab, eine klebrige, spinnennetz- oder watteartige Blüte ist auch auf der Rückseite der Blattplatten sowie in Internodien deutlich sichtbar. In diesem Fall muss die Pflanze mit Seife (30 Gramm Waschseife, in einem Eimer Wasser auflösen), Öl (ein paar Tropfen Rosmarinöl pro 1 Liter Wasser) oder Alkohol (Apothekentinktur von Ringelblume) Lösung. Das Produkt wird auf ein Wattepad aufgetragen und Schädlinge müssen manuell entfernt und dann auf den gesamten Baum gesprüht werden. Wenn volkstümliche und nicht-chemische Heilmittel nicht helfen, sollte eine Insektizidbehandlung durchgeführt werden (z. B. "Actellik" oder "Antara" und dergleichen).
Folgende Probleme können auftreten:
- weißliche Flecken auf den Blättern durch Sonnenbrand;
- Verformung und Austrocknung der Blattenden bei trockenem Boden oder zu trockener Raumluft;
- braune Flecken auf den Blättern und deren Abfallen treten bei übermäßigem Gießen auf.
Wissenswertes über Mandarine
Es sind die Mandarinen, die die Einwohner europäischer Länder mit der Ankunft der Neujahrsfeiertage verbinden, da die Ernte nur auf die Dezembertage fällt. Wenn die Bevölkerung in Nordvietnam oder China jedoch das neue Jahr feiert und sich auf den Mondkalender konzentriert, ist der Mandarinenbaum ein Analogon unseres Neujahrsbaums.
Sogar orientalische Heiler wussten um die Vorteile von Mandarinenfrüchten. Mit ihrer Hilfe wurden Asthma bronchiale, Skorbut, Übergewicht sowie eine Reihe anderer Krankheiten geheilt. Sie enthalten nur eine Rekordmenge an Vitamin C und D, und aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin K wird ihnen zugeschrieben, Mandarinen für Bluthochdruckpatienten und Menschen mit Herzerkrankungen zu essen, da dieses Medikament hilft, die Wände der Blutgefäße zu stärken. Darüber hinaus helfen diese Früchte, Zucker zu reduzieren, haben eine positive Wirkung auf Lunge und Bronchien und werden auch zur Bekämpfung von Parasiten eingesetzt.
Neben all ihren nützlichen Eigenschaften hat Mandarine jedoch auch Kontraindikationen - es ist nicht ratsam, die Früchte bei Nierenerkrankungen und Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt zu verwenden, da der Saft die Schleimhaut von Darm, Magen und Nieren reizen kann.
Interessant ist auch:
- ein weißes Netz, das sich zwischen den Läppchen befindet und bei der Reinigung des Fötus entfernt wird, ist mit Glykosiden gesättigt, die den Herzmuskel stärken;
- in Früchten enthaltene Phytonzide helfen bei der Bekämpfung von Depressionen und verbessern die Stimmung;
- es gibt keine Nitrate in Mandarinenfrüchten, die vor Ascorbinsäure "Angst" hätten;
- Wenn Sie die Früchte länger aufbewahren möchten, wird empfohlen, sie mit Pflanzenöl zu schmieren, das die Poren der Schale verstopft und als Konservierungsmittel dient.
Arten von Mandarinen
Normalerweise werden alle Mandarinensorten in drei Gruppen unterteilt:
- 1 Gruppe, enthält wärmeliebende Pflanzen mit großen Blättern und ziemlich großen Früchten, gelb-orange bemalt, ihre Schale ist großknorrig.
- 2. Gruppe italienische Mandarinen, die sich durch kleine Blattplättchen auszeichnen, werden edle thermophile Mandarinen (Cytrus reticulate deliciosa) genannt. Die Früchte solcher Pflanzen sind groß, in orange-roten Farbtönen bemalt, haben eine leicht längliche Form und eine pralle Haut (einige dieser Sorten haben einen stechenden und nicht sehr angenehmen Geruch).
- Gruppe 3 umfasst Mandarinen, die auf den japanischen Inseln beheimatet sind, sie werden Satsum (unshiu) genannt. Diese Pflanzen sind die frostbeständigsten, große Blattteller, kleine Früchte mit dünner Schale und Farbe in Gelb-Orange-Tönen (manchmal sogar mit einer grünlichen Tönung).
Solche Pflanzen, die Minusindikatoren bis zu 7 Grad standhalten können, werden an der Schwarzmeerküste erfolgreich angebaut. Im Gegensatz zu den Früchten der beiden vorherigen Gruppen sind Samen in Satsum praktisch nicht zu finden und werden daher als kernlose Mandarine (Cytrus unshin) bezeichnet. Eine in Räumen angebaute Pflanze kann eine Höhe von 1–1,5 m erreichen.
Die folgenden Sorten werden am besten drinnen angebaut:
- Honig (Murcott), die Pflanze ist ziemlich selten und zeichnet sich durch die kompakte Größe des Busches aus. Das Fruchtfleisch ist sehr süß, Honig.
- Shiva Mikan, Mandarine mit kompakter Größe und hoher Wachstumsrate. Seine Blattkrone ist dicht, die Blätter sind groß, fleischig und haben eine dunkelgrüne Farbe. Frühe Sorte mit ausgezeichneter Blüte. Sein Ertrag ist durchschnittlich und die Frucht erreicht ein Gewicht von 30 Gramm.
- Kovane-Wasse ist eine ziemlich starke baumartige Pflanze mit dicken Stämmen, aber schwacher Verzweigung. Diese Sorte wird für den Innenbereich ziemlich groß. Die Blattspreiten sind fleischig mit einer harten Oberfläche. Die Früchte haben eine orange-gelbe Farbe und sind mittelgroß.
- Unshiu, eine Sorte japanischer Mandarine, frühreifend und mit hohem Ertrag. Ein kleiner Baum mit einer ausladenden Krone, bestehend aus dünnen und sehr flexiblen Ästen, die dicht mit Blättern mit gewellter Oberfläche bedeckt sind. Die Früchte sind birnenförmig, es gibt praktisch keine Samen, wenn Sie eine ständige Beleuchtung mit Kunstlicht organisieren, wächst diese Sorte unaufhörlich.
Von den Hybriden gibt es:
- Clementinen (eine Hybride aus Mandarine und Orange) haben sehr aromatische und mittelgroße Früchte von orange-roter Farbe;
- elendale (Mandarine, Mandarine und Orange) ergeben große, abgeflachte Früchte mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm, mit einem exquisiten Geschmack und Aroma;
- Minneola (Mandarine und Grapefruit) haben unterschiedlich große rot-orange Früchte, länglich-rund.
Wie man Mandarinen anbaut und zu Hause pflegt, erfahren Sie in diesem Video:
